Да търсят странни нови светове. и яжте храната им

напитки

Космически топки. о, чакай. Това беше друг филм.

J. J. Abrams - начело Стар Трек филмът се отваря утре. Докато четях новата вноска, попаднах на този ред в записа в Уикипедия: „Друга препратка към предишните творби на Абрамс е Слушо, което Ухура поръчва в бара, в който се среща с Кърк. "

Това ми напомни, че храната и напитките са изобразени рутинно във франчайза „Стар Трек“ - в десет филма и шест телевизионни предавания. Няма съмнение - или поне се надявам - че в 11-ия филм ще има препратки за храни, в които ще се появи Ромулани, Вулкани, Ориони. Като опреснител си помислих да разгледам какво се случва за сериозни ястия в тези извънземни култури. Присъединете се към мен в тази мисия, нали?

Romulans: Огромен пиянски фонд на тръпчивите бонбони

Биологичните братовчеди на вулканите, Ромуланци са коварни, параноични и войнствени.

Какво е новото при сериозните ястия

Ромуланската звездна империя е в противоречие с Обединената федерация на планетите още преди създаването на федерацията през 2161 г. и всъщност е катализатор за формирането на федерацията. Към 2379 г. обаче отношенията между ромуланците и Федерацията се затоплят донякъде.

Ромулан на име Нерон е злодейът в новия филм, пътуващ от бъдещето, за да унищожи Федерацията, преди тя да слезе от земята.

Ромулан Але

Всеки фен на Trek, който си струва неговата сол (между другото е включен в аварийните дажби на Starfleet), знае, че Romulan ale е един от най-често използваните продукти за храна и напитки във франчайза. Това е ултрапотентна синя напитка, която според съобщенията води до незабавно пиянство. [След скока, рецепти за ромулански ейл, клингонски кървави вина и защо вулканците мразят барбекюто.]

Научната фантастика често държи огледало на съвременната култура, критикувайки нейните практики, политика и нрави. Така също и с Romulan ale. Поради противопоставянето на Обединената федерация на планетите с Ромуланската империя, напитката е незаконна във федерацията - подобно на кубинските пури в САЩ, но както капитаните на индустрията днес, капитаните на звездни кораби се отдават на този порок. Както Кърк каза в „Неоткритата страна“, рутинното нарушаване на ембаргото е „едно от предимствата да бъдеш на хиляда светлинни години от централата на Федерацията“.

Правилното му ромуланско име може да е kali-fal.

Рецепти: Има няколко рецепти за свързания със Земята Ромулан ейл. Най-простото включва смесване на равни количества водка, ром и синьо кюрасао, но това звучи малко по-вкусно: равни части водка, тройна сек, синьо кюрасао и лимонада.

Romulan Foods

  • Jumbo Romulan мекотело: деликатес, който изглежда се сервира върху ориз, с може би бъркано яйце
  • Osol twist: Много тръпчив бонбон, споменат за първи път в Deep Space 9 епизод „Изображение в пясъка“
  • Viinerine: Военен продукт, той се появява за първи път в TNG епизод "Лицето на врага"

Вулкани: Те не обичат барбекюто

Знаете какво представляват вулканците - ултра логични, без емоции, интелектуални, готини под натиск. Храната им изглежда също толкова скучна и от това, което мога да си спомня през всичките ми години на гледане на предавания и филми на Trek, всъщност не е имало забележително ястие, което да се споменава отново и отново по начина, по който Romulan Ale е.

Повечето вулканци са вегетарианци и макар че би било лесно за други хора да направят пръст по вегетарианския начин на живот, аз имах доста адски добри безмесни ястия - така че няма извинение за куца храна в репертоара на Вулкан.

Малко ровене показва, че вулканците са абсолютно натрапчиви, що се отнася до храна и напитки. На първо място, алкохолът не оказва влияние върху тях (въпреки че те произвеждат спиртни напитки на планетата Вулкан). И това не звучи много привлекателно - според Memory Alpha, „Вулканите имат по-добър метаболизъм в сравнение с хората. Кофеинът и сапотоксините имат малък ефект върху тях. способни да оцелеят дълго време без храна или спи. "

"Ребра, капитане? Говорете с ръката."

О, и те не докосват храната с голи ръце, освен ако не използват специални ръкавици. Това означава, че вулканците биха мразели (ако можеха да мразят - без емоции, помните ли?) Биволски крила, пица, хотдог, хамбургери и сандвичи от всякакъв вид. И барбекюто би ги накарало да спаз - отново, ако могат да спаз. (Тогава отново, може би тронгове биха им помогнали?)

Както и да е, нека се ангажираме.

Вулкански храни

  • Ракия: Предполага се, че алкохолът не влияе на вулканите, така че ракията Вулкан може да се използва само за церемониални цели или само за износ
  • Геспар: Някаква храна за закуска
  • Jumbo mollusk: Свързан с Romulan jumbo mollusk
  • Мока: Никога не бихте предположили, че това е напитка, подобна на кафе, нали?
  • Супа Plomeek (бульон Plomeek): Нежна супа за закуска. В оригиналната поредица (TOS), Спок хвърли купа с нея в параклиса за медицински сестри, докато той минаваше през своя пон фар (луд, възбуден период на чифтосване)
  • Чай от пломеек
  • Pok катран
  • Пристанище Вулкан: Отново се предполага, че вулканите са имунизирани срещу въздействието на алкохола. Знаете ли, аз наистина обичам Memory Alpha. Толкова е отвратителен и задълбочен. Влизането му на пристанище Вулкан отива на територията на AOC/DOC, като се отбелязва, че пристанищното вино е технически от долината Дуро в Португалия и следователно пристанището Вулкан вероятно е „разговорност, което предполага, че производството на пристанище Вулкан и производството на алкохол от вулкан напитки като цяло, са внесена практика, която не е характерна за вулканската култура "
  • Redspice: Помогна да се направи ястие толкова вкусно, че шеф Майлс О'Брайън (DS9) поиска рецептата
  • Чай от вулкански подправки: Изглежда, че това е версията на Earl Gray на капитан Janeway (Voyager)
  • Вулкански чай

Орионс: Внимавай, момче, тя ще те сдъвче

Знаете ли, когато случайни фенове на „Стар Трек“ се позовават на капитан Кърк, който се сближава със зелени извънземни жени? Е, той срещна само един такъв извънземен. Тя беше Орион, състезание, малко забелязано във франчайза.

Както отбелязва Уикипедия, "Не е разкрито много за културата на Орион. Пиратите от Орион често са тормозели и атакували ранни земни товарни кораби. Запасът за търговията с роби в Орион се получава най-вече чрез отвличане на други видове. Ако робите не определят достатъчно висока цена на търг, те могат да бъдат продадени като храна. "

За съжаление клингоните не са част от този филм

Четири разновидности на клингонския деликатес, известни като "гаг".

J. J. Abrams съобщава, че е искал да се съсредоточи върху Romulans като лошите вместо клингоните, тъй като Romulans са по-малко известни.

И тъй като клингоните в крайна сметка се съюзиха с Федерацията и станаха герои по-късно във Вселената на Трек, Ейбрамс не искаше да ги показва в по-ранното им превъплъщение като врагове на Федерацията.

И все пак, докато бях в заешката дупка на Memory Alpha, не можах да не погледна кухнята им, тъй като тя се появяваше редовно в TNG и DS9. Ето някои от любимите ми.

Klingon Bloodwine

Заедно с гаг, това е може би една от най-известните клингонски храни. Сервирано топло, това е алкохолна напитка, която вероятно нямате за консумация (или каквото и да ги наричат ​​в клингонския). Джонатан Арчър (Enterprise) беше първият човек, който го опита. Според Memory Alpha, лейтенант командир Уорф „харесва младото и сладкото“, което звучи доста мръсно. Също така според Memory Alpha, Star Trek Cookbook изглежда предполага, че е направен с ферментирала кръв и захар.

Рецепти: Ако искате да се побъркате и да направите версия, свързана със Земята, ето рецепта за ферментация на вашата собствена клингонска кървава вина, която използва 10 до 15 опаковки неподсладена Cherry Kool-Aid. Еха. Звучи почти толкова мощно, колкото действителните неща от Qo'noS. Ако сте прекалено голям готвач, за да си приготвите сами, Имперският дипломатически корпус на Клингон разполага с редица коктейлни рецепти Bloodwine.

Актуализация: Eugen Beer от Coldmud посочва, че купувайте 'ngop, което би означавало "Това е добра новина!" буквално означава „чиниите са пълни“ в клингонски.

Други клингонски храни и напитки

  • Bahgol: Топла напитка, подобна на чай. Е, не твърде различно от хората .
  • Bregit бял дроб: Говори твърде рано. Брегит белият дроб всъщност не е дихателен орган, а ястие от влечугоподобни животни. Командирът Райкър (TNG) изповядва, че го харесва. (Разбира се, Рикър би - не се ли опита да впечатли клингонска жена в един епизод с любовта си към гаг?) Белият дроб на Брегит често се яде със сос грапок
  • Гаг: клингонски деликатес - живи змийски червеи. "Твърди се, че действителният вкус на гаг е отвратителен и той се яде единствено заради уникалното усещане за гърчовете, които спазмират в устата и стомаха на човек в смъртните му пристъпи." Но истинският въпрос е, би ли ял Андрю Цимерн?
  • Gladst: Накрая, малко растителни вещества. Започнах да се притеснявам за редовността на клингоните
  • Клингонски мартини: спретнато. Това е малко културно сливане - вермут, джин и кърваво вино
  • Нокът на Пипиус: Прилича на пилешки крака. Съмнявам се обаче, че има вкус на пиле
  • Racht: Голяма купа с живи червеи
  • Рактаджино: Рядката клингонска храна, която се радва на хората. Вероятно защото това е напитка, подобна на кафе
  • Рокег кръвна пита
  • Targ: Тип клингонско пастирско животно. Смята се, че яденето на сърце от тарг вдъхва смелост на един воин, а млякото на съществото очевидно също се консумира
  • Zilm'kach: Малко плодове, които да закръглят нещата

Видео: Klingon Food Critic

Това наистина странно видео от фенове на измислена новинарска емисия от Клингон има водещите, които го хвърлят на клингонски критик, който преглежда популярни земни храни. Мисля, че трябва да е смешно. Наистина не е, но е странно завладяващо и - каква е думата? - о, да, изкривено.

Готварски книги на Star Trek

И накрая, има няколко готварски книги на Star Trek, ако наистина искате да възпроизведете храната на Вселената тук на Земята.

Има прозаично наречена Star Trek Cookbook от Уилям Дж. Бирнес и Итън Филипс, чийто герой, Neelix, често може да бъде намерен да готви в Star Trek: Voyager (неговият гулаш от feragoit е известен в 12 звездни системи).

И в Официалното ръководство за готвене на Star Trek има страхотно въртене на нещата, написано така, сякаш това е книгата с рецепти на медицинската сестра Кристин Чапел, която по някакъв начин е пренесена до наши дни. Както отбелязва Memory Alpha, „Въведението включва това, което уж е алгоритъм на синтезатор на храна за любимото ястие на д-р Маккой; всъщност това е изходният код на FORTRAN за програма, която отпечатва съобщението„ CHICKEN 3.14159 SKEPTIC “. Каквото и да означава това.

Затворете канала

Когато започнах да се забърквам за информация за тази публикация, си помислих, че ще е бърза. Но, глупости, почти цял ден прекарах инструментариум около различни сайтове на Star Trek, като Memory Alpha беше огромна помощ и страхотен ресурс. Мисля, че вече знам за храната на Star Trek повече, отколкото някой би трябвало. Утре вечер обаче мисля, че ще прескоча обратите на озола и ще взема голяма кофа пуканки - това е закуска Terran, направена от сушени царевични зърна, които се загряват, докато се спукат, обикновено ядени с масло в кината през 20-ти и 21 век.

Живей дълго и просперирай.

Актуализация (и)

10:41 ч., 8.5.2009 г .: Джейсън Котке се свърза с това днес, казвайки: "Странно, единственото ми оплакване е, че (по някакъв начин) неговото парче не е достатъчно дълго. Адам, ти дори не влезе в" Чай. Граф Грей. Горещо. "

Знам, Джейсън. Бих искал да включа емблематичната поръчка за репликатор на храна на Picard, но трябваше да огранича донякъде обхвата на тази публикация или можех да прекарам седмици в хранителния квадрант на Trekiverse. Реших, че фокусирането върху извънземните, срещнати при рестартирането на Trek, е чудесен начин да го направя.

В момента разчитам силно на Memory Alpha. Навлизайки по-дълбоко в ST храна, аз просто бих използвал това, което са направили, в тяхната невероятно обширна база данни за храни и напитки в целия франчайз.

Всички продукти, свързани тук, са избрани независимо от нашите редактори. Можем да спечелим комисионна за покупки, както е описано в нашата политика за партньори.

Адам Кубан е собственик на изскачащата пица на Марго, която сервира пица в бар стил. Но може да го познавате и като основател на Slice (RIP, 2003–2014), където той е написал хиляди публикации в блога за пица. Той също така създава A Hamburger Today и служи като основен редактор на Serious Eats (2006–2010), след като е продал тези сайтове на SE.