Булгур Пилаф

пилаф

  1. Загрейте маслото в сотен тиган на умерен огън и задушете чесъна, докато омекне; не позволявайте да стане кафяво.
  2. Добавете булгура и задушете, докато замирише препечено, около 10 минути. Налейте горещия бульон, намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри, докато целият бульон се абсорбира, около 10 минути.
  3. Пух булгур с вилица. Внимателно разбъркайте кубчета и сушени домати.
  4. В малка купа разбъркайте лимонов сок, мед, масло от рапица, натрошен червен пипер, сол (ако желаете) и черен пипер. Изсипете булгура и разбъркайте добре. Сервирайте топло.

Хранителна информация:

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.