daniel

  • Порции на рецепта: 8
  • Количество на порция
  • Калории: 161.9
  • Общо мазнини: 1,9 g
  • Холестерол: 0,0 mg
  • Натрий: 310,3 mg
  • Общо въглехидрати: 33,0 g
  • Диетични фибри: 1,2 g
  • Протеин: 3,2 g

Въведение

Съставки

    Cajun Червен боб и ориз

Ѕ супена лъжица зехтин екстра върджин
Ѕ чаша нарязан зелен пипер
Ѕ чаша нарязан червен лук
Ѕ чаша нарязана целина
j чаша вода
2 чаени лъжички креолска подправка (вижте рецептата по-долу)
1 (15,5-унция) може червен боб, изплакнат и изцеден
2 чаши варен кафяв ориз

Добив: 8 порции (размер на порцията: Ѕ чаша)

Гответе ориза предварително, за да спестите 45 минути!

Указания

Загрейте зехтина в голям, дълбок тиган на умерен огън. Добавете зелени чушки, лук и целина. Гответе, докато зеленчуците омекнат, около 3-5 минути. Добавете вода и креолска подправка. Разбъркайте добре. Смесете в боб и ориз. Намалете котлона и гответе още 5 минути или докато се загрее.

Размер на сервиране: Размер на сервиране = 1/2 чаша

Брой порции: 8

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople ANNISSAMARIE.