Последна актуализация на 6 април 2019 г. в 17:55 ч

Начало »Храносмилателни разстройства» Кандида и диета: разделяне на факта от художествената литература

[Последна актуализация на 5 септември 2018 г.]

Candida е гъбичка, която може да расте в човешкото тяло.

Твърди се, че състояние, наречено синдром на свръхрастеж на Candida, възниква, ако нивата в червата станат твърде високи.

Но всъщност това е реално състояние и дали диетата играе роля? Тази статия изследва текущите изследвания.

Какво е Candida?

diet
Родът Candida включва повече от 20 вида дрожди, които могат да причинят инфекции при хората (1).

Той често присъства в храносмилателния тракт и лигавиците на носа, гърлото и репродуктивните органи.

Най-често срещаният вид е Candida albicans (C. albicans), който се изчислява да присъства в устата или гърлото на до 40% от здравите възрастни (2).

Около 70% от здравите възрастни също имат дрожди, главно видове Candida, в червата си (дебелото черво или червата) (3).

Резюме: Дрожди от рода Candida са често срещани в храносмилателния тракт и лигавиците на здрави възрастни. Някои видове Candida могат да причинят инфекции.

Какво е синдром на свръхрастеж на Candida?

Candida не създава проблеми през повечето време.

Въпреки това, понякога дрождите могат да се размножават бързо и значително да нарастват. Това се нарича свръхрастеж на дрожди и може да доведе до инфекция.

Свръхрастежът на дрождите в червата може да причини различни неприятни симптоми. Това се нарича синдром на свръхрастеж на Candida.

Candida albicans върху човешката лигавица на тънките черва (3000-кратно увеличение). Увеличи (3).

Той се нарича още:

  • Хронична кандидоза
  • Свръхчувствителност към кандида
  • Чувствителност към кандидоза.

Докато много книги и диетични планове твърдят, че лекуват състоянието, самото съществуване на синдром на свръхрастеж на Candida е противоречиво.

За първи път привлича вниманието през 1984 г. след публикуването на книга на Уилям Крук, озаглавена „Връзката с дрождите: медицински пробив“.

Според Крук употребата на антибиотици причинява свръхрастеж на дрожди (4).

Както той го обясни, антибиотиците убиват добрите бактерии в червата, които обикновено държат C.albicans под контрол. Тъй като добрите бактерии вече не са наоколо, Candida е в състояние да размножава и отслабва имунната система.

Инфекциите могат да се развият по-лесно при отслабена имунна система. Разбира се, инфекцията обикновено се лекува с антибиотици, подхранващи този цикъл.

Тази теория на Crook’s никога не е била доказана.

Резюме: Синдромът на свръхрастеж на Candida е противоречиво състояние, което според някои е причинено от свръхрастеж на Candida дрожди в червата.

Други видове инфекции с кандида

Някои видове инфекции с Candida са добре известни и описани в медицинската литература.

Инфекцията с кандида в устата или гърлото се нарича млечница. Candida инфекцията на влагалището обикновено се нарича гъбична инфекция.

По-сериозни инфекции могат да възникнат, когато Candida попадне в кръвта. Това е известно като инвазивна кандидоза. Повечето случаи обаче се наблюдават при пациенти в болница или старчески дом, които имат отслабена имунна система.

Няма научни доказателства, че тези инфекции са причинени от свръхрастеж на Candida в червата.

Резюме: Инфекциите на устата, гърлото, вагината и кръвта могат да бъдат причинени от Candida. Няма обаче данни, свързващи тези инфекции с свръхрастеж на Candida в червата.

Симптоми на свръхрастеж на Candida

Следните симптоми са приписани на синдрома на свръхрастеж на Candida (4, 5):

  • Умора
  • Раздразнителност
  • Депресия
  • Невъзможност за концентрация
  • Проблеми с паметта
  • Хиперактивност
  • Главоболие
  • Обриви
  • Запек
  • Болка в корема
  • Диария
  • Газ
  • Подуване на корема
  • Постоянна назална конгестия
  • Проблеми с пикочните пътища
  • Менструални нередности

Един от въпросите тук е, че много заболявания или инфекции могат да причинят тези широкообхватни симптоми. Те не са специфични за свръхрастежа на Candida.

Според Американската академия по алергия, астма и имунология тези симптоми са по същество универсални. Тоест, повечето болни пациенти вероятно се оплакват поне от някои от тях.

Освен това към днешна дата няма научни доказателства, които да показват, че свръхрастежът на Candida може да причини тези симптоми.

Резюме: Симптомите, приписвани на свръхрастеж на Candida, не са специфични и могат да бъдат причинени от различни състояния.

Има ли тестове за диагностицирането му?

Тъй като маята Candida присъства в повечето хора, простото тестване за нейното присъствие не е полезно.

Само едно публикувано проучване се е опитало да разбере дали набор от симптоми или тестове могат да бъдат използвани за диагностициране на свръхрастеж на Candida. Изследователите не могат да открият никаква физическа или лабораторна разлика между пациентите, които вярват, че имат свръхрастеж на Candida, и тези, които не го правят (6).

Това е в съответствие с това, което казва Крук.

В книгата си той предполага, че дрождите могат да бъдат идентифицирани като причина само когато не са открити други състояния. С други думи, дрождите ще бъдат диагностицирани като причина, като се изключат други потенциални виновници.

Освен това, според Крук, диагностицирането на свръхрастеж на Candida може да бъде поставено само ако пациентът е отговорил на предложено лечение (4).

Тоест, ако симптомите изчезнат след лечението, тогава Candida трябва да е бил проблемът.

Резюме: Няма лабораторни тестове или други тестове за диагностициране на синдром на свръхрастеж на Candida.

Има ли диета с кандида?

Много книги за диети твърдят, че лекуват или лекуват свръхрастеж на Candida, включително Crook’s.

Някои твърдят, че ще осигурят „на пръв поглед чудотворни резултати“ и могат да ви помогнат да се „възстановите от Candida за 60 дни“.

Може би най-известната е „диетата на кандида“. Ето типичните препоръки:

  • Диетата трябва да бъде хранително адекватна с пресни храни от различни източници.
  • Избягвайте всички рафинирани въглехидрати, включително захар, царевичен сироп, декстроза и фруктоза.
  • Избягвайте рафинирани, преработени и фабрикувани храни.
  • Избягвайте плодовете и млякото първоначално. По-късно опитайте да върнете плодовете обратно в диетата, ако те се толерират.
  • Първоначално избягвайте всички храни, съдържащи мая и плесени. В крайна сметка някои от тях може да се окажат толерирани, тъй като храната, съдържаща дрожди, не кара организмите C. albicans да растат.
  • Яжте кисело мляко без захар.
  • Вземете хранителни добавки, включително витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

За съжаление няма доказателства, че спазването на така наречената „диета Candida“ е полезно при лечението на свръхрастеж на кандида.

Всеки, който замени рафинираните въглехидрати, добавените захари и преработените храни за цели храни, ще се почувства по-добре и ще почувства по-добро здраве.

Тогава не е изненада, че пациентите може да се чувстват по-добре след такава диета.

Резюме: Няма доказателства, че специфична диета с кандида ще облекчи симптомите на свръхрастеж на кандида.

Добавки за свръхрастеж на Candida

Ползата от диетичната промяна е недоказана.

Но какво ще кажете за препоръките за приемане на хранителна добавка?

Имайте предвид, че Candida е нормален обитател на червата при повечето здрави възрастни. Освен ако пациентът няма инвазивна кандидоза, няма причина да се опитва да намали Candida.

Всъщност, според една група учени, елиминирането на чревни дрожди обикновено не се препоръчва (3).

Като се казва, че много хранителни добавки твърдят, че убиват Candida в червата и/или облекчават симптомите на свръхрастеж на Candida.

Само пробиотиците, кокосовото масло и екстрактът от семена на грейпфрут обаче имат някои (слаби) научни доказателства в подкрепа на твърденията си.

Едно проучване установи, че недоносените бебета, на които е даден Lactobacillus rhamnosus (бактериален пробиотик) в продължение на 12 месеца, са значително по-малко склонни да имат Candida в червата (7). Двадесет и три процента от бебетата, на които е даден пробиотикът, са имали Candida, в сравнение с 48% от тези, на които е дадено плацебо.

Няма публикувани проучвания, които да разглеждат пробиотиците и свръхрастежа на Candida при възрастни.

След това има кокосово масло, което е доказано в лабораторни изследвания, че има противогъбично действие (8).

Освен това, едно проучване при мишки установи, че тези, хранени с диета, изключително богата на кокосово масло (50% от общите калории), имат по-ниски нива на C. albicans в червата си, отколкото тези, хранени с други видове мазнини и олио (9).

Авторите предполагат, че кокосовото масло може потенциално да се използва при хора за намаляване на C. albicans в червата, но остава да бъде тествано.

Резюме: Нововъзникващите изследвания показват, че някои пробиотици и кокосово масло могат да бъдат ефективни за намаляване на Candida в червата. Не е известно обаче дали това е от полза за повечето хора.

Противогъбични лекарства за свръхрастеж на Candida

Противогъбичните лекарства също са предложени като потенциално лечение.

Едно висококачествено проучване разглежда употребата на нистатин, противогъбично лекарство, при жени, оплакващи се от симптоми на свръхрастеж на Candida. Нистатинът не е по-добър от плацебо при намаляване на симптомите (5).

Всъщност няма публикувани доказателства, че нистатин или други противогъбични лекарства облекчават свръхрастежа на Candida в червата.

Освен това Американската академия по алергия, астма и имунология заявява, че продължителната употреба на противогъбични лекарства е потенциално опасна, тъй като може да доведе до устойчиви видове C. albicans или други причиняващи болести гъби (4).

Резюме: Не е доказано, че противогъбичните лекарства намаляват симптомите на свръхрастеж на Candida. Всъщност продължителната употреба на тези лекарства може да бъде опасна.

Причинява ли Candida синдром на течове в червата?

Учените са показали, че C. albicans в червата може да се движи през лигавицата на червата и в кръвта (10).

Такъв е случаят при инвазивна кандидоза.

Поради това някои смятат, че свръхрастежът на Candida е причина за повишена чревна пропускливост, по-известен като синдром на течащи черва.

В момента обаче това е непроверена теория и не можем да правим силни предположения.

Нещо повече, синдромът на спукан черва се проявява като симптом при многобройни състояния, несвързани с свръхрастеж на Candida.

Резюме: Няма доказателства, че свръхрастежът на Candida причинява синдром на спукан черва.

Причинява ли Candida синдром на хронична умора?

Симптомите, свързани с свръхрастеж на Candida, са подобни на тези при синдром на хронична умора (CFS) и фибромиалгия.

Малко проучване на 20 пациенти установи, че C. albicans присъства в изпражненията на 60% от пациентите с CFS, страдащи от тежки симптоми (остра фаза), в сравнение с само 30% от пациентите с CFS без симптоми (ремисия) (11).

Въпреки това, C. albicans също присъства в изпражненията на 53% от здравите контролни субекти (без CFS) в това проучване - подобно на пациентите с остра CFS. Така че е малко вероятно C. albicans да причини CFS при тези пациенти.

Освен това, контролирано проучване, изследващо дали храните, съдържащи дрожди, влияят върху симптомите на CFS, не откри ефект. Пациентите на диета с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на дрожди не са имали подобрения в умората или качеството на живот в сравнение с тези на редовна здравословна диета (12).

В комбинация тези доказателства предполагат, че не причиняват CFS.

Резюме: Няма ясни доказателства, че Candida причинява синдром на хронична умора. Диетата с ниско съдържание на дрожди също не подобрява симптомите при пациенти с CFS.

Кандида и диета: Няма доказателства

Според Американската академия по алергия, астма и имунология концепцията за синдром на свръхрастеж на Candida трябва да се разглежда като „спекулативна и недоказана“, освен ако не е подкрепена от компетентни изследвания.

И от настоящите доказателства няма доказателства, че - ако това е реално състояние - то е пряко отговорно за други здравословни проблеми или заболявания.

Тогава има смисъл, че никоя специфична диета кандида или противогъбично лекарство не може да помогне за лечението му. Всъщност не е доказано, че лечение последователно елиминира симптомите, което ме прави още по-скептичен.

Ако сте имали дългосрочни симптоми, свързани с свръхрастеж на Candida, първо говорете с Вашия лекар. Има много потенциални причини за подобни симптоми и трябва да се изключат по-сериозни проблеми.

За Кристин Секстън (MPH, RD)

Кристин е регистриран диетолог, който пише статии, основани на доказателства за храненето и здравето.

Научете повече за нея на страницата About.

Джо Лийч, диетолог (MSc Nutrition)

Повечето от нас се чувстват съкрушени, когато става въпрос за здравословно хранене, особено ако имаме медицински проблем.

В DietvsDisease.org ние предоставяме подкрепени от изследвания ръководства и прости планове за хранене, за да можете да се наслаждавате на храната без стрес и да живеете най-здравословно, щастливо.

Можете да научите повече за нас тук.

скорошни публикации

  • Най-добрата дивертикулитна диета: разделяне на факта от фантастиката с над 25 проучвания
  • Какво представлява синдромът на Leaky Gut и дори реален ли е? Поглед без продажби
  • Какво представлява бетаин HCl и помага ли при храносмилането?
  • Най-добрата диета след отстраняване на жлъчния мехур: Всичко, което трябва да знаете, обяснено на обикновен английски
  • Как да се отървем от подуването на корема: 9 стратегии, подкрепени от науката
  • Хроничен запек: 10 доказани средства за облекчение
  • Черно, зелено или кърваво: Какво става с моята кака?
  • Как да се отървете от хемороиди: Лекувайте ги с това, което всъщност работи!
  • Как да спрем диарията: Диетични промени и природни средства
  • Реална ли е Пиролурия? Безпристрастен поглед към фактите
  • Микроскопски колит и диета: Ръководство за начинаещи за лечение на колагенен и лимфоцитен колит
  • Хронична болка в стомаха и диария: Какви са основните причини?
  • Как да се отървем от киселинния рефлукс ... Естествено
  • Специфична въглехидратна диета (SCD) за здравето на червата: Наистина ли помага?
  • Защо пърдя толкова много !? Гениалните начини за ограничаване на прекомерното подуване и газ

Категории

  • Автоимунно заболяване
  • Сърдечно-съдово и метаболитно здраве
  • Храносмилателни разстройства
  • FODMAP диета
  • Храна и хранителни вещества
  • Хранителна непоносимост и чувствителност
  • Високо кръвно налягане
  • Как да готвя
  • Хипотиреоидизъм
  • Възпалителна болест на червата (IBD)
  • Синдром на раздразненото черво (IBS)
  • MTHFR
  • Диабет тип 2
  • Диети за отслабване
  • Отзиви за добавки за отслабване
  • Женско здраве

скорошни публикации

Относно диетата срещу болестта

Диетата срещу болестта има само една програма:

  • Проучете обективно изследването (без пристрастия)
  • Преведете информацията на обикновен английски
  • Помогнете ви да откриете как да го приложите към текущото си здравословно състояние.

Цялото съдържание е написано от квалифицирани диетолози и е напълно независимо, без спонсори или принадлежности към индустрията.