Още статии

Какво означава проверен факт?

В Healthfully се стремим да предоставяме обективно съдържание, което е точно и актуално. Екипът ни периодично преглежда статии, за да гарантира качеството на съдържанието. Цитираните по-долу източници се състоят от доказателства от рецензирани списания, видни медицински организации, академични асоциации и правителствени данни.

annuum

Информацията, съдържаща се на този сайт, е само с информационна цел и не трябва да се използва като заместител на съвета на професионален доставчик на здравни грижи. Моля, консултирайте се със съответния лекар относно здравни въпроси и притеснения. Въпреки че се стремим да предоставяме точна и актуална информация, не се дава гаранция за това.

Capsicum annuum е латинското наименование на всички сортове пипер, с изключение на черния пипер. Всички чушки съдържат известно количество капсаицин, което придава на лютите чушки пикантен вкус, а сладките и пикантните чушки могат да ви помогнат да отслабнете и телесните мазнини.

Ако изпитвате сериозни медицински симптоми, незабавно потърсете спешно лечение.

По-малко телесно тегло и мазнини

Сладките чушки, понякога наричани меки чушки, включват чушки от всякакъв цвят. Тези чушки могат да ви помогнат да намалите телесното тегло и общите нива на мазнини, според проучване, публикувано в брой от 2006 г. „Биология, биотехнологии и биохимия“ Учените установиха, че консумацията на сладки червени чушки в течение на две седмици води до намалено телесно тегло и по-малко натрупване на телесни мазнини 3. Въпреки това, изследването използва само един сорт червен пипер, CH-19 Sweet, който е непикантен пипер 3 Заключението беше, че този сладък червен пипер може да осигури благоприятни ефекти поради реакциите на симпатиковата нервна система, въпреки че е необходимо допълнително проучване и ефектите може да не са еднакви при различен сорт червен пипер.

Консумация на калории на капсаицин

Кайен и коремната мазнина

Изданието от 2014 г. на „Апетит“ включва проучване, в което учените изследват способността на капсаициновите съединения, капсаициноидите, да регулират консумацията на калории. Изследователите установяват, че приемането на 2,5 милиграма капсаициноиди намалява общия брой на консумираните калории в храната. В резултат на това учените стигнаха до заключението, че включването на капсаицин във вашата диета може да помогне за управлението на теглото, защото намалява общия прием на калории 5. ** Необходими са обаче по-дългосрочни проучвания.

  • Изданието от 2014 г. на „Апетит“ включва проучване, в което учените изследват способността на капсаициновите съединения, капсаициноидите, да регулират консумацията на калории.

Тласък за вашия метаболизъм

Капсаицинът е най-активната съставка в пикантните чушки, като кайен, и е свързан с многобройни ползи за отслабване, включително окисляване на мазнините и енергията. Публикация от 2013 г. на „PLoS One“ включва проучване, при което участниците консумират 2,6 милиграма капсаицин веднъж на всеки 36 часа за период от 144 часа. Изследователите установяват, че консумацията на капсаицин води до по-високо окисляване на мазнините след хранене и противодейства на забавянето на метаболизма, което обикновено се случва при диета с ограничено съдържание на калории. Добавката капсаицин също не е имала отрицателни ефекти върху кръвното налягане и въпреки че проучването показва големи обещания за капсаицин като ускорител на метаболизма и изгаряне на мазнини, са необходими допълнителни изследвания.