Повечето от нас могат да намерят неща, по които да не са съгласни. Но едно нещо, за което обикновено се съгласяваме, е, че искаме да се чувстваме по-добре и да имаме повече енергия. И един от начините да направите това е да промените начина, по който се храним.

Ето защо приех програмата Whole30, подход към храненето, който предизвиква много шум, но не получава много любов от някои специалисти по хранене. Тази година панел на News & World Report класира Whole30 като 38 от 41 в списъка си с „Най-добрите диети като цяло“.

Всичко, което мога да кажа е, че Whole30 напълно промени живота ми към по-добро.

Моето пътуване

Преди да стартирам програмата през 2014 г., здравето ми заемаше второ място след непрекъснато нарастващия списък от професионални и лични изисквания. Бях едва в средата на 20-те си години и пусках антиациди след хранене. Знаех, че трябва да направя промяна - и то бързо.

Но когато за първи път започнах да разглеждам Whole30, бях смаян. Има много правила.

  • Без млечни продукти
  • Без захар
  • Без алкохол
  • Без зърнени храни
  • Без бобови растения, включително черен боб, гарбанзос, бъбреци или соя
  • Без добавки като MSG

Вместо това фокусът е:

  • Месо
  • Морска храна
  • Яйца
  • Зеленчуци
  • Здравословни мазнини като авокадо или зехтин
  • Някои плодове харесват боровинките

Опитах Whole30 първо през януари 2014 г., като се ангажирах с книгата за игри, като изрязах всички неподходящи храни за 30 (много дълги) дни.

спазването

Капка 10 ДНЕС: Как да направите зеленчуците вкусни, както и здравословни

Това беше експеримент за мен, подобно на причината съавторът Мелиса Хартвиг ​​да започне програмата. Хартвиг ​​искаше да провери дали премахването на определени храни ще й помогне за спортните постижения. Тя казва, че енергията й се е подобрила, както и нейният сън. Но най-важното е, че програмата промени връзката й с храната.

Макар че изпускането на няколко тесни джинси беше вдъхновяващо - Whole30 ви насърчава да се претегляте преди и след 30-те си дни, а не по време на програмата - след стартирането на програмата беше важно новото ми отношение към храната. Имах по-малко глад. Знаех от какво гориво се нуждае тялото ми.

Останах с модифицирана версия за останалата част на 2014 г., като приех правило 80/20, където предимно ядох Whole30, освен ако не бях навън с приятели или нямах специално събитие. Загубих общо 25 килограма и преминах от размер 10 на размер 4.

Направих още един кръг на Whole30 през януари 2015 г. и загубих още седем килограма. Whole30 ми помага да направя по-интелигентен избор и да избера по-добри, по-питателни храни. Вярвам, че този избор прави определено подобрение в моето здраве и енергийни нива.

Аз не съм сам. Тъй като програмата стартира през 2009 г., тя спечели международна публика - техният уебсайт може да се похвали с читатели от повече от 100 различни страни.

„Истинската най-добра диета е умереността“

Така че бях изненадан да видя класирането на News and Report в САЩ.

Откакто стартирах частна група за поддръжка на Facebook за приятели (и приятели на приятели на приятели) на Whole30, има много начинаещи, които се чудят защо са били на диета, която не е получила одобрение.

Специалистите по хранене обикновено се съгласяват, че всички бихме били по-добре с по-малко преработени храни в нашата диета, но премахването на някои храни може да не работи за всички.

„Хората не обичат, че истинската най-добра диета е умереността и искат да се възползват от това, което ще бъде чудодейното лекарство“, каза регистрираният в Foodstand блогър Нони Вон-Полард, техник по хранене и диети. „Често пъти екстремното преживяване, което шокира вашата система, прави още по-трудно промяната на поведението, защото хората често се възстановяват.“

Хартвиг ​​контрира, че хората не разбират напълно програмата.

„Като цяло хората правят предположения за програмата, без всъщност да правят каквито и да било изследвания за това, за което става дума“, каза тя ДНЕС.

Хартвиг ​​обясни във Facebook, че диетата трябва да бъде „краткосрочно нулиране“.

Чувство за гордост

Това, което знам е, че съм щастлив, че следвам програмата.

Има такова чувство на гордост, когато завършите тези много трудни 30 дни. И Whole30 препоръчва постепенно да добавяте обратно това, което сте пропуснали. По този начин можете да видите колко добре реагира тялото ви.

Първото нещо, което добавих обратно беше виното. Няколко дни по-късно опитах глутен. Една седмица или малко по-късно, опитах млечни продукти. Повърнах. Сега най-вече държа далеч от млечните продукти.

За мен Whole30 е най-добрият начин, който съм открил, за да започнем здравословните си навици за още една година, особено след празнуване.

Ако искате да рестартирате тази година, запишете се за нашия бюлетин Start TODAY. Пълно е със здравословни съвети и съвети, които да ви отведат по пътя.