Цялата 30 диета по същество е нещо средно между елиминираща диета и екстремна палео диета. Той е проектиран от Далас и Мелиса Хартвиг, за да помогне на потребителите да рестартират цялото си тяло, както физическо, така и психическо. Цялата 30 диета елиминира храни, които карат нашите системи да работят с по-малко от пълния им потенциал. Това включва много храни, които се възприемат като здравословни. Това е краткосрочно предизвикателство, много строга програма с продължителност 30 дни.

Проучванията показват, че краткосрочната употреба на диетата Whole30 може да бъде ефективен начин за преодоляване на лошите хранителни навици и установяване на всякаква чувствителност към храната, която може да имате (1).

Диетата се използва в цял свят и има голям брой участници, от възрастни, до тийнейджъри, до семейства с малки деца.

преглед
Диетата Whole30: Преди и след снимки

Диетичният план

Хартвигс са идентифицирали редица групи храни, които потенциално засягат почти всеки аспект от благосъстоянието на човек. Те включват захар или някой от нейните екстракти, алкохол, зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, карагенан, MSG или суфиди. Цели тридесет дни, да, прочетохте правилно, цял месец без хляб, масло, зърнени закуски, боб, сандвичи или сирене. И това са само няколко от ежедневните предмети, от които трябва да се откажете.

Едно малко приплъзване, малка лъжица зърнени храни, хапка торта за рожден ден или дори едно бобово растение и трябва рестартирайте отново своите тридесет дни.

Въпреки че има много неща, които са извън границите, нещата, които можете да ядете, докато изпълнявате това предизвикателство, включват истински, за предпочитане цели храни. Пресни морски дарове, постно месо, много, много зеленчуци, ядки, семена и малко плодове са всички в менюто. Акцентът е върху храненето чисто и здравословно с възможно най-малко обработка.

И докато обширният списък на забранените храни е, добре ... обширен, има някои изключения от правилата. Можете да имате избистрено масло, сол, оцет и плодов сок като подсладител. Зелен фасул, снежен грах и захарен грах, макар и технически бобови растения, също са разрешени.

Примерни дни/Рецепти

Ден 1

  • Закуска: Бъркани яйца, черно кафе с кокосово мляко
  • Обяд: Пиле на скара със салати, домати, авокадо
  • Вечеря: Бавно приготвено тайландско пиле с моркови

Ден 2

  • Закуска: Пържени яйца, сотирани гъби и чушки, черно кафе с кокосово мляко
  • Обяд: Подправка с говеждо месо, сотирани гъби, маруля, домат и авокадо
  • Вечеря: Печено пиле с домати на кубчета, печени картофи, тиквички и моркови

Акцентът на тази програма е върху здравето, а не върху загубата на тегло, всъщност едно от правилата на програмата е, че не се претегляте, докато сте на нея (въпреки че препоръчват да направите преди и след претеглянето). Отзиви на минали участници съобщават, че диетата им е помогнала да подобрят симптомите на многобройни заболявания, включително акне, мигрена, СПКЯ, алергии, поведенчески разстройства, нарколепсия, диабет, да назовем само няколко.

Списък с храни и пазаруване

Докато диетата е доста ограничителна, разработчиците на диетата Whole 30 са създали процъфтяваща привърженици на общността и участници, които споделят съвети, идеи и рецепти. Творчеството с ограничена диета се превърна в форма на изкуство и диетата Whole 30 има безброй публикации в Pinterest, Twitter и Facebook, за да потвърдят това. Участниците могат да закупят и официална книга с рецепти за цели 30.

Съвети и предложения

  • Изберете начална дата и я запишете. Поемете го на глас, в дневника си, в семейния календар или в социалните медии.
  • Направете го с приятел, или още по-добре, с член на семейството. По-лесно е да се придържате към диета, ако имате някой, който да ви насърчава и да се отчитате.
  • План, план, план! Невъзможно е тази диета да се прави спонтанно. Пазарувайте по предварително планирано меню. Уверете се, че имате правилните съставки за всички ваши ястия под ръка, така че да не се изкушавате да ги замените. Ако наистина трябва да се храните навън, проверете менюто онлайн и изберете какво ще имате, преди да стигнете до там.
  • Правете допълнителна порция всеки път, когато готвите. По този начин ще можете бързо да получите достъп до хранене, за което знаете, че е на диета.
  • Въпреки че може да е по-скъп вариант, чудесен начин да се уверите, че не се подхлъзвате, е да го направите наистина лесен за себе си. Въпреки че ще бъде по-скъпо, е много по-малко трудоемко да имате предварително нарязани зеленчуци, микс от салати, нарязан спанак и всяка друга лесна опция. Ако е лесно, по-вероятно е да се придържате към него.
  • В съответствие с лесния вариант, уверете се, че винаги имате нещо под ръка в хладилника, за да закусите. Варено яйце, тенекиена риба тон, малко накълцано зеленчуци и потапяне са чудесни възможности.
  • И накрая, бъдете прости. Придържането към диетата е толкова просто, колкото парче постно месо или варени яйца, придружено с някои зеленчуци или салата.

Предимства и недостатъци

Има плюсове и минуси при правенето на цялостната 30 диета.

Професионалисти

  1. Съобщава се за абсолютно невероятни резултати от предишни участници, както за тяхното здраве, така и по отношение на загубата на тегло.
  2. Лесно е да намерите много информация и подкрепа от други участници, свободно достъпни онлайн.
  3. Програмата е много лесна за разбиране само с едно правило - не яжте нищо от списъка „не яжте“.

Минуси

  1. Необходимо е много планиране и подготовка, за да се подготвите за диетата Цели 30.
  2. Строго е. Въпреки че всъщност има само едно правило, то е трудно. Разработчиците на диетата взеха много твърда позиция, че няма такова нещо като подхлъзване и ако ядете нещо, което не трябва, това не е приплъзване, това беше вашият избор. Без оправдания, без грешки, просто го направете ... и ако все пак се подхлъзнете, трябва да започнете своите тридесет дни отначало.
  3. Забравете за храненето навън или с някой, който също не спазва диетата. Ако имате семейство, те ще трябва да го направят с вас, ако излезете, ще трябва да проявите много креативност при поръчката си или да вземете лека закуска със себе си. От всички сметки повечето хора поставят това в твърде твърдата кошница.
  4. За вегетарианци изрязването на млечни и бобови култури, тофу, грах, фъстъци и темпе силно ограничава възможностите за вегетарианци. Ако успеят да издържат цели тридесет дни, вегетарианците могат да страдат от липса на баланс на храненето в диетата си.

Диетата Whole 30 ви позволява да премахнете от диетата си храни, които ви карат да се чувствате зле, но по-важното е да си спечелите разбиране на това как вашата собствена система взаимодейства с тези храни. Това е предизвикателство, но като се придържате към диетата и слушате тялото си, ще можете да създадете свой собствен персонализиран списък с храни (а не обща универсална диета, създадена за масите), която води до най-здравословното ви състояние.

Диетата Whole 30 може да бъде чудесен начин да започнете по-здравословен начин на живот, ако (и това е ГОЛЯМО „ако“) имате воля, решителност и сила да го завършите.