Акредитации и членства

Златен печат на одобрението на Съвместната комисия

хранителна

Консорциум за жилищни разстройства на храненето

Асоциация за разстройство на преяждането

Национална асоциация за хранителни разстройства

Коалиция за хранителни разстройства

Алиансът за осведоменост за хранителни разстройства

C4 решения за възстановяване

Международна асоциация на професионалистите с хранителни разстройства

Хранителна терапия и образование

Rosewood има за цел да промени начина, по който мислите за храненето, като научите повече за това как функционира и функционира тялото ви. Един от нашите първи приоритети, когато пристигнете в Rosewood за лечение, е да се срещнете с един от нашите регистрирани диетолози (RD) един на един. Нашият водещ диетолог е сертифициран диетолог с хранителни разстройства и сертифициран специалист по хранителни разстройства. Вашата среща с RD ни помага да персонализираме хранителна програма специално за вас. Ще се стремим да:

  • Оценете хранителните си нужди
  • Оценете вашата уникална история и връзка с храната
  • Разберете прогресията на вашето поведение с хранителни разстройства
  • Научете за всякакви медицински усложнения, хранителни алергии и непоносимост, за които трябва да знаем, за да персонализираме вашия план за хранене

С тази информация RD ще разработи персонализиран план за хранене за и с вас - такъв, на който ще се радвате, докато сте с нас в Rosewood и дълго след като завършите лечението си. По време на хранене нашите готвачи приготвят вкусни ястия, използвайки местно отглеждани съставки, когато е възможно и представени с артистичния нюх, който може да очаквате в гурме ресторант. Въпреки че менюто може да е едно и също, чинията на всеки пациент е персонализирана според техните хранителни предпочитания и нужди. Една табела на пациента може да побере вегетарианска диета, друга може да е без глутен.

Интегративен и всеобхватен подход към храната

Нашата диетична философия е да оценим и да отговорим на всички ваши хранителни нужди - и има няколко. Ние ще отчитаме всички медицински нужди, което може да бъде особено важно, ако сте силно недохранени при първото приемане. Също така ще приспособим вашата хранителна програма, за да се приведе в съответствие с вашите терапевтични и емоционални нужди. Например, някои храни съдържат хранителни вещества, които могат да подобрят вашата терапия в Rosewood, докато други могат да имат обратен ефект. Нашата основна цел е да ви помогнем да нормализирате връзката си с храната. Ще се стремим да ви помогнем да постигнете свобода с храната, така че няма да се чувствате затворени от строги указания и правила относно вашата диета. Вместо това подходът ни е изцяло баланс, разнообразие и умереност. В това отношение Rosewood е коренно различен от много други програми за хранителни разстройства, които подчертават твърдото мислене. Ние наблягаме на гъвкавостта.

Време на хранене в Роузууд

Ние вярваме, че самото хранене е терапевтично. Те трябва да бъдат приятни на много нива, а не само като време за хранене на тялото. Ние предлагаме три хранително балансирани хранения и три енергизиращи закуски дневно. Те ви дават възможност да се свържете отново с тялото си и другите в програмата. Ще се научите да обръщате внимание на нещата, които се случват физиологично, когато се храните. Общо е времето за внимателност, когато ще забележите как се променя нивото на глада ви. Също така ще развиете по-добра информираност за всякакви лични задействащи усещания, докато ги изпитвате, за да можете да се научите да изключвате вашите тригери от твърдо или разрушително мислене. Ние не броим калории в Rosewood. Вместо това използваме система за обмен, която се основава на насоки на Американската диабетна асоциация. Това ви дава по-голяма гъвкавост при избора на храна и засилва не застрашаващата, приятна и подхранваща връзка с храната.

Ние сме тук, за да ви помогнем.

Обадете се на (800) 845-2211

Подхранване на най-тежко недохранените пациенти

Тъй като някои от нашите пациенти пристигат в почти критично състояние, след месеци или години на нездравословни хранителни навици, Rosewood може да предоставя услуги за остри грижи. Нашият първи приоритет за пациент, който е в толкова голяма опасност, е да възстановим медицинската стабилност. Това може да включва използването на педиатрична сонда за хранене. Медицински сложни пациенти не могат просто да започнат да се хранят нормално отново. Необходимо е време, докато тялото започне да приема храна. Нашият персонал е обучен да избягва усложненията, свързани със синдрома на хранене, които могат да създадат проблеми, ако храната се въведе твърде бързо. Ние правим лабораторна работа върху компрометирани пациенти всеки ден, включително внимателно проследяване на нивата на калий и електролити. Когато се управляват правилно, тези нива често започват да се нормализират много бързо. По време на този процес тялото отново се научава как да възприема сигналите за глад и пълнота. Бавно тялото преминава от режим на оцеляване и започва да се лекува.

Преподаване на науката за храненето

С напредването на лечението ще получите цялостно образование в областта на храненето. Ще разгледате сложни и разнообразни проблеми с храненето, докато се срещате индивидуално с нашия диетолог. Ще участвате в класове за планиране на хранене, ще присъствате на образователни презентации и ще участвате в индивидуални опитни дейности. Също така ще научите за естествените процеси в организма за метаболизиране и получаване на храна от храната; значението на планирането на храненето и размера на порциите; техники, за да внимавате за тялото си; и практически умения, които можете да използвате, за да продължите възстановяването си след завръщането си у дома.

Нашата уникална хранителна програма Ви подхранва по много начини

Програмата е предназначена да постигне няколко важни цели като част от Вашето лечение - включително:

Планове за хранене за хранителни разстройства

Една от целите на лечението на хранителни разстройства в Центровете за хранителни разстройства Rosewood е да помогне на пациентите да развият здравословна връзка с храненето и храната. Здравословната връзка с храната включва:

  • Правейки здравословен избор, но не прекалено ограничаващ и пропускащ удоволствието от яденето.
  • Яденето на голямо разнообразие от храни.
  • Отхвърляне на страховете за определени храни или групи храни.
  • Научете се да реагирате на естествените сигнали за глад, пълнота и ситост.
  • Да помислите за ядене и избор на храна, но липсата на храна се превръща в грижа, която изтласква други мисли или дейности.

За някой, който се възстановява от хранително разстройство, развитието на тези здравословни нагласи към храненето отнема време и практика. Един от начините, по които изграждаме основата за „нормално“ хранене, е чрез използването на индивидуални планове за хранене, които отговарят на хранителните нужди на всеки човек, като същевременно предлагат разнообразие, баланс и привлекателност.

Планове за хранене с разстройство на храненето, разработени от регистрирани диетолози

В Rosewood всеки план за хранене се създава от регистриран диетолог (RD). Всеки план е персонализиран според антропометрията на всеки отделен човек, здравословното състояние, нивото на физическа активност и предпочитанията към храната; всеки аспект от хранителната програма на Rosewood е силно индивидуализиран. Можем да приемем широк спектър от здравословни състояния, включително диабет, цьолиакия, стомашен байпас, хранителни алергии, както и без млечни продукти, без глутен или вегетариански диети и религиозни предпочитания. Телата се нуждаят от храна от храната, за да подхранват всичко, което правим - растеж, възстановяване на клетките, повредени поради износването на живота, движението и мисленето, за да назовем само няколко. Някои от основните компоненти на плановете за хранене включват:

  • Протеин - Протеинът е от съществено значение за редица телесни функции, включително изграждане и възстановяване на тъкани, кости, мускули, кръв, кожа, нокти и коса, както и за регулиране на хормоните. Източниците на протеини включват месо, риба, птици, мляко, боб, соя, ядки и яйца.
  • Фибри- Фибрите помагат за регулиране на движенията на купичките и предпазват от запек. Пълнозърнестите хлябове и зърнени храни, овес, леща, плодове и зеленчуци са чудесни източници на фибри.
  • Мазнини- Мазнините са от съществено значение за енергията, растежа и здравето на мозъка. Източниците на мазнини включват авокадо, ядки, семена, кисело мляко, зехтин и някои сладкиши.

Плановете за хранене с хранителни разстройства напредват заедно с възстановяването

Чуйте експерт

Опасни диети

Дженифър Ленцке, сертифициран диетолог с хранително разстройство, обяснява:

  • Социални фактори, които могат да допринесат за „опасната диета“
  • Как диетата може да прогресира до хранителни разстройства
  • Терапевтични и хранителни интервенции, които могат да бъдат приложени