Лесни чесън пармезан скариди и броколи, всички направени на един лист тиган за по-малко от 30 минути. Преминете към Рецепта keyboard_arrow_down

печени

Чесън скариди и броколи, които са чесън, сирене, готови за по-малко от 30 минути, и все още здрави! Сервирайте го с полента, ориз, тестени изделия или киноа за бързо, вкусно ястие.

Това е една от онези рецепти, която е чудесна дори при готвене от вашата килера, тъй като може да се направи със замразени скариди и замразени зеленчуци, ако е необходимо. Скаридите се размразяват бързо и както споделих вчера, можете да печете замразени зеленчуци и пак да получите доста страхотни резултати. И това може да се направи с всякакъв размер скариди, просто регулирайте времето за готвене.

През изминалата седмица, докато обмислях идеи за вечеря, които са удобни за килер, аз се връщам към това просто ястие с пармезан от чесън и броколи. Той има толкова много вкус от чесъна, пармезана и лимона и тъй като е готов за по-малко от 30 минути, не е нужно да робите на печката с часове.

Плюс това се чувства като специално хранене, особено с топла купа с полента или паста, което може да е нещо, от което се нуждаете в момента. Също така обичам да използвам тази рецепта (минус броколите) като предястие. Скаридите от чесън Пармезан са толкова вкусни и правят чудесна алтернатива на коктейла от скариди.

Как се правят чесън Пармезан печени скариди и броколи?

Приготвянето на това вкусно ястие е толкова лесно, колкото и здравословно!

Първото нещо, което искате да направите, е да загреете фурната до 400 градуса. След това хвърлете броколите във половината от зехтина, чесъна, пармезана, босилека и люспите от червен пипер. Поставете броколите в един слой върху лист за печене, който е покрит с фолио и е напръскан със спрей за готвене. Поставете цялата тава във фурната и оставете броколите да се запекат за около 10 минути.

Докато това е печене, хвърлете скаридите в другата половина от маслото, чесън, пармезан, босилек и люспи от червен пипер. Добавете сол и черен пипер, както искате. Извадете тавата с броколи от фурната и я разклатете, за да хвърлите броколите наоколо. Добавете скаридите в същия тиган и ги върнете във фурната. Продължете да готвите още 6-9 минути или докато скаридите се сварят и станат непрозрачни.

Извадете от фурната и изцедете лимоновия сок върху скаридите и броколите и сервирайте!

Какво прави този чесън пармезан печени скариди и броколи здрави?

И така, какво точно прави това ястие с печени броколи и скариди толкова здравословно? Обмислете всички отделни съставки:

Какви други зеленчуци са добри с чесън Пармезан скариди?

Не сте фен на броколи? Няма проблем! Можете да използвате някой от тези други зеленчуци вместо (или в допълнение към) яденето на броколите със скаридите. Следвайте указанията по същия начин за готвене на броколи, освен когато е отбелязано:

  • Карфиол
  • Аспержи (гответе със скариди)
  • Зелен боб (варете 5 минути, след това добавете скариди)
  • Патладжан
  • Тиквички или жълта тиква (варете 5 минути, след това добавете скариди)
  • Спанак или кейл (гответе отделно, след това добавете към скариди)
  • Звънец чушки (варете 5 минути, след това добавете скариди)
  • Брюкселско зеле (варете 20 минути, след това добавете скариди)

Мога ли да направя това със замразени скариди?

Тази рецепта излиза чудесно със замразени скариди, но първо ще искате да ги размразите, така че да се готвят равномерно. Ако имате време (и не забравяйте), просто поставете скаридите в хладилника предната вечер, за да могат да се размразят.

Ако трябва бързо да ги размразите, поставете ги в купа със студена вода в мивката. Включете водата и оставете много бавен поток вода да продължи да тече в купата за 8-10 минути, докато се размрази. Отцедете и подсушете.

Мога ли да направя това със замразени броколи?

Тази рецепта работи добре и със замразени броколи. Увеличете температурата до 425 и загрейте и тигана, за да помогнете на броколите да се готвят по-бързо. Оставете да подейства 10-12 минути, докато видите, че започва да кафяв, преди да добавите скаридите. След това добавете скаридите и варете 4-6 минути, докато току-що се приготвят.