Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, така че ако купувате от връзка, ние можем да спечелим комисионна безплатно за вас

чесън

Абсолютно обичам пюре от зеленчуци, когато е направено правилно. И това е ключовото нещо тук - когато е направено правилно.

Ако не харесвате пюре от зеленчуци, независимо дали е картофено пюре от чесън или нещо съвсем различно, има много голям шанс да не сте имали хубавите неща преди.

Удивително е, че пюре от карфиол е невероятно лесно да се обърка.

Прекалено готвене тук, приплъзване на грешната билка там и изведнъж имате бледа, водна, безвкусна бъркотия на ръцете си. Но това няма да ви се случи. о, не.

Следвайте няколко прости стъпки и ще получите най-голямата каша от карфиол, която светът е виждал. Това не е ракетна наука, но е адски вкусно.

Естествено, картофеното пюре от чесън е вегетарианско и ако желаете направете го веган, просто заменете маслото в рецептата по-долу за зехтин.

Чесново пюре от карфиол - звучи малко здравословно

Абсолютно. Това наистина е един хранителен син на брасика. Кръстоцветните зеленчуци като цяло са страхотни източници на всички видове хранителни вещества и са тясно свързани с намаляването на шансовете за различни форми на рак, сърдечно-съдови заболявания и проблеми с храносмилателния тракт.

Ако следите фигурата си, тогава пюрето от карфиол е отлична алтернатива на картофеното пюре.

С претегляне на по-малко от ¼ от калориите, смяната на вашите „татери за карфиол“ ще ви даде малко повече място за мърдане, ако следите приема на калории.

Самите карфиоли също са отлични източници на витамин С, който носи множество ползи за здравето - не на последно място здравето на мозъка и производството на колаген (от решаващо значение за костите и кожата ни).

Витамин С има и друго допълнително предимство - той ни помага да усвояваме желязото по-лесно.

Желязото, особено от растенията, е доста трудно за усвояването от организма, така че трябва да си дадем възможно най-добрия шанс за това.

Ядейки богати на желязо храни едновременно с карфиола, тялото ви може да го използва по-лесно. Някои добри вегетариански примери са боб и бобови растения, ядки и семена, соя, темпе, спанак, кейл, картофи и гъби.

Самият карфиол също осигурява малко количество желязо - двоен бонус.

Ако по-здравословното хранене по вегетариански начин е важно за вас, но не сте съвсем сигурни откъде да започнете, не забравяйте да проверите 30-дневното предизвикателство за вегетарианци, за да си дадете най-добрия шанс за успех.