ВЪВЕДЕНИЕ И ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ

ОБЩИ ПРАВИЛА

  • МИСЛЕТЕ ЗДРАВЕ!
  • Яжте ЦЯЛИ, ПРЕСНИ И БИОЛОГИЧНИ ХРАНИ
  • Яжте ПРОСТИ ХРАНИ И НЕ ПРЕЯДВАЙТЕ
  • ХРАНИТЕ СЕ БАВНО, РАЗУМНО И ДЪВЕТЕ ДЪЛГО
  • НЕ ЯДЕТЕ ПО-КЪСНО И НЕ ЗАЛУЧВАЙТЕ

ХРАНИ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ/ПИЕТЕ БЕЗПЛАТНО

  • НЕСТРАХИВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, ОСОБЕНО ЗЕЛЕНИ
  • КОКОСОВИ ПРОДУКТИ
  • РИБА И МОРСКА ХРАНА
  • ДОБРИ МАЗНИНИ
  • ВОДА И ЗЕЛЕН ЧАЙ
  • НАТУРАЛНИ БИЛКИ И ПОДПРАВКИ

ХРАНИ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ/ПИЙТЕ МЕРНО

  • ЯДКИ И СЕМЕНА
  • ПЛОДОВЕ
  • ЯЙЦА
  • МЛЕЧНИ
  • ЖИВОТИНСКО МЕСО
  • ЛЕГУМИ/ИМПУЛС/БОБ (без СОЯ)
  • СТАРХИВНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
  • ПЪЛНИ ‘ДОБРИ’ ЗЪРНА
  • ВИНО (НЕ ЗАСЛАДЕНО)
  • КАФЕ И ЧЕРЕН ЧАЙ

ХРАНИТЕ, КОИТО ИЗБЯГВАЙТЕ

  • ОБРАБОТЕНИ И ХИМИЧНО ДОБАВЕНИ ХРАНИ
  • ЗАХАРИ (включително подсладители)
  • ОБРАБОТЕНИ ЗЪРНОВИ ЗЪРНА, ВКЛ. ЦАРЕВИЦА
  • ПРОДУКТИ С НИСКО МАСЛО/НЕМАСТНИ/ДИЕТНИ
  • ГЕНЕТИЧНО МОДИФИЦИРАНИ ХРАНИ
  • БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
  • БИРА, ДУХОВЕ, ЗАСЛАДЕНИ АЛКОХОЛИ
  • ТРАНС МАЗНИНИ

ЧЕСТИТИ РЕЦЕПТИ

ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ ИСТОРИЯ НА КРАТКО

ПРЕГЛЕД НА НАЙ-ИНТЕРЕСНИТЕ МОДЕРНИ КОНЦЕПЦИИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ:

  • СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА
  • BANTING DIET
  • АТКИНСКА ДИЕТА
  • ПАЛЕО ДИЕТА
  • СИНИ ЗОНИ ДИЕТА
  • ПЛАНОВЕ ЗА КОМБИНИРАНЕ НА ХРАНИТЕ

Наистина ли имам нужда от друго ръководство за здравословно хранене? Много добър въпрос! Всъщност наоколо има редица ръководства за диети и наръчници за здравословно хранене и уебсайтове. И много от тях наистина са наистина добри. Аз лично с удоволствие чета някои от тях. Тук обаче има няколко проблема:

  • - повечето от тях съдържат фрагментарна, едностранна информация
  • - много от тях се интересуват само от бързо отслабване
  • - тези, които са по-задълбочени, стават много сложни и объркващи
  • - много диетични планове са като култове, т.е. те вярват, че са открили Единствения път и стигат до крайности да влязат във войната, за да защитят своята версия на Истината

Не се присъединявам към тази игра. Не твърдя, че знам най-добре, честно. Представям резултатите от проучванията си и споделям знанията, които помогнаха на мен, моето семейство и много други хора да намерят по-здравословен и балансиран начин на хранене.

В същото време ви давам програмата, която е:

  • * не се фокусира върху отслабването, а по-скоро върху намирането на здравословен стил на хранене за цял живот, за да се максимизират ползите за здравето
  • * атрактивен и приятен
  • * кратък, прост и лесно приложим
  • * възможно най-обективна (опитвайки се да отделя митовете от фактите)

И една последна важна бележка: ЧЕСТИТ ЖИВОТНА ДИЕТА НЕ Е ТВЪРДИ И ОПИСАН ДИЕТИЧЕН ПЛАН. Приемам, че хората не са еднакви и това, което е добро за един, може да не е за друго. Ето защо няма да диктувам точно колко определен вид храни трябва да консумирате. Вместо това ви предлагам някои указания и обяснения, така че всеки да може разберете какво ядат и прави добър избор .

Така че, ако наистина харесвате месо, яжте повече месо и го съставяйте с други здравословни продукти. Ако изобщо не харесвате животинско месо, може да искате да го замените с някои морски дарове или бобови растения. Ако наистина трябва да ядете зърнени храни (които по принцип не препоръчвам), яжте ги, но в най-здравословната форма от пълнозърнести храни, в идеалния случай ферментирали, напоени или покълнали и т.н. Гъвкавостта и индивидуалността са от съществено значение, но не забравяйте - колкото по-разнообразна, цветна и привлекателна е вашата диета, толкова повече ползи за здравето ще получите .

И помнете - НЕ ПРОСТО МИ ВЯРВАЙТЕ. ОПИТАЙТЕ И ОПИТЕТЕ ВСИЧКИ НАГРАДИ СЕБЕ СИ!