Какво е непоносимост към лактоза?

често

Вие сте непоносими към лактоза, когато в червата ви липсва определен ензим, наречен лактаза, необходим за смилане на лактозата, захарта в млякото и други млечни продукти. В рамките на 30 минути до два часа след яденето на тези храни може да страдате от спазми, газове, подуване на корема и диария. За съжаление не можете да обърнете непоносимостта към лактоза. Но като направите няколко промени в хранителните си навици или като използвате лактазни таблетки и капки, обикновено можете да лекувате симптомите достатъчно добре, за да се насладите на любимия си сладолед или сирене. И тъй като повечето млечни продукти са толкова богати на калций, ще ви е по-лесно да си набавите достатъчно количество минерал, за да поддържате костите и зъбите си здрави.

Колко хора са с непоносимост към лактоза?

За 30 до 50 милиона американци голяма чаша мляко може да предизвика тревожните симптоми на непоносимост към лактоза. Състоянието е толкова често - и толкова естествено - че някои лекари дори не обичат да го наричат ​​разстройство. Това е така, защото много от нас естествено губят способността да усвояват лактозата, докато растат в зряла възраст. Изглежда, че и вашата етническа принадлежност играе роля: 90% от азиатските американци и 75% от афроамериканците и индианците са с непоносимост към лактоза. При 20 процента най-малко е вероятно да бъдат засегнати кавказците.

Как да разбера дали имам непоносимост към лактоза?

Може да имате, ако имате болки в стомаха и газове след ядене на мляко или млечни продукти. Опитайте това: Спрете да ги ядете за няколко дни и вижте дали симптомите ви изчезват. След това яжте отново същите храни; ако болката и газовете се върнат, предприемете някои от практическите стъпки по-долу. Имайте предвид, че диагностицирането на вашата собствена непоносимост към лактоза може да бъде сложно. Някои хора бъркат симптомите си с непоносимост към лактоза, когато имат друго състояние, като синдром на раздразнените черва.

Ако не сте сигурни, Вашият лекар може да извърши тестове, за да установи диагнозата. Един тест ви изисква да постите (да не ядете) и след това да пиете нещо, съдържащо лактоза. След това се измерва нивото на кръвната Ви захар, за да се види колко добре сте усвоили лактозата. Друг тест измерва количеството водород в дъха ви, след като изпиете напитка, заредена с лактоза. Високите нива на водород показват, че не усвоявате ефективно лактозата. За кърмачета и малки деца лекарите ще измерват количеството киселина в изпражненията си, за да определят колко добре усвояват лактозата.

Е лактоза само в млечни продукти?

Всъщност, това е в много приготвени храни и дори малко може да засили симптомите ви. Лактозата е включена в някои хлябове, преработени зърнени закуски, незабавни картофи, супи, маргарин, месо за обяд, смеси за палачинки, бисквити и сметани за кафе на прах (дори някои етикетирани като млечни) За да подушите лактозата, сканирайте етикетите за тези съставки: мляко, лактоза, суроватка, извара, млечни субпродукти, сухи млечни твърди вещества и обезмаслено сухо мляко на прах.

Проверете и лекарствения си шкаф. Лактозата е основата за повече от 20 процента от лекарствата, отпускани по лекарско предписание, и около 6 процента от лекарствата, които се продават без рецепта, въпреки че тези продукти обикновено засягат само хора с тежка непоносимост към лактоза. Някои често срещани лекарства включват много видове противозачатъчни хапчета и таблетки за стомашна киселина и газове (някои хора приемат антиациди като калциеви добавки, а някои, но не всички, съдържат малки количества лактоза - проверете етикета или попитайте вашия фармацевт). Попитайте Вашия фармацевт дали лекарствата, които приемате редовно, съдържат лактоза.

Какви са възможностите ми за лечение?

    Коригирайте диетата си. Отначало, вместо да изрязвате изцяло млечните продукти, приемайте мляко и млечни продукти в по-малки дози. Възрастните, които мислят, че имат непоносимост към лактоза, все още могат да ядат малки количества без дискомфорт. Вместо да изпиете пълна чаша мляко, опитайте само 4 до 6 унции - около половин до три четвърти от мерителната чаша. Просто не прехвърляйте общо 8 унции или пълна чаша за един ден. С увеличаване на дозата лактоза се увеличава и честотата и тежестта на симптомите. Научете чрез проби и грешки колко лактоза можете да понесете.

За децата обаче горният подход може да не работи толкова добре - и дори да е вреден. Докато по-големите деца също могат да се справят с малки количества млечни продукти, малките деца с непоносимост към лактоза не трябва да консумират мляко или млечни продукти. Те могат да получат лош случай на диария, което може да доведе до дехидратация. Ако детето ви изглежда непоносимо към лактоза, говорете с вашия педиатър. Отговорът може да бъде толкова прост, колкото поставянето на детето на заместител, като соева формула или соево мляко.

Levitt MD, et al. Разсъдък подход за непоносимост към лактоза. Грижа за пациентите 15 април 1997 г .; 31 (7): 185-7.

Suarez FL, et al. Сравнение на симптомите след консумация на мляко или хидролизирано с лактоза мляко от хора със самостоятелно докладвана тежка непоносимост към лактоза. NE J Med 6 юли 1995 г .; 333 (1): 1-4.

Suarez FL, et al. Толерантност към ежедневното поглъщане на две чаши мляко от лица, които твърдят, че имат непоносимост към лактоза. Am J Clin Nutr 1997 май; 65 (5): 1502-06.

Национален център за информация за храносмилателни заболявания. Непоносимост към лактоза. Март 2006 г.

Национални здравни институти. Какво трябва да знаят хората с непоносимост към лактоза за остеопорозата. Януари 2009 г.