2 - Не ми хареса

eatingwell

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Пълнозърнести тортили осигуряват вкусен обрат в тази бърза рецепта за пилешки гърди на скара, която съчетава всички елементи на класически сандвич с клуб в опаковка. Сервирайте с допълнителни салфетки.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте скара до средно висока.

Поръсете пилешкото от двете страни с 1/4 чаена лъжичка пипер. Намажете решетката на скара (вижте Съвет). Изпечете пилето на грил, като завъртите веднъж или два пъти, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, регистрира 165 градуса F, 15 до 18 минути. Прехвърлете в чиста дъска за рязане и оставете да се охлади за около 5 минути.

Междувременно разбийте кисело мляко, оцет, лук, олио, сол и останалата 1/4 чаена лъжичка черен пипер в голяма купа. Накълцайте пилето на парчета с размер хапка и добавете в купата заедно с домат, авокадо и бекон; хвърляне за комбиниране.

За да сглобите обвивките, поставете 2 листа маруля върху всяка тортила и отгоре с пилешка салата (около 1 чаша всяка). Навийте на руло като бурито. Сервирайте, разрежете наполовина, ако желаете.

Подмазването на решетка за грил помага да се предотврати залепването на скара. Намажете сгъната хартиена кърпа, задръжте я с клещи и я разтрийте върху горещата решетка.

Хранете се спретнато: Запазването на пълнежа в обвивка или бурито може да бъде предизвикателство, особено ако сте в движение. Ето защо препоръчваме да увиете буррито във фолио, за да можете да го вземете и изядете, без да губите пълнежа, като отлепите фолиото, докато вървите.

2 нишесте, 1/2 зеленчук, 3 1/2 постно месо, 3 1/2 мазнина