Напоследък се опитвам да измисля някои нови рецепти за дъщеря ми, тъй като тя преминава към цели храни. Но като малко хрупкав човек, искам да я храня само с най-здравословната здравословна храна, поне докато е малко дете (какво се случи с моя baaaabbbbbbbyyyy?). Така че измислих тези вкусни Чисто ядещи пълнозърнести палачинки!

ядещи

Комбинацията от пълнозърнесто брашно и овесени ядки означава, че тези палачинки са с високо съдържание на фибри и ще ви помогнат да сте сити. Ябълковият сос замества както захарта, така и маслото, а кокосовата вода добавя допълнителни хранителни вещества. Освен това добавям малко кисело мляко за калций и за да направя палачинките пухкави. За да ‘изпържите’ тези палачинки без олио, просто използвайте незалепващ тиган, но ще призная, че използвам масло за пържене, когато ги правя за себе си.

Чисто ядещи пълнозърнести палачинки

Тези здравословни, пълнозърнести палачинки се смесват в блендер и са без масло и захар, но все пак супер вкусни!

Съставки

  • 1 супена лъжица ябълков сос
  • 1 яйце
  • 1 1/4 c. кисело мляко
  • 2 ч.ч. бакпулвер
  • 1/2 c. овес
  • 1 1/4 c. пълнозърнесто брашно
  • 1/4 c. кокосова вода

Инструкции

  1. Поставете всички съставки в блендер и пасирайте, докато просто се смесят.
  2. Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и изсипете 1/8 тесто за палачинка.
  3. Когато мехурчетата се образуват и изскачат върху палачинката, обърнете и гответе от другата страна, докато и тази страна стане златиста.
  4. Сервирайте, наслаждавайте се и се чувствайте здрави!

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

Обичам да ги допълвам с малко бадемово масло и нарязан банан, преди да ги сервирам на дъщеря си, но ще призная, че ги сервирам с кленов сироп и нарязани банани за себе си. Какво да кажа, харесвам захарта! Поне кленовият сироп е по-малко рафиниран подсладител, така че мога да се чувствам здрав за това!

Можете лесно да ги адаптирате Чисто ядещи пълнозърнести палачинки според вашите лични вкусове. Защо не добавите малко настъргана ябълка и канела? Или подправка с тиквен пай и малко парченца тиква или пюре? Всички здравословни варианти и всички вкусни! Кои са любимите ви вкусове за палачинки? Кажете ми в коментарите!

Следваща публикация: Не толкова здравословни, но о, толкова вкусни, моите квадрати с фъстъчено масло, покрити с шоколад!