Описание

В едно консуматорско общество, обсебено от телесен образ и слабост, нивата на затлъстяване са достигнали рекорд за всички времена. Тази многостранна книга, написана от редица експерти, изследва социалните, културните, клиничните и психологическите фактори, които стоят зад „Епидемията от затлъстяване“. Изисква се четене за много здравни специалисти, занимаващи се с последиците от затлъстяването, и за всеки, който иска да знае повече за причините за напълняването и най-добрите начини за справяне с него.

въпроси

Fat Matters обхваща редица въпроси от социологията през медицината до технологиите. Това не е книга за високоспециализирания експерт. По-скоро това е книга, която показва разнообразието от подходи към явлението затлъстяване, съобразена с читателя, който иска да бъде в крак с времето и добре информиран по тема, която вероятно е толкова често обсъждана и толкова неразбрана, колкото времето.

Съдържанието включва:
Женска форма в медиите
Социални детерминанти на затлъстяването
Оценка на затлъстяването
Технологията на затлъстяването
Homo Adipatus - нов вид
Затлъстяване и загуба на тегло
Перспективата на „пациента“
„Пациентът“ и „експертът“ работят заедно в управлението на теглото
Физическо бездействие, регулиране на апетита и затлъстяване
Затлъстяване, психологическо състояние?

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Fat Matters

Связанные категории

Отрывок книги

Дебелите въпроси - Джина Цичлия

Глава 1

Женска форма в медиите:

Образ на тялото и затлъстяване

Сара Педерсен

Можем ли да обвиняваме медиите за „тънкия идеал“?

„Тънкият идеал“

Много коментатори предполагат, че влиянието на медиите върху изображението на тялото произхожда от 20-те години на миналия век, когато илюстрациите в модните списания се променят от рисунки на снимки. Читателите вече можеха да видят и да се стремят да изглеждат като истински модни модели, облечени в красиви дрехи или рекламиращи скъпи продукти. През 20-те години на миналия век списанията и модната индустрия учеха, че идеалната фигура за дадена жена е пре-юношеска, с малко или никакъв бюст или ханш. Тази така наречена фигура „flapper“ показа новите рокли с ниска талия в най-добрата си полза, а модните жени поеха да обвързват гърдите си, носейки ограничителни корсети и диети, за да постигнат външния вид [1].

През 30-те и 40-те години на миналия век идеалът стана по-зряла женска фигура с влиянието на филмови звезди като Жан Харлоу и Мей Уест. Дрехите обаче все още бяха изрязани плътно по тялото, с акцент върху ханша и дъното. Влиянието на Холивуд остава силно през 50-те години на миналия век с икони като Мерилин Монро, с нейната фигура с часовникови стъкла, определящи стандарта. Фокусът се премести от ханша към гърдите, илюстриран от така наречените „пуловерни момичета“ като Лана Търнър. Подобен акцент върху „женска фигура“ идва по същото време, когато жените се насърчават да се върнат към домакинството и раждането на деца след участието им в трудовия живот на Втората световна война. В края на десетилетието обаче се придвижва към по-стройна фигура, като актьори като Одри Хепбърн и Грейс Кели предполагат връзка между изтънчеността и стройността [2].

Този подновен акцент върху стройната фигура беше доведен до краен предел през 60-те години с появата на модели като Twiggy на сцената. Подхранваният и подрастващ „waif“ вид доминираше в модните списания и модните подиуми през следващите две десетилетия. Този път обаче нарастваше осведомеността за цените на подобен акцент върху слабостта и това, комбинирано с Втората вълна на феминисткото движение, за да се получат коментари като „Дебелът на Сузи Орбах“ е феминистки брой, публикуван през 1978 г. и един от първите текстове за изследване на нагласите на жените към диетите и затлъстяването. Орбах предложи на жените да спрат диетите и да започнат да изследват причините, поради които първо са били дебели [3]. Нарастващата информираност за хранителните разстройства се подхранва още повече от трагичната смърт от анорексия на певицата Карън Карпентър през 1983 г.

Ако погледнете филми или ситкоми от 70-те години, ще видите слаби фигури, но не непременно много тонизирани. През 80-те години акцентът се променя от единствено стройност към нуждата от стегнато, тонизирано тяло, като видеоклипове за упражнения на известни личности като Джейн Фонда призовават зрителите си да „усетят изгарянето“ и да постигнат загуба на тегло чрез упражнения отколкото просто диета. През 80-те години на миналия век в масовите медии започват да се появяват изображения на мускулести и тонизирани мъжки тела, а коментатори като Гроган предполагат, че това нарастване на видимостта на мъжкото тяло е успоредно с нарастващата загриженост сред мъжете с тяхното тегло и изображение на тялото [4].

Вярно ли е, че медиите могат да повлияят на отношението на хората към собственото им тяло? Най-драматичният пример за такова влияние се е случил на остров Фиджи през 90-те години. През 1995 г. американската телевизия пристигна на острова. Преди това време фиджийската традиция се възхищаваше и оценяваше големите женски тела като символи за здравето и изобилието и храната се ползваше без вина. Достъпът до американски телевизионни програми като Beverley Hills 90210 обаче въведе диета и хранителни разстройства на острова. Към 1998 г. 11% от жените и момичетата на Фиджи са били ангажирани със самоволно повръщане, 29% са били изложени на риск от развитие на хранителни разстройства, 69% са диети и 74% са признали, че се чувстват „прекалено дебели“. Нищо друго не се бе променило на острова, освен достъпът до западните културни норми, медииран чрез телевизията