Активност, свързана с книгой

Описание

Отслабнете до двадесет килограма за четири седмици! Открийте следващата голяма „здравна революция“ (Ню Йорк Таймс) с тази нова авангардна програма, която ще ви помогне да отслабнете, да победите болестта и да живеете по-дълго с периодично гладуване - от # 1 Ню Йорк Таймс автор на бестселър на FastDiet.

диетата

Милиони хора по света са отслабнали и са обърнали болестта, използвайки д-р Мосли FastDiet, което разкри невероятната сила на прекъсващия пост. Клиничните проучвания показват, че гладуването не само ви помага бързо да отслабнете, но също така подобрява нивата на кръвната захар и здравето на сърцето, подобрява здравето и функциите на мозъка и дори е доказано, че намалява риска от рецидив на рака.

Въз основа на най-новите изследвания и личния си опит, натрупвайки и след това отслабвайки с четиринадесет килограма, „най-добрият гуру в здравето на червата в света“ (д-р Бари Маршал, носител на Нобелова награда за медицина) се завръща с още по-ефективна - но по-лесна за следване - диетичен план, предназначен да извлече максимални ползи от гладуването. Диетата Fast800 точно определя идеалния брой калории на гладно за здраве и загуба на тегло: 800. Създаден около по-управляем 800-калориен гладен ден - независимо дали това са 800 калории всеки ден, докато постигнете целите си, или 800 калории два пъти седмично - д-р. Мощната трифазна програма на Mosley е предназначена да презареди загуба на тегло и да ускори по-здравословния живот.

Фаза 1: Мощен старт, създаден да ускори загубата на тегло.
Фаза 2: Бързо два пъти седмично, за да хвърлите килограми, без да забавяте метаболизма си.
Фаза 3: Открийте как да поддържате теглото изключено - без да броите калории.

В комплект с над петдесет и пет вкусни рецепти, четири седмици планове за хранене и вдъхновяващи истории за успех, Fast800 Диета е проста и променяща живота програма, която ви дава реални резултати.

Активност, свързана с книгой

Сведения за книге

Описание

Отслабнете до двадесет килограма за четири седмици! Открийте следващата голяма „здравна революция“ (Ню Йорк Таймс) с тази нова авангардна програма, която ще ви помогне да отслабнете, да победите болестта и да живеете по-дълго с периодично гладуване - от # 1 Ню Йорк Таймс автор на бестселър на FastDiet.

Милиони хора по света са отслабнали и са обърнали болестта, използвайки д-р Мосли FastDiet, което разкри невероятната сила на прекъсващия пост. Клиничните проучвания показват, че гладуването не само ви помага бързо да отслабнете, но също така подобрява нивата на кръвната захар и здравето на сърцето, подобрява здравето и функциите на мозъка и дори е доказано, че намалява риска от рецидив на рака.

Въз основа на най-новите изследвания и личния си опит, натрупвайки и след това отслабвайки с четиринадесет килограма, „най-добрият гуру в здравето на червата в света“ (д-р Бари Маршал, носител на Нобелова награда за медицина) се завръща с още по-ефективна - но по-лесна за следване - диетичен план, предназначен да извлече максимални ползи от гладуването. Диетата Fast800 точно определя идеалния брой калории на гладно за здраве и загуба на тегло: 800. Създаден около по-управляем 800-калориен гладен ден - независимо дали това са 800 калории всеки ден, докато постигнете целите си, или 800 калории два пъти седмично - д-р. Мощната трифазна програма на Mosley е предназначена да презареди загуба на тегло и да ускори по-здравословния живот.

Фаза 1: Мощен старт, създаден да ускори загубата на тегло.
Фаза 2: Бързо два пъти седмично, за да хвърлите килограми, без да забавяте метаболизма си.
Фаза 3: Открийте как да поддържате теглото изключено - без да броите калории.

В комплект с над петдесет и пет вкусни рецепти, четири седмици планове за хранене и вдъхновяващи истории за успех, Fast800 Диета е проста и променяща живота програма, която ви дава реални резултати.

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Диетата Fast800

Связанные категории

Отрывок книги

Диетата Fast800 - д-р Майкъл Мосли

Щракнете тук, за да се регистрирате

Информацията, съдържаща се в тази книга, е предоставена само за общи цели. Той не е предназначен и не трябва да се разчита на него като медицински съвет. Издателят и авторите не носят отговорност за някакви специфични здравни нужди, които може да изискват медицински контрол. Ако имате основни здравословни проблеми или имате някакви съмнения относно съветите, съдържащи се в тази книга, трябва да се свържете с квалифициран медицински, диетичен или друг подходящ специалист.

ВЪВЕДЕНИЕ

През 2012 г. написах книга с журналистката Мими Спенсър, наречена The FastDiet. В тази книга изложихме принципите и ползите за здравето на тогавашния много нов начин на диета, наречен периодично гладуване.

Въпреки че споменахме различни начини на гладуване, ние се съсредоточихме върху нещо, което нарекох подход 5: 2. Вместо да намалявате калориите си всеки ден, както бихте правили на стандартна диета, предположих, че може да е по-лесно да намалите до около 600 калории за мъже и 500 калории за жени, два дни в седмицата и след това да се храните нормално на други пет дни.

Това беше послание, което наистина резонира. FastDiet бързо се превърна в международен бестселър, преведен на 40 езика, а диетата беше възприета от широк кръг хора, включително лекари, политици, знаменитости и носители на Нобелова награда. Джими Кимел, комикът и водещ на Jimmy Kimmel Live!, Загуби 25 килограма при 5: 2 и го спря, като продължи да намалява калориите си два дни в седмицата. Наскоро той каза на Men’s Journal, че това ви кара да цените храната повече. Актьорът Бенедикт Къмбърбач каза, че го е направил за Шерлок.

Уебсайтът на Националната здравна служба (NHS), който първоначално описва 5: 2 като модна диета, сега казва в своя Top Diets Review, че придържането към режим за два дни в седмицата може да бъде по-постижимо от седем дни, така че може да сте по-вероятно да упорствате с този начин на хранене и успешно да отслабнете.

Продължава да добавя, два дни в седмицата при ограничена диета може да доведе до по-голямо намаляване на телесните мазнини, инсулинова резистентност и други хронични заболявания. ¹

От 5: 2 до 8-седмичната диета за кръвна захар

За пръв път се заинтересувах от периодично гладуване, когато чрез произволен кръвен тест открих, че имам диабет тип 2. Лекарят каза, че трябва да отида на лекарства. Това беше неприятен шок, защото баща ми с наднормено тегло беше развил диабет през петдесетте си години и почина от заболявания, свързани с диабета, на относително млада възраст от 74 г. Не исках да тръгвам по същия път.

Затова се заех да разбера дали има начин без лекарства, който да лекува диабета ми, и тогава за пръв път чух за идеята за периодично гладуване както за отслабване, така и за по-добро общо здравословно състояние. Звучеше толкова интересно, че убедих Би Би Си да ми позволи да направя научен документален филм за него, наречен „Яж, бързо, по-дълго, със себе си като морско свинче.

Тествах редица различни форми на периодично гладуване, преди да се установя на 5: 2. Използвайки този подход, успях да отслабна 19,8 lb и да си върна кръвната захар в норма, без лекарства.

След това, няколко години по-късно, попаднах на някои изумителни нови изследвания, проведени от професор Рой Тейлър, специалист по диабет в Нюкасълския университет. Каза ми, че основната причина, поради която съм успял да почукам диабета си по главата, е, че съм отслабнал много бързо. Той беше направил проучвания, които показват, че ако загубите над 10% от телесното си тегло (което имах аз), мазнините се източват от черния дроб и панкреаса и тялото ви се възстановява до предишното си здраве.

Когато се срещнахме за първи път, Рой току-що започна голямо изпитание, надявайки се да докаже, че бързата диета за отслабване с 800 калории на ден не само ще доведе до масивна загуба на тегло, но и ще помогне на повечето пациенти с диабет тип 2 да се откажат от всички лекарства и възстановяват кръвната им захар до нормалното.

Това бяха революционни неща, тъй като повечето лекари вярват, че диабетът тип 2 е нелечим и единственият начин да се лекува е с лекарства.

Бях толкова убеден от изследванията на Рой, че с негова помощ написах втора книга „8-седмичната диета в кръвната захар“. В тази книга, която е насочена към хора с диабет тип 2 и преддиабет (тези, чиято кръвна захар е повишена, но все още не е в диабетичния диапазон), описах как да следвате бърза програма за отслабване, намалявайки приема на калории до 800 а ден. Тази книга също се превърна в международен бестселър и хиляди хора, които следваха програмата, успяха да си върнат кръвната захар под контрол без лекарства. Лекарите, медицинските сестри и специалистите по диабет вече препоръчват книгата в клиничната практика. Съпругата ми Клер е личен лекар и използва този подход, за да промени живота на стотици нейни пациенти. Един пациент отслабна толкова много, че Клеър не го разпозна! Тя е запалена по силата на храната да промени живота и е създала рецептите за тази книга.

Е какво ново?

Е, първо и най-важното, има една стряскаща нова наука. През годините след написването на FastDiet и 8-седмичната диета с кръвна захар събрах много изследвания и данни за всеки аспект на периодичното гладуване.

Научните изследвания отнемат много време. Резултатите от голямото проучване на професор Тейлър за диабет - започнало през 2014 г. - бяха най-накрая публикувани през 2018 г. и аз съм щастлив да кажа, че те бяха дори по-добри, отколкото се надявахме (вж. Глава 4). Съвсем наскоро две други големи проучвания показаха ползите от спазването на бърза диета за отслабване, базирана на 800 калории на ден, дори ако нямате диабет. Направени са и редица нови проучвания за по-широките ползи за здравето от 5: 2.

Ето защо, шест години по-късно, реших да актуализирам изцяло първите си две книги и да комбинирам най-добрите елементи от най-новите изследвания в една лесна за следване програма. Нарекох тази нова програма Fast800. Той все още включва 5: 2, но се основава, наред с други неща, на по-управляеми 800-калорични бързи дни. Той е проектиран да осигури прост, ефективен начин за изхвърляне на мазнини и да се настроите за по-здравословно бъдеще.

Fast800

Има различни начини, по които можете да направите Fast800, и в глава 7 ще ви дам редица опции, така че да можете да приспособите програмата към вашите нужди, цели и мотивация.

Общото между всички тези опции е, че те се основават на 800-калорични бързи дни. Това е така, защото 800 е магическото число, когато става въпрос за успешна диета - то е достатъчно високо, за да бъде управляемо и устойчиво, но достатъчно ниско, за да предизвика редица желани метаболитни промени.

Изборът, който трябва да направите, след като прочетете първата част на тази книга, е колко интензивно искате да правите програмата - т.е. колко 800 калории дни да включвате всяка седмица от самото начало и как да ги коригирате, докато напредвате.

За бързо отслабване, стига да е безопасно да го правите (вж стр. 85

), 800 калории на ден, всеки ден, е това, към което трябва да се насочите. Това е режим, за който е доказано, че е безопасно устойчив в продължение на седмици и месеци. Може да искате да възприемете този подход, ако имате много килограми за отслабване; ако бързате; ако имате преддиабет или диабет тип 2; ако имате мастен черен дроб; ако искате да започнете пътуването си за отслабване с гръм и трясък; или може би защото сте стигнали плато за отслабване.

С 800 калории на ден можете да очаквате да загубите до 11 lb след две седмици, 19,8 lb след четири седмици и 30,8 lb след осем седмици, повечето от които ще са мазнини. Бързата загуба на тегло често се описва като катастрофа, но искам да ви покажа как, направено правилно, може безопасно да се използва.

Не всеки обаче може или ще иска да се придържа към 800 калории на ден за дълго. Така че след няколко седмици бърза загуба на тегло, предлагам ви да помислите за преминаване към това, което наричам Новото 5: 2. Количествата калории, които измислих за оригиналния FastDiet - 500–600 калории два пъти седмично - се основаваха на някои изследвания върху хора, но главно на изследвания върху животни. Въпреки че е ефективен, някои хора намират този подход за твърде труден. Затова сега препоръчвам да намалите до 800 калории два пъти седмично. Все още ли ще отслабнете, бързо? Да, особено ако започнете с подхода за бързо отслабване и след това преминете към новото 5: 2.

Средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати

Менютата в задната част на тази книга предлагат много засищащи и вкусни рецепти за изготвяне на 800-калорични дни. Всички те се основават на подход с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини в средиземноморски стил.

Причината, поради която съм толкова запален по този начин на хранене, е, че ще ви помогне да поддържате мускулната си маса и да спрете скоростта на метаболизма си, докато отслабвате. Това означава, че ще ви бъде много по-лесно да поддържате теглото си дългосрочно. Това също е начин на хранене, който не изисква да изрязвате цели групи храни, така че вярвам, че е далеч по-устойчив.

Преди всичко с Fast800 искам да се чувствате свободни да експериментирате. Всички ние имаме различни нужди и различни изисквания в живота си. Моят подход се основава на най-новата наука, но е и много прагматичен. В крайна сметка най-добрата диета е тази, към която можете да се придържате и която най-добре се вписва в живота ви.

Други елементи от програмата Fast800

Освен разбиването на много често срещани митове за диети и увеличаване на теглото и да ви запозная с последните изследвания, искам да ви запозная с относително нова форма на периодично гладуване, наречена Хранене с ограничено време (TRE).

TRE е завладял интернет бурно, особено сред съзнателните за тялото хора под 30 години. Това включва изяждането на всичките ви калории в рамките на относително тесен времеви прозорец всеки ден, обикновено от 8 до 12 часа. Това удължава продължителността на нормалното ви бързо нощуване (времето, когато спите и не ядете) и дава на тялото ви възможност да изгаря мазнини и да прави основни ремонти.

TRE не е алтернатива на 5: 2; по-скоро го допълва. Ще разгледам подробно TRE в глава 2.

Също така ще пиша за важността на кетозата - т.е. убеждавам тялото ви да премине от използване на захари към изгаряне на мазнини под формата на кетонни тела за получаване на гориво. Това е ключово за успеха на периодичното гладуване. Освен това се оказва изненадващо полезно за тялото и мозъка. Но трябва да се направи по правилния начин.

Защо отслабването е нещо повече от суета

Има основателни причини за периодично гладуване, които надхвърлят загубата на тегло (и ще ги разгледам по-нататък в книгата), но хората, които ще имат най-голяма полза, вероятно ще бъдат тези с наднормено тегло, особено тези, които носят твърде много тегло наоколо средната (т.е. вътрешна, висцерална мазнина).

Разбираемо е, че има много скептицизъм по отношение на диетите с мотива, че те никога не работят и, така или иначе, не отслабва само заради суетата?

Със сигурност има много неефективни диети - надявам се да ви убедя, че тази е различна. Що се отнася до суетата, е, няма нищо лошо в това да искате да изглеждате по-добре, но истинската цел на Fast800 е да ви направи по-здрави. Дори относително скромните промени могат да направят голяма разлика.

Проучванията показват, че ако имате наднормено тегло или затлъстяване, загубата на 5% от телесното тегло ще:

Намалете кръвното си налягане и нивата на кръвни мазнини (триглицериди), което от своя страна значително ще намали риска от инфаркт или инсулт.

Намалете риска от рак. Пренасянето на твърде много мазнини в организма води до отделяне на хормони и възпалителни агенти, които стимулират рака. Според Cancer Research UK много ракови заболявания са свързани с наднормено тегло или затлъстяване, включително две от най-често срещаните: рак на гърдата и червата.

Спете по-добре. Ако сте нещо като мен, когато напълнявате, то не само се движи около корема, но и около врата. Дебелата шия означава, че е по-вероятно да хъркате (което ще поддържа партньора ви буден), а също и много по-вероятно да развиете обструктивна сънна апнея, разстройство, което кара хората да спрат да дишат по време на сън. Проучване от 2014 г. установи, че хората, които са загубили 5% или повече от телесното си тегло, са спели около 20 минути повече сън и това е по-качествен сън.

Намалете риска от развитие на диабет тип 2. В едно голямо проучване хората с преддиабет (повишени кръвни захари, които все още не са в диабетен диапазон), които са загубили над 5% от телесното си тегло, са били с 58% по-малко склонни да развият диабет тип 2 от тези, които не са.

Увеличете сексуалното си желание. Не само защото може да се чувствате по-желани, но и поради хормонални промени и подобрен приток на кръв към половите органи.

Увеличете ме

Обикновено препоръчвам само неща, които сам съм изпробвал, защото по този начин откривам колко практични (или не) са всъщност моите предложения.

Когато започнах да изследвам тази книга, се чудех какво ще се случи, ако се пусна, напълня и след това се опитам да я сваля отново, използвайки подхода Fast800.

И така, това направих. Не полудях, но започнах да ям повече препечени филийки и тестени изделия и да закусвам повече. Първоначално това не направи голяма разлика. Тялото ми очевидно беше доволно от новото ми, по-ниско тегло и не искаше да ми позволи да балон. Но след около месец теглото започна да пълзи нагоре. Отне ми почти четири месеца, за да сложа 14 lb и дотогава кръвната ми захар почти се върна в диабетичния диапазон, кръвното ми се покачи в червената зона, сънят ми беше ужасен и се почувствах муден и мрачен. Ако искате да видите как изглеждах, посетете thefast800.com

Съпругата ми Клеър ми каза, че е време да спра. Затова се поставих на Fast800 - с драматични резултати (вж стр. 162

Моят произход

Обучих се за лекар в Лондон, но прекарах много години като научен журналист, работя за вестници и по телевизията. Прекарвам професионалния си живот, опитвайки се да осмисля сложни и често противоречащи си здравни претенции.

В резултат на това поддържам редовни контакти с водещи лекари, специалисти по отслабване и изследователи по хранене от цял ​​свят. Сътрудничих на някои от тези учени, за да направя оригинални изследвания, особено в областта на храните и здравето.

Всичко, което пиша, се основава на авангардна наука - наистина тази книга е възможна само защото толкова много трудолюбиви учени са готови да ми дадат време да споделя последните си открития - и както ще видите в задната част на книгата там са много препратки към научни изследвания. Нямате