„Погледът назад е красиво нещо“, казва Кийрън „Опасност“ Дули. Още през 2004 г. базираният в Дънидин мъж предприема смело пътуване, тежко с въглехидрати: Той няма да яде нищо, освен мигновени юфка с рамен за един месец.

Точно така - в продължение на цели 30 дни Дули планира да изяде три порции от пакетираната супа, от която издържат студентите. По това време Дули е записан на пълен работен ден в университета. „Като студент ядях юфка през ден - каза Дули по телефона на HuffPost. - Така че не мислех, че изобщо ще има странични ефекти.“ Хипотезата му бързо бе доказана като несъстоятелна, но когато си спомня, той е не се разкая за преживяното.

Новозеландецът беше задействан да слезе по този юфка-път, след като беше гледал документалния филм от 2004 г. „Super Size Me“, в който режисьорът Морган Спърлок документира собствените си 30 дни, в които не яде нищо, освен храна от McDonald's. „Помислих си, че ако той може да яде McDonald's един месец, мога да правя юфка един месец. Винаги вдигам всички. "Той започна, като закупи 90 опаковки мигновени рамени, които му дават по три порции на ден.

огромно

Джим Шерер чрез Getty Images

Дули казва, че се е въртял между юфка с марката Maggi и Trident в няколко вкуса, които не се интересува да си спомни, поради фактора, предизвикващ гадене, просто като говори за рамен. Той казва, че е въртял вкусове. „Опитах се да го поддържам разнообразен - разнообразието е подправката на живота във всичко.“ Той се опита да приготви юфката по различни начини чрез микровълнова печка, премахване на водата, добавяне на избрано количество подправка. Но той не добави нищо, което не идва с продукта. „С тях има само толкова много неща.“

Пакет от 2-минутни юфка Maggi (вкус на къри) съдържа 430 калории, 16 грама мазнини, 63 грама въглехидрати и най-тревожното, 1300 mg натрий. В дните, в които новозеландецът успешно постави своите три порции, той погълна 3900 милиграма. FDA препоръчва средният човек да консумира не повече от 2300 mg сол на ден. Диета с високо съдържание на натрий увеличава риска от заболявания като инсулт, инфаркт и високо кръвно налягане.

Но Дули не винаги е бил в състояние да консумира подходящите си три дни на ден. До края на месеца той предполага, че са му останали около пет пакета. "Имаше дни, в които можех да ям само един или два. Всичко затваряше, не можех да понасям повече." Седмица и половина след предизвикателството, Дули се отклони от изцяло раменната диета и се опита да изпие две бири. Но измамата не мина добре. "Разболях се много. Стомахът ми се почувства като глупост и мозъкът ми спря да работи правилно. Обикновено мога да изпия дузина бира, но след две бях доста болен."

До края на месеца Дули е отслабнал с 11 килограма. Казва, че винаги се е чувствал летаргичен и болен в стомаха си. Имаше и главоболия. Ефектите не бяха само физически. "Получих невероятно настроение. Продължавах да губя броя на деня." Казва, че не би се описал като депресиран, но усещането за „мех“ надделя почти на всеки час. „Събуждах се сутрин и не бих искал да ставам от леглото. Стигна се дотам, че дори не исках да ям - нямаше значение дали е юфка или нормална храна. Страхувах се да ям. "

Дули прекарваше по-голямата част от дните си вкъщи, като оставаха около 10 дни в соленото пътуване. "Не ми беше интересно да общувам с други хора. Получих доста меланхолия." Въпреки разстроителните промени, през които премина, той каза, че приятелите му са разбрали. Съквартирантите му толерираха промените в настроението му, въпреки че Дули казва, че не би могъл да се примири. И онези, които се усъмниха в експеримента, бързо се подкрепиха, след като Дули обясни самоизтезанието си. "Правех го в името на науката. Това беше лична жертва, която бях готов да поема, и то само за един месец. След като им обясних това, [хората] бяха доста разбиращи."

Най-накрая календарът се промени и Дули напусна дома си за първата си храна без рамен след 30 дни. Първото му ядене беше суши. "Всъщност се получи много добре." Дули казва, че той и само още двама приятели са излезли в ресторанта; не искаше да прави голям празник на свободата на храната си, в случай че нещата не останат настрана.

Изминаха 10 години, но Дули скоро няма да повтори диетата си с рамен юфка. (Не успях да завърша с въпроса: „Бихте ли го направили отново?“, Преди да го прекъсне със самоувереното „Не!“ По телефона.) Но той не съжалява за преживяното и като погледне назад, казва, че е научил нещо за себе си. "Научих, че имам способността да го поема и да правя това, което трябва да се направи. Беше ад, но си заслужаваше."

Можете да гледате документираното преживяване на Дули в неговия видеоклип в YouTube по-долу:

Искате ли да прочетете повече от HuffPost Taste? Следвайте ни в Twitter, Facebook, Pinterest и Tumblr.