Изглежда, че консумирането на черен сладник всеки ден може да бъде фатално.

масачузетс

CNN съобщава, че 54-годишен мъж в Масачузетс е починал, след като е изял твърде много бонбони. Мъжът бил строителен работник, който по принцип бил здрав: нямал анамнеза за сърдечни проблеми, редовно разхождал кучето си и работел като строителен работник. Освен това пушеше кутия цигари на ден и имаше „лоша диета, състояща се предимно от няколко опаковки бонбони дневно“, според лекарите. Но преминаването му от червено към черно женско биле три седмици преди смъртта му беше смъртоносно.

През януари 2019 г. мъжът загуби съзнание в McDonald’s. По-късно той е транспортиран в болницата, където умира на следващия ден. Виновникът е глициризинова киселина или глициризин, подслаждащо съединение, открито в корена на женско биле, което води до намаляване на нивата на калий в организма, което може да доведе до високо кръвно налягане, подуване, нарушен сърдечен ритъм и дори сърдечна недостатъчност.

„Почти не вярвахме, когато го разбрахме“, каза д-р Жаклин Б. Хенсън, която лекува мъжа в болницата, пред The ​​New York Times. „Всички бяхме шокирани и изненадани.“ По време на колапса си мъжът е с ниско съдържание на калий и сърдечна аритмия.

Тези, които са на 40 или повече години, трябва да внимават да консумират твърде много черен сладък корен. Дори яденето по две унции всеки ден в продължение на две седмици може да доведе до нередовен сърдечен ритъм и може да изисква хоспитализация.

Тези неблагоприятни ефекти обаче са обратими и намаляват, когато човек спре да яде бонбоните. Нивата на калий могат да се нормализират за една до две седмици, докато някои от хормоналните дисбаланси и ефектите върху кръвното налягане могат да отнемат месеци, за да се изравнят.

„Хората, които се радват на черен сладък корен, трябва да са наясно с тези потенциални ефекти върху здравето и трябва да са наясно с количеството, което ядат и колко често“, каза д-р Хенсън пред CNN.

„Ако изпитват някакви симптоми, свързани с електролитни аномалии, като мускулна слабост или абнормни сърдечни ритми, те трябва да спрат да приемат черно женско биле. Хората, които вече имат някой от тези проблеми, вероятно трябва да избягват консумацията на черен сладник “, добави тя.