Може да обядвате твърде рано или да се наложи да работите късно и не сте забелязали, че часовникът е преминал полунощ ... Причината не е важна, но фактът остава за дългото тъмно и вие сте много гладни. Е, или просто искате да ядете в следващата серия. Но как да бъдем с това, което е късно вечер, уж е много вредно за здравето?

нощния

Нюйоркските диетолози Linger Abby (Abby Langer) и Despina Hyde (Despina Hyde) извеждат списъка с храни, които можете да ядете дори през нощта, без заплаха от наднормено тегло.

Първата стъпка е развенчаването на мита, че е невъзможно да се „изгорят“ калории преди лягане. Да, вечер метаболизмът се забавя до известна степен, но никога не спира напълно, казва Лангер.

Що се отнася до контрола на теглото, калориите или просто „тежките” ястия се консумират най-добре в часовете, когато човешката дейност е максимална. Като цяло обаче консумираното количество калории на ден е по-важно от времето на хранене.

Малка закуска късно вечерта няма да навреди на здравето или фигурата. За тези, които трябва да се въздържат от късно хранене, са само хора, страдащи от компулсивно преяждане.

„Ако заспите с глад, най-вероятно няма да заспите. Дори е по-лошо от късна вечеря “, казва Лангер.

Ако искате лека закуска преди лягане, най-добре е да изберете нещо лесно и да оставите "буферното" време за смилане на храната.

Д-р Хайд препоръчва това ястие, състоящо се от 40% зеленчуци, 40% от въглехидрати и 20% от протеини. Без мазнини, подправки, захар и кофеин.

Добър вариант за късна закуска ще бъде ястие или продукт, чиято енергийна стойност не надвишава 200 калории. Най-добрият вариант е сложни въглехидрати и протеини.

„При избора на сложни въглехидрати отличен вариант е пълнозърнестата храна. Те стимулират производството на серотонин, който помага да се успокои. Малка порция протеинови храни ще ви помогнат да останете сити до закуската. "

Ако обаче забележите, че постоянно чувствате глад преди лягане, трябва да промените диетата като цяло. Или през целия ден консумирате недостатъчно количество калории, или ядете малко протеин, така че тялото сигнализира за тази вечер вълчи глад.

Пълнозърнести зърнени храни с високо съдържание на фибри и мляко

  • половин или три четвърти от малка купа зърнени храни с високо съдържание на фибри;
  • половин чаша неподсладено мляко без лактоза;
  • една четвърт чаша плодове (по избор).

Сирене Babybel или сирене-пигтейл

  • 1 Babybel;
  • 1 пръчка сирене плитки.

Твърдо сварено яйце или авокадо върху пълнозърнест хляб

  • 2 хрупкав хляб;
  • една четвърт авокадо или 1 яйце.

Банан с фъстъчено масло

  • 1 банан;
  • 1-2 супени лъжици фъстъчено/бадемово/кашу масло.

Ядки и плодове

  • една четвърт чаша ядки (бадеми, орехи, фъстъци, кашу);
  • половин чаша плодове или една четвърта чаша сушени плодове.

сандвич с пуешко месо

  • 2-4 филийки пуешки гърди;
  • 1 парче пълнозърнест хляб;
  • Домати или краставици.

Гръцко кисело мляко с овесени ядки или плодове

  • три четвърти или пълна чаша гръцко кисело мляко;
  • 2 супени лъжици плодове или овесени ядки;
  • една четвърт чаша плодове.

Сирена и пълнозърнести бисквити

  • 30 грама сирене;
  • 4-6 крекери.

Пълнозърнест хляб с фъстъчено масло

  • 1 филия пълнозърнест хляб;
  • супена лъжица фъстъчено масло.

Шам-фъстъци

  • една четвърт Чаша шам фъстък.

Извара

  • половин или три четвърти от чаша извара;
  • една четвърт от зеленчуците или плодовете (по избор).

Отново енергийната стойност на изяденото вечер не трябва да надвишава 200 калории! И ако не искате да наддавате, яжте добре, за да се впишете в дневния си прием на калории. Няма значение кога ядете, важно е колко ядете.