• граховете

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Дайте шанс на граховете с тези 20 вкусни рецепти за зелен грах

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Когато мислите за всички здравословни и вкусни зеленчуци там, вероятно не мислите много за грах. Те се появяват в толкова много ястия, но обикновено не са основната съставка. Грахът тихо придава цвят и вкус на толкова много ястия ... но сега е време и скромният грах да си осигури времето в светлината на прожекторите.

    Грахът е храна с ниско съдържание на мазнини, която е добър източник на омега-3 мазнини под формата на алфа-линоленова киселина (ALA). Те също така съдържат бета-каротин, фитонутриенти и витамин Е. Установено е, че грахът помага за управление на теглото, регулиране на кръвната захар, повишаване на имунитета и предотвратяване на рак на стомаха и други заболявания, включително Алцхаймер, бронхит и артрит. За да научите повече за здравословните ползи от граха, прочетете Зелен грах: Опакован с протеини звезден пролетен зеленчук, за да се насладите за добро здраве!

    Освен че е здравословен, грахът е и гъвкав. От тях могат да се направят супи, сосове и песто. Въпреки противоречията, известни като „Peagate“, грахът прави вкусен хумус като този пролетен грахов хумус и гуакамоле като този отчупен амол (гуакамоле, направено със свеж зелен грах). Грахът може да бъде гарнитура, част от предястие или цветна част от основно ястие. Време е да дадете шанс на грах с тези 20 страхотни рецепти от нашето приложение Food Monster, които празнуват зеления грах.

    1. Вътрешен грах: Перфектно грахово пюре

    Вместо да гледате на приготвянето на храна като на скучна работа, някои повтарящи се задачи могат да бъдат доста медитативни и спокойни - като черупки от грах. Перфектното пюре от грах на Rebecca Leffler прави вкусна гарнитура, намазана за препечени филийки или бисквити, дресинг за салата или кремообразно песто за паста или зърнени храни. Яденето на това определено ще ви насочи към вътрешния грах.

    2. Грахови равиоли с босилек Песто

    Равиоли от грах на Валентина Голтара с босилек Песто поставя зелено въртене на традиционното италианско ястие с паста. Домашното тесто за равиоли се пълни със зелен грах, лимон и веган пармезан. Сосът песто от босилек е ярък, чесън и толкова добър. Кой каза, че не е лесно да си зелен?

    3. Гръцки грах (Arakas Kokinistos)

    Тези гръцки грахове от Kiki Vagianos са съвсем нов начин за ядене на това познато зеленчук. Зеленият грах плува в сос от домат, лук, копър и, разбира се, гръцки риган. Искате да имате много хрупкав хляб, за да помогнете да извлечете целия допълнителен сос в това просто, но вкусно ястие.

    4. Спрей от авокадо от зелен грах

    Зеленият грах и авокадото са най-добрите приятели в разпространението на авокадо от зелен грах на Джули Ван ден Керчове. Този жив зелен спрей има сладкия, освежаващ вкус на зелен грах, съчетан с кремообразно авокадо, зелен лук, лук и вар. Не само е супер здравословен, но е и супер универсален. Използвайте го като потапяне за любимите си зеленчуци, добавете лъжичка към салатите си или го добавете към опаковката.

    5. Грах с шалот, гъби и естрагон

    В това ястие от грах с шалот, гъби и естрагон от Лиза Лотс грахът е звездата на шоуто. Това е прекрасна гарнитура, която да споделите на семейно събиране или дори просто да вечеряте. Свежият вкус на зеления грах се съчетава с маслен шалот, богати гъби и пипер естрагон. Така че вкус!

    6. Фруттери от пролетен лук с пресен грах, аспержи, репички и ментов дресинг

    Пролетните луковици на Дженифър Строхмайер с пресен лук с пресен грах, аспержи, репички и ментов дресинг са красиво и цветно ястие. Тази обилна салата е напълно заредена със здравословни сезонни зеленчуци и хрупкави печива, приготвени с фарро. Дресингът от мента от тахан е идеалният топинг за тази невероятна салата.

    7. Паста от опушени патладжани с песто от бок чой и грах

    Пастата от опушени патладжани на Алена Гран с бок чой и грахово песто събира съставки, които може да не сте свикнали да виждате в едно ястие. Пестото се прави с бок чой и зелен грах вместо обичайния босилек. Това е идеалният сос за паста и пържени патладжани.

    8. Карфиол и сирене с грах без тестени изделия

    Това печено карфиол и сирене с грах без тестени изделия от Rhea Parsons е по-лек начин да се насладите на вкуса на мак и сирене, но без частта „mac“. Карфиолът се застъпва за паста и се хвърля с домашен сос от сирене и ярко зелен грах. Толкова е хубаво; никой няма да пропусне макароните.

    9. Мента Биряни с градински грах

    Обикновено ястие от ориз и грах получава тонове аромат в ментата Биряни на Чараня Рамакришнан с градински грах. Чесънът, куркумата, карамфилът, кориандърът, кимионът, чилито и джинджифилът са само част от подправките, които запалват това ястие. Пресната мента придава яркост и е често срещано сдвояване с грах.

    10. Киноа и грах в индийски стил

    Киноа и грах в индийски стил на Шантел Закариасен е просто ястие, което не е твърде пикантно. Приготвя се с грах, кокосово мляко, лют пипер и много индийски подправки. Киноата прави това ястие достатъчно засищащо, за да му се насладите самостоятелно, или като вашето легло от зърнени храни за различни кърита.

    11. Тайландска супа от пролетен грах

    Тази супа от пролетен грах от Тайланд от Алисън Марас е гъста, кремообразна и само малко пикантна. Приготвя се със зелен грах, лимонена трева, жълто къри и кокосово мляко. Цветът е невероятен и прави красива презентация. Насладете се на тази супа топла или студена.

    12. Musaroom Mutter Masala - Лесна веганска гъба в зелен индийски стил и зелен грах

    МММ! Тези три букви „М“ може да означават „Mushroom Mutter Masala“, но те ще бъдат и единственото нещо, което ще можете да кажете, когато се насладите на това ястие. Това е лесно ястие в индийски стил с гъби и зелен грах. Готово е за по-малко от тридесет минути. Тази рецепта на Rinku Bhattacharya е чудесна като основно ястие, сервирано с ориз, но може да направи и вкусна страна.

    13. Супер просто картофено къри

    Супер простото картофено къри на Дженифър Хармън е перфектно ястие през седмицата. Подготовката отнема по-малко от половин час и може да нахрани тълпата. Картофите, лукът, доматите и грахът се приготвят в кокосово мляко и много ароматни подправки за просто и задоволително ястие, което също е вкусно.

    14. Лупо просо с пролетни зеленчуци

    Magnifiqué Millet на Rebecca Leffler с пролетни зеленчуци е красиво ястие. Просото е здравословната основа за пресни, сезонни продукти като моркови, репички, аспержи и грах. Не е нужно да говорите френски, за да знаете, че това ястие е délicieuse.

    15. Чисто ядещи бургери от Портобело с песто от грах

    Ако е нощ на бургер, направете чистите ястия от Портобело на Алехандра Граф с грахово песто за вкусна промяна от обичайните бургери за боб. Те се допълват с трицветна салата от черен пипер и ароматно песто от грах. След като вкусите пестото от грахово зърно с малкото му подправка, никога повече няма да използвате кетчуп върху бургерите си.

    16. Богати на протеини и калций бонбони от зелен грах, които имат невероятен вкус!

    Бисквитки, направени от грах? Какво? Пригответе се да бъдете приятно изненадани, когато приготвяте бисквитките от зелен грах на Gunjan Dudani. Приготвени от зелен грах, богато на калций тофу и бадемово брашно, опаковано с протеини, тези бисквитки са питателни и вкусни. Изненада!

    17. Карфио от нахут Кашу от кашу

    Възможно е да има четири букви „С“ в карфиола от нахут на качула на Катрина Абрам, но вие ще му дадете „А“ за вкус, текстура, хранене и представяне. Зеленият грах добавя цвят и протеин към това ястие, изпълнено с карфиол, нахут и тофу. Кашуто и кокосовото мляко добавят още няколко „C“ и правят това ястие богато, кремообразно и вкусно.

    18. „Самосанади“ (сезонни тиквени самоса емпанади)

    Грахът е позната съставка както в самоса, така и в емпанада, така че, разбира се, когато сглобите тези две ястия, грахът трябва да бъде част от рецептата. Тези „Самосанади“ са сливане на две любими пълнени пайове за ръце. Печената тиква се отличава с традиционния пълнеж от картофи. Потопете ги в любимия си чатни или салса.

    19. Достойни за Оскар, стрелци със здравословна супа от грахова супа

    Може да не мислите за супата като парти храна, но когато я сервирате в малки чаши като стрелец, тя се превръща в живота на партито. Amy Height’s Pea Soup Shooters са направени със зелен грах, босилек и спанак плюс те са осеяни със звезди със сусам и маково семе. Разбира се, можете да сервирате това в купа, но чашите са забавни и празнични.

    20. Ризото от папрат на цигулка

    Ризотото от папрат на папрат на Памела Елизабет от Blossom on Columbus в Ню Йорк празнува всичко пролетно и зелено. Ризотото има сос от зелен грах, приготвен с грах, спанак и лимон. Ястието е покрито със сотирани сезонни зеленчуци, включително моркови, копър и уникалните на вид папрати.

    Повечето от нас ядат грах през целия си живот, но вероятно никога не са спирали, за да го оценят наистина. Тези рецепти, при които грахът е в центъра, със сигурност ще променят всичко това. За повече, изтеглете нашето приложение Food Monster, където имаме над 15 000 вегански и алергични рецепти!

    За повече веганска храна, здраве, рецепти, животни и съдържание, публикувани ежедневно, не забравяйте да се абонирате за бюлетина One Green Planet !

    Публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, подкрепете ни !