уврежда

Изключването на захарната сода за алтернатива без захар звучи като лесен начин за намаляване на калориите, но ако видяхте проучване, публикувано в Stroke [1] миналата седмица, може би се чудите дали сте сгрешили. Изследователите установиха, че възрастните хора, които редовно пият изкуствено подсладени напитки, като диетична сода, са около три пъти по-склонни да получат инсулт или да развият болест на Алцхаймер в продължение на 10 години, създавайки тревожна картина за всеки, който редовно се наслаждава на сода за диета.

Констатациите може да звучат тревожно, но изследването дава по-нюансирана картина. Резултатите идват от Framingham Heart Study, дългосрочно наблюдателно проучване на хора, живеещи във Framingham, Massachusetts. От 1991-2001 г. на участниците бяха задавани въпроси за тяхното здраве и диета. След това, през следващите 10 години, изследователите проследяват здравето на пациентите, позволявайки им да препращат данни и да идентифицират асоциации - включително колко хора, които редовно консумират сода за диета, развиват болестта на Алцхаймер.

Тук е проблемът: асоциацията не е равна на причинно-следствената връзка и макар да се уважава, наблюдателните изследвания не могат да определят причинно-следствената връзка. От тези резултати не можем да разберем дали пиенето на сода с диети е причинило болестта на Алцхаймер. В тази популация е възможно хората, които са избрали диетични газирани напитки, вече да са изложени на по-голям риск от заболяването. Например, диабет тип 2 е рисков фактор за болестта на Алцхаймер и хората с диабет тип 2 могат да пият сода за диета, за да ограничат приема на захар. В това проучване 26% от пиещите сода сода са имали диабет в сравнение с само 9% от непиещите. Ако се приспособите към разпространението на диабета, пиещите сода диети не са имали значително повишен риск от болестта на Алцхаймер.

Също така е важно да се отбележи, че участниците са били питани за качеството на диетите и начина на живот преди началото на проучването, но не и при последващите действия. И изследователите не са питали за други фактори, за които е известно, че влияят на здравето, като социално-икономическия статус.

Въпреки че това проучване не показва категорично, че пиенето на сода с диета директно увеличава риска от болестта на Алцхаймер, то посочва значението на контрола върху други рискови фактори, особено диабет тип 2 и затлъстяване в средата на живота [2]. Други наблюдателни проучвания са установили, че диетичната сода е свързана с по-високи шансове за развитие и на двете състояния [3] [4]. Всъщност някои предварителни данни показват, че консумацията на сода за диета може да наруши способността на тялото ви да управлява нивата на кръвната захар или дори да насърчи преяждането, което може да доведе до диабет тип 2 или затлъстяване [3] [5].

И така, трябва ли да изрежете изкуствени захари? Въпреки че данните са предварителни, добра идея е да ограничите тези напитки, стига да не ги замените с нещо по-лошо, като сладки газирани напитки. Вместо това изберете вода, когато можете, както и напитки, които могат да са от полза за здравето на мозъка ви и да намалят риска от Алцхаймер, като кафе или зелен чай.

Ник Маккейън е член на програмата за предотвратяване на стареенето и болестта на Алцхаймер на ADDF. Той оценява научните доказателства за и против терапии за насърчаване на здравето на мозъка и/или предотвратяване на болестта на Алцхаймер на нашия уебсайт CognitiveVitality.org и редовно допринася за блога на сайта. Преди това г-н McKeehan беше главен стажант в Mid Atlantic Bio Angels (MABA) и беше изследователски техник в Медицинския колеж на Алберт Айнщайн, изследващ възможностите за възстановяване на мозъка. Г-н McKeehan получава бакалавърска степен по биология от университета Purdue, където получава стипендия Howard Hughes. Той също така пише за биотехнологичната индустрия за 1st Pitch Life Science.

Вземете последните новини за здравето на мозъка: