Скъпи боже, надявам се.

дали

Ако сте отговорили положително на този въпрос, значи сте от моя тип хора. Вероятно бихте могли да свалите цяла голяма чанта пуканки по време на един 30-минутен епизод на „Приятели“. Вероятно бихте могли дори да го завършите за половината от времето, ако е омазан с чедър сирене доброта.

Но, разбира се, това поражда въпроса:

Здравословна ли е пуканката?

Обикновено и просто, пуканките са пълнозърнести, току-що пукнати. „Така че, макар че някои хора могат да гледат на нея като на боклук, това не е така“, казва Аби Лангър, R.D., собственик на Abby Langer Nutrition в Торонто, Канада. И очевидно пълнозърнестите храни са доста адски здрави.

„Освен това има много обем, така че може да ви направи и да ви засити“, казва Лангер. „И е удовлетворяващо, благодарение на кризата си.“

Но, казва Лангер, понякога това е просто средство за други вкусове - и именно там кризата с доброто за вас може да се развали. „Проблемът е, че хората просто са склонни да го преяждат", казва тя, като отбелязва, че порцията обикновено е една чаша. „И когато преядете Smartfood или kettlecorn, вероятно приемате повече калории от очакваното."

Хранене с пуканки: не твърде изтъркано

А, статистиката, която казва всичко. Първо, първо, обикновена торба с пуканки няма да покаже вашата калорична квота - или която и да е друга хранителна квота за този въпрос.

При 31 калории, 1 грам фибри и 1 грам протеин на чаша обикновен, за USDA, пуканките с въздух са солиден избор, хранително казано.

„Той не само има много фибри, но когато се появи с много малко мазнини, той е и доста нискокалоричен,“ казва Лангер.

Така че, дори да свалите три чаши (толкова лесно и доста типично за мен, tbh!), Това е по-малко от 100 калории - без да прекалявате с въглехидрати, натрий или мазнини.

Разбира се, тези числа бързо се променят, след като добавите масло, сирене, карамел или други популярни заливки за пуканки.

Една чаша пуканки може да съдържа от 31 до 172 калории - в зависимост от вида, който получавате.

Три чаши пуканки с масло, например, ще ви осигурят 192 калории (два пъти повече от еквивалентна порция обикновена пуканка) и 15 грама мазнини (пет пъти повече от обикновените неща).

„Ако няма да се ограничавате до порция“, казва Лангер (и кой го прави, когато става въпрос за пуканки, честно казано), тогава наистина трябва да обърнете внимание на етикета и да помислите какво ще правите реалистично консумирайте. "

Най-добрите здравословни пуканки

$ 4 за кутия с четири, walmart.com

$ 15 за три чанти, amazon.com

Ами пуканките в микровълновата фурна?

Вероятно е най-добре да пропуснете тези микровълнови торби, казва Лангер. Някои марки имат много трансмазнини или големи количества наситени мазнини (внимавайте с масло!).

Тя също така добавя, че има малък риск от получаване на "пуканки в белите дробове" - вид белодробно заболяване, свързано с диацетил (химикал, използван в изкуствен ароматизатор на масло върху пуканки). TBH, това наистина е само риск, ако постоянно вдишвате изпаренията от чантата си с прясно пукани пуканки. (Така че, не прави това).

Ако искате да играете на сигурно място, Лангер предлага просто да хвърлите някои ядки в кафява хартиена торбичка и да ги пуснете сами в микровълновата. Можете също така да използвате въздушен попър, като този на Amazon, който е без BPA, безопасен за съдомиялна машина и само $ 15.

Друг вариант, ако сте готови да си изцапате ръцете: Пригответе пуканки на котлона. Използвайки малко кокосово или зехтин, загрейте олиото в дълбок тиган и добавете три ядки. Когато и трите изскочат, добавете останалото и разклащайте периодично. След това добавете само намек пармезан, сол и оцет, малко лют сос или някои от любимите ви сушени билки и подправки. Маслото ще добави малко допълнителни калории и мазнини в сравнение с обикновена чаша с въздух, но този метод все още прави здравословни (и вкусни) пуканки.

Долния ред: Пуканките са доста адски здравословна закуска, стига да я поддържате обикновена или да добавяте само намек за вкус. Но не влизайте всичко в тази пълна чанта пуканки от киносалона.