Информация за съхранение и срок на годност за различни храни

И така, имаше тази голяма продажба и сте закупили куп консерви от кока-кола, пепси или д-р пипер. Само след като сте започнали да ги подреждате в килера, осъзнахте, че сте купили твърде много, за да ги използвате преди датите им на падежа. И така започнахте да се чудите: газира ли се содата?

дали

Тъй като безалкохолните напитки идват с дата на етикета, много хора решават да ги изхвърлят, след като преминат тази дата. И има малка причина да го направите.

Безалкохолните напитки са (почти) газирана вода с някакъв аромат и може би подсладител, ако не е сода за диети. И някои консерванти, ако е необходимо.

Всичко това е плътно затворено в алуминиева кутия или пластмасова бутилка. Не може да се случи толкова много с такъв микс, тъй като е добре защитен от външния свят.

Ако искате да научите повече за съхранение, срок на годност и влошаване на безалкохолните напитки, четете нататък.

Как да съхранявате сода

Както описах по-рано, всички видове безалкохолни напитки са много сходни по отношение на съставките. По този начин, когато става въпрос за съхранение, няма голямо значение дали е 7 Up, Mountain Dew, Mirinda или друга сода, диета или не.

Можете да съхранявате неотворена кутия в килера, кухнята или в хладилника. Просто се уверете, че това е място, където температурата не се колебае. Килерът е може би най-добрият избор, просто защото съхраняването му там означава, че напитките не претрупват кухнята или хладилника.

Ако содата се предлага в пластмасова бутилка, уверете се, че е на тъмно място, а не на плота.

Преди да сервирате, най-добре е да охладите напитката в хладилника за час-два, тъй като безалкохолните напитки се сервират най-добре охладени.

След като отворите бутилката или кутията, остатъците трябва да се охладят.

Ако е бутилка, уверете се, че е плътно затворена, преди да я хвърлите в хладилника. Ако е алуминиева калай, най-добре е или да излеете напитката в пластмасова бутилка, или поне да покриете отгоре с алуминиево фолио и гумена лента. Това е, разбира се, ако искате някои от тези мехурчета да останат в напитката.

Колко траят безалкохолните напитки

Както вече споменах, содата идва с най-добрата дата на етикета. Моля, имайте предвид, че това е само груба оценка за това колко дълго напитката ще запази свежестта си.

Докато бутилката или кутията са неотворени, течността е добре защитена от външния свят. И това означава, че лесно би трябвало да продължи поне няколко месеца след тази дата.

На много места можете да намерите хора, които предполагат, че безалкохолните напитки продължават около 6 до 9 месеца след датата на етикета. Това е доста добра оценка.

Разбира се, можете да отворите кутия с кока кола, която е „изтекла“ за повече от година и все пак може да е добра. Или да се натъкнете на бутилка Pepsi, която е само на месец, която е загубила по-голямата част от газирането си. Тук няма строги правила. Всичко, с което работим тук, са приблизителни оценки.

След като отворите напитката, очевидно е най-добре да я завършите на едно заседание, точно както при Gatorade. Ако това не е опция, повечето безалкохолни напитки запазват вкуса и част от карбонизацията за 3 до 4 дни в хладилника. Тогава те губят по-голямата част от неговите гази, само шампанското го прави.

След този момент повечето губят своето съзнание и вкус, така че в най-добрия случай и ужасно в най-лошия. Можете лесно да отделите още няколко дни, за да ги довършите, но вкусът определено няма да удари мястото.

Килер Хладилник
Сода (неотворена)Най-добър до + 6 - 9 месецаНай-добър до + 6 - 9 месеца
Сода (отворена) 2 - 4 дни

Моля, обърнете внимание, че горепосочените периоди са приблизителни и само за най-добро качество.

Как да разберете дали содата е лоша?

Нека започнем с неотворени безалкохолни напитки. Ако бутилката е повредена или теча, изхвърлете напитката. Същото нещо, ако консервната кутия е издута или силно вдлъбнатина. Или ако е започнало да ръждясва.

Ако всичко около кутията или бутилката изглежда добре, течността вътре също трябва да е наред.

След като отворите напитката, която е минала месеци след датата на етикета, потърсете типични признаци на разваляне, като миризма или променен цвят. Шансовете това да се случи са малко, но хей, винаги е по-добре да проверите.

Ако всичко с течността изглежда е наред, дайте му вкус, за да разберете дали е достатъчно добър за пиене. Ако е плосък или просто не е с толкова добър вкус, най-добре е да го излеете в канализацията.

Не на последно място, ако вече е отворен за повече от седмица, просто намалете загубите си и ги изхвърлете. Няма смисъл да пиете плоска и безвкусна сода.