Начало »Хранете се овластено» Съвети за здравословно хранене »Захарта в плодовете разрушава вашата диета?

плодовете

Въпрос: Има ли твърде много захар в плодовете и трябва ли да спра да ям изобщо?

Знам, че хората искат прост отговор, да или не, но този въпрос е такъв, който изисква малко повече подробности.

Изводът ми е, че в плодовете наистина има захар (ще има, но така че продължете да четете) и обикновено препоръчвам една или две порции плодове на ден, в зависимост от човека, начина му на живот, целите и дългия списък от други фактори, които взема предвид, когато персонализирам план за хранене.

Става ми малко тъжно, когато чуя, че хората изобщо не ядат плодове, защото са „твърде богати на въглехидрати“ или „прекалено пълни със захар“.

Обещавам ви, нямаме работа с епидемия от затлъстяване заради плодове (имам клиенти, които се отказват от M&M, но няма да докоснат банан!), Но мисля, че може да се преяде.

Яденето на ябълки по цял ден ще се добави, за разлика от краставиците, които закусвате като „халява“, поради което често ограничавам хората до една до две порции плодове на ден.

Въпреки че плодовете съдържат приблизително 15 грама захар на порция (малка ябълка, чаша горски плодове), в него има и много страхотни „неща“, като фитонутриенти, фибри, витамини, минерали и вода, за да назовем само няколко.

Тези „неща“ добавят към вашето здраве, като помагат за предотвратяване на заболявания, подобряват кожата и имунната ви система и помагат при отслабване, като ви помагат да останете доволни и пълноценни.

Тялото наистина знае как да използва всяка част от прасковата, пъпеша, плодовете и банана.

Също така захарта в плодовете е естествена. Това не е същото като лъжица рафинирана захар, каквато е трапезната захар, която осигурява само калории под формата на захар и нада друго. Тази захар причинява възпаление и бързо ще се превърне в мазнини, ако не е необходима за енергия.

Когато хората ме питат какви плодове препоръчвам, обикновено казвам, че трябва да избират плодовете, които най-много им харесват.

Предупреждение към това: ако следите теглото си, ще предложа една до две порции плодове с по-ниска захар - плодове над банани, например. Отново, с това казано, ние не сме затлъстела нация, защото ядем твърде много банани.

Плодовете с по-ниска захар включват:

  • Лимон и лайм (и техните братовчеди грейпфрути и портокали), които може да не се консумират като традиционен плод, но предлагат невероятен вкус във вода, селцер или на постни протеини (те също са страхотни за прочистване на черния дроб)
  • Ревен и боровинки (ако можете да понасяте компот без много добавени захари)
  • Плодове като къпини, ягоди, боровинки и малини (без да надвишават високото си съдържание на фибри и антиоксидантни свойства)

Плодовете с по-висока захар (които понякога имам клиенти ограничават) включват:

  • Банани
  • Череши
  • Сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи)
  • Фиг
  • Грозде
  • Манго
  • Нар
  • Мандарини

Ако все още се нуждаете от плодова „рецепта“, отидете на една до две порции на ден органично, през сезона, узряло парче доброта, за което жадувате.