Свързани статии

Ягодите са здравословен източник на основни витамини и минерали и замразяването им запазва тези хранителни вещества. Неподсладените замразени ягоди съдържат само 77 калории на чаша, но повечето марки замразени ягоди съдържат значително количество добавена захар, което увеличава броя на калориите до 245 калории на чаша. Изберете правилния вид замразени ягоди, за да получите ключови хранителни вещества, без да консумирате твърде много захар.

замразени

Захар

Порция от 1 чаша подсладени замразени ягоди съдържа около 61 грама захар, което е значително повече от дневната горна граница от 24 грама за жените и 36 грама за мъжете. Яденето на големи количества захар редовно може да доведе до консумация на твърде много калории, което се превръща в нездравословно наддаване на тегло. Когато включите твърде много захар в диетата си, имате повишен риск от кариес и повишени триглицериди, което може да повиши шансовете ви за развитие на сърдечно-съдови заболявания. Една чаша неподсладени ягоди не съдържа добавена захар, което го прави по-питателен избор.

Витамин Ц

Една чаша неподсладени ягоди съдържа 91 милиграма витамин С, а същото количество подсладени ягоди съдържа 106 милиграма. Тези дози са повече от 75 милиграма, необходими за възрастни жени ежедневно, а 90 милиграма възрастни мъже се нуждаят всеки ден. Получаването на много витамин С защитава имунната ви система и унищожава свободните радикали, вещества, които могат да причинят увреждане на клетките, което може да доведе до здравословни състояния като рак и сърдечно-съдови заболявания. Витамин С подпомага растежа и възстановяването на кожата, сухожилията, кръвоносните съдове, зъбите и венците. Витаминът подпомага и заздравяването на рани.

Фолат

Дневната нужда от фолат е 400 микрограма за здрави възрастни и 600 микрограма за бременни жени. Порция от 1 чаша неподсладени или подсладени замразени ягоди доставя по 38 микрограма фолат за постигането на тези цели. Фолатът поддържа здрави очи, кожа и коса. Витамин В подпомага правилното образуване на ДНК и мозъчната функция. Витаминът е особено важен по време на бременност, тъй като насърчава правилното образуване на клетки и тъкани. Фолатът също така предотвратява някои вродени дефекти като цепнатина на небцето, спина бифида и мозъчни увреждания.

Прочетете информацията за съставките и хранителните факти, преди да изберете пакет от замразени ягоди. Изберете марка, която не съдържа добавена захар, за да запазите храната възможно най-питателна. Пюрирайте неподсладените замразени ягоди в любимата си рецепта за смути или размразете плодовете, нарежете ги на ситно и ги разбъркайте в купа с овесени ядки или картонена кутия с нискомаслено обикновено кисело мляко. Размразете замразените ягоди и ги изпечете в кифли или хляб, за да увеличите хранителната стойност на печените продукти. Добавете размразените ягоди към плодовата салата като друг хранителен начин да ги включите в плана си за здравословно хранене.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.