Без мазнини, без захар, ПОЧТИ Рецепта без блат без калории (състезателна подготовка!)

По време на подготвителна диета за състезания непрекъснато експериментирам, за да се опитам да измисля лакомства с ниско съдържание на калории, които лесно да впиша в диетата си за разнообразие и да излекувам всякакъв сладък глад, особено през нощта!

Ако следвате някоя от страниците ми в социалните медии, тогава знаете, че ОБИЧАМ да използвам Jell-O без захар и обикновен желатин и тази рецепта за блат не е изключение. Само с 3 съставки те са толкова прости, да не говорим за вкусни и в основата си НУЛИ калории! (Вижте по-долу за броя на калориите)

дебел

Състав:

2,5 опаковки на прах без ароматизиран желатин (използвам Knox)

1 ч. Л. Ванилов екстракт (или ароматен екстракт по ваш избор)

1 чаша Splenda (или еквивалентен нулевокалоричен подсладител по ваш избор)

По избор: какао на прах, протеин на прах, ароматизирани сиропи без захар

Да направя:

  1. Добавете 1/2 чаша студена вода в голяма купа за смесване, добавете желатин на прах, разбъркайте и оставете да престои 10 минути
  2. Оставете 1/2 чаша вода да заври (I микровълнова), изсипете вряща вода в студена вода/желатинова смес бавно надолу отстрани на купата, докато смесвате на ниско ниво с електрически миксери/миксер и разбърквате на ниско ниво за 2 минути
  3. Смесете на средно в продължение на 2 минути, докато бавно добавяте ванилия и Splenda
  4. Продължете да смесвате с електрически биячи или миксер за поставка за 10-12 минути, докато вашата смес от блат достигне плътна консистенция, правейки средно твърди пикове при премахване на биерите
  5. Прехвърлете сместа в застлана с пергамент форма за печене, разстелете внимателно с шпатула и оставете да стегне 2-3 часа на плота или в хладилника, докато се стегне
  6. След като сте го нарязали на парчета/форми по ваш избор, покрийте с какао на прах, подсладител или протеин или оставете обикновена!

Вариации

Бъдете креативни, като добавите различни вкусови екстракти, сиропи и протеини на прах! Ето някои от любимите ми:

Ягода: Добавете 1/2 супена лъжица ягодов сироп Walden Farms

Шоколад: Добавете какао на прах или шоколадов сироп без калории, покрийте с какао на прах, след като сте стегнали

Мента-Шоколад: Добавете аромат на мента екстракт и какао на прах

Калории

Цяла партида блата, използваща тази рецепта, има само 40 калории, ДА, 40 (всички идват от протеини!)

Нарязах моите на 24 парчета, за да направя всеки блат само по 1,6 калории на парче!

Опитайте да използвате като начин за намаляване на калориите в любимите си летни лакомства S’more, заменете обикновения шоколад с шоколад без захар и опитайте да използвате Quest барове като вашата „бисквитка“ за външния слой, напълно без вина и DELISH!