Всеки втори германец е с наднормено тегло. И всеки пети германец надвишава нормалното си тегло дори с повече от 20%; това е, което медицинската професия нарича патологично затлъстяване или затлъстяване. Затлъстяването е причина за много продължения като хипертония, диабет и рак. Досега не се знае много за факторите, подпомагащи наднорменото тегло. Дали генетичните дефекти влошават бързото изгаряне на хранителни вещества или само тези, които страдат от затлъстяване, ядат твърде много и прекалено мазни диети и не получават достатъчно упражнения за зареждане? Това, че във всеки случай причината не са само гените, е установено от учен на Trier д-р Петра Плат в проучване, финансирано от Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG). Тя отбеляза, че генетичната предразположеност наистина играе основна роля в развитието на затлъстяването. Но, казва тя, факторите на околната среда като хранителни навици и степента и честотата на физическите упражнения са еднакво важни.

въпреки

Изследователите вече са показали, че индивидуалните промени в генома на мишката могат да причинят затлъстяване. Това откритие предполага, че и при хората подобни мутации може да са отговорни за болестта. Досега търсенето на задействащ ген не е дало никакви резултати. Сега учените предполагат, че при хората трябва да има нещо повече от генетичен дефект, който да причини затлъстяване. Различните модели на разпределение на мазнините („форма на ябълка“ спрямо „форма на круша“) при хората трябва да имат различни генетични причини.

Правейки изследвания за своята хабилитационна дисертация (изследователска работа предпоставка за получаване на професура) в Университета в Трир, Петра Плат започва да търси подходящи предмети и накрая ги намира на източния бряг на САЩ. Тук живеят хората от амишите от стария ред, строго консервативна религиозна общност, чиито предци през 18 век емигрират от Германия и Швейцария главно в щатите Охайо и Пенсилвания. Дори днес амишите все още култивират религиозен, аскетичен начин на живот и строго отхвърлят съвременните технологии.

За Петра Плат е ясно, че „хората от амишите от стария ред са може би най-хомогенната група в световен мащаб за генетичното изследване на адипозита“. Защото амишите живеят в генетична изолация, тъй като са имигрирали от Швейцария и Германия. Те се женят само в рамките на общността на амишите. Всички семейства със средно седем деца имат един и същ социално-икономически статус и изкарват прехраната си със земеделие. Ежедневието им е доминирано от тежък ръчен труд, тъй като вместо трактори използват мулета, карат се във вагони вместо автомобили и отказват да използват електричество.

Тъй като затлъстяването на амишите е повелено от Бог и само силни мъже се считат за подходящи за упорита работа в полето - вярва се, че слабите жени са безплодни. Идеалът за стройност, който доминира в западния свят, е напълно чужд за амишите. Ето защо те не спазват диети за отслабване - допълнително предимство за генетиците. Петра Плате също надникна в саксиите на амишите и установи, че те се придържат към традиционното меню, което включва яйца, месо, тестени изделия, мазни сосове и торта всеки ден. Предвид упоритата работа във фермата, тази диета не трябва непременно да води до затлъстяване. Но амишите затлъстяват толкова често, колкото германците, които средно имат много по-малко физически упражнения.

Ученият от университета Трир прекара три години в окръг Ланкастър, Пенсилвания. Мина повече от година, преди тя да спечели доверието на амишите, които живеят уединен живот. Тя регистрира теглото на около 3000 членове на 17 разширени семейства. Данните бяха анализирани, за да се намерят улики дали конкретни семейства имат по-висока честота на затлъстяване и дали това може да осигури основата за модел на наследственост. Първоначално бяха проучени сходства в типа на тялото в рамките на едно семейство. Дебелите амиши наистина имат предимно дебели деца, а също и дебели братя и сестри. Следователно затлъстяването може да има генетични причини.

След това получените данни бяха сравнени с различни генетични модели, основани на теорията на Мендел за наследствеността, както и с негенетични модели, които предполагат случайна поява на затлъстяване в случай на по-висок прием на храна. Но хромозомите не са единствената причина за затлъстяването; прекомерното хранене и диетата с високо съдържание на мазнини трябва да се включат като допълнителни фактори. Ако обаче няма генетично предразположение, дори прекомерният прием на храна много по-рядко ще доведе до проява на болестта.

Петра Плат, психолог, сега продължава изследванията си. Тя също така успя да вземе кръвни проби от най-подходящите субекти, които сега подлага на анализ на генома. Тя се надява, че резултатите ще предоставят информация за локусите, участващи в генетичните причини за затлъстяването. Нейната хабилитационна дисертация ще бъде завършена скоро.

За допълнителна информация, моля свържете се

Д-р Петра Плат
Forschungszentrum f ür Psychobiologie und Psychosomatik der Universität Trier
Телефон + 49-651-946 2407
имейл [email protected]

Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за точността на съобщенията за новини, публикувани в EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на каквато и да е информация чрез системата EurekAlert.