Когато не можах да намеря приложение за здравословно хранене специално за деца, започнах едно.

наднормено тегло

Преди няколко години, когато синът ми беше на 11, беше диагностициран с наднормено тегло. Лекарите казаха, че трябва да направи нещо за високия си ИТМ, но освен да му казват, че вече не може да яде храните, които харесва, като гевреци и френски тост, те не предлагат много решения. И двамата напуснахме кабинета, чувствайки се разочаровани. Синът ми каза: Мамо, никога повече няма да отида при друг лекар.

Вкъщи започнах да поставям ограничения върху това какво може да яде, което просто го ядосваше. Другият ми син можеше да яде каквото поиска, без да спечели килограм. През цялото време семейството ни се караше за храна. Бих потърсил в Google „отслабване за деца“, но така и не намерих никакви реалистични възможности.

Като родител е много страшно да осъзнаете, че детето ви има сериозен проблем и не знаете как да го поправите. Знаете, че ги дразнят в училище и се сблъскват с дискриминация от своите връстници и учители. Знаете, че ако проблемът с теглото им продължи и в зряла възраст, те ще бъдат изправени пред дискриминация от страна на работодателите. Това дори не говори за здравословни проблеми, свързани със затлъстяването. Наистина е трудно да не се стресирате, когато лекар ви каже, че ИТМ на вашето дете е твърде висок.

Търси решения

Беше трудно да обсъждаме хранителните навици на сина ми с него по начин, който той не би тълкувал като критика. Разбрах, че има много малко програми за отслабване за деца и тези, които са на разположение, са скъпи - нашата местна програма начислява 3500 долара - и изискват посещения лично. Какво 11-годишно момче иска да говори за теглото си в групова обстановка?

Преброяването на калории е опасно за децата, защото може да доведе до натрапчиво поведение, подобно на това на хората, страдащи от анорексия.

Разгледах приложения за отслабване като My FitnessPal, но бързо разбрах, че има основателна причина да не са достъпни за хора под 18 години. Тези приложения се въртят около преброяването на калории, което е добре за възрастни, но е много опасно за децата. Когато показах едно от приложенията на сина си, той каза: „Мамо, можех да отслабна, изяждайки пет торби картофени чипсове на ден“. Той не казваше, че ще направи това, но можете да видите как този манталитет би бил вреден. Нуждаем се от деца, които да продължат да ядат хранителни храни по време на пътуването си за отслабване, за да продължат да растат. Другият потенциално вреден страничен ефект от преброяването на калории е, че може да доведе до натрапчиво поведение, подобно на това на хората, страдащи от анорексия.

Изпратих имейл на дългогодишната си приятелка Теа Рунян, която беше водещ треньор в Педиатричната програма за контрол на теглото на Станфорд в продължение на 12 години, и попитах дали има начин синът ми да завърши програмата, без да се налага да присъства на лични срещи. Тя каза не, но този обмен започна диалог. В крайна сметка ми стана ясно, че има възможност да направя подобна програма дистанционно. Това беше през 2014 г., преди цифровото здраве наистина да стане популярно. Двамата с Теа лицензирахме програмата Станфорд и създадохме мобилна система, която използва приложения и дистанционно здравно обучение, за да помогне на децата да установят по-добри хранителни навици.

По-добър начин

Нашата компания се казва Kurbo и предлага всички същите предимства като личната програма, но в цифрова среда. Използваме диетата на светофара, създадена през 70-те години от д-р Лен Епщайн. Идеята е да се помогне на децата да научат кое е здравословно и кое не. Например, портокаловият сок може да изглежда така, сякаш би се смятал за плод, но е също толкова калоричен и сладък като Gatorade. Ние учим децата на основите, като използваме игри и ги караме да проследяват какво ядат в категории: червено, жълто и зелено. (Зеленото представлява храни с ниско съдържание на гликемия, яжте всичко, което искате, като броколи или моркови, жълтото е за храни „продължете внимателно“ като яйца и пълнозърнести макаронени изделия, а червените са храни, които трябва да се ограничат: сирене, бонбони, газирани напитки.) Kurbo не включва преброяване на калории. Това кара децата да намаляват „червените“ си храни наистина бавно, с около 7 процента седмично. За разлика от тях, програми за възрастни като Watchers за отслабване ви карат да отслабвате много бързо, защото знаят, че възрастните са по-склонни да се придържат към него, ако отслабнат много отпред. Това не е безопасно за деца.

Здравните треньори отнемат ролята на "хранителна полиция" от родителите, така че не е нужно да сте лошият човек.

След като Теа започна да работи със сина ми като негов здравен треньор, тя ми каза: „Никога повече не ти е позволено да му казваш какво ще яде или не.“ Спомням си как слизаше една сутрин долу и закусваше две бисквитки на момичетата. Преди щях да му се ядосам, но този път той просто ме погледна и си каза: „Мамо, те са моите червени за деня“. И това беше - той беше решил с треньора си колко червени може да има на ден. Това създаде много по-добри отношения между нас.

Много родители започват да се страхуват, когато детето им е с наднормено тегло, и започват да ограничават храните. Това обикновено ядосва детето и те започват или да крадат храна, или да използват храна като оръжие срещу родителите си. Децата, които използват Kurbo, получават здравен треньор, който е обучен когнитивно-поведенческа терапия, промяна в поведението и семейна динамика. Те се чекират с треньора си веднъж седмично по Skype и могат да им изпращат текстови съобщения винаги. Те могат да говорят за предстоящи пътни блокади, като рожден ден на приятел, където знаят, че ще се сервира торта и сладолед, и как да се справят. Треньорите отнемат ролята на "хранителна полиция" далеч от родителите. Защото помагането на детето ви да отслабне е подобно на опитите да го научите по математика: Можете да го направите, но искате да привлечете учител или учител, за да не се налага да се биете с тях. Работата на треньора на Курбо е да държи детето отговорно, да му дава съвети и да отнема стреса от семейството.

Много родители започват да ограничават храните, което обикновено ядосва детето; те започват или да крадат храна, или да използват храна като оръжие срещу родителите си.

Първоначално предвиждахме Kurbo като потребителски бизнес, нещо като наблюдатели на тегло за деца, но оттогава осъзнахме, че в допълнение към отделните семейства има и много други хора, които са загрижени за проблема с теглото у нас. Според Американската сърдечна асоциация всяко трето дете в САЩ е с наднормено тегло или затлъстяване. Работодателите в тази страна харчат 14,3 милиарда долара за здравеопазване за деца с наднормено тегло. Децата с наднормено тегло посещават повече лекари, отколкото по-здравите си колеги, имат повече алергии, боледуват по-често и пропускат повече учебни дни. Смята се, че детското затлъстяване в крайна сметка ще струва на обществото над 1 трилион долара, ако всички деца с наднормено тегло днес станат възрастни със затлъстяване. Научихме, че бизнесът е готов да плати за Kurbo като полза за своите служители. Започнахме да работим с Medicaid и Министерството на отбраната, за да предоставяме Kurbo на семейства с ниски доходи и на военни бази. Това е един от начините да се реши проблемът с детското затлъстяване по евтин, мащабируем начин.

Днес с гордост мога да кажа, че синът ми вече няма проблем с теглото. Той е много здрав и има много по-здравословна връзка с храната. Нашето семейство е много по-щастливо. Дъщеря ми, която сега е в колеж, написа писмо до бъдещото си аз, когато беше в 8-ми клас, и го отвори миналата година, когато беше старша. Тя беше написала, „семейството ми се бори за храна през цялото време“. Когато тя прочете това на глас, всички се засмяхме. За щастие вече не правехме това!