хапнете

Има много възможности, когато става въпрос за мултивитамини и ни беше казано да приемаме добавки, за да сме сигурни, че не пропускаме жизненоважни хранителни вещества, но дали мултивитамините действат? Наистина ли трябва да приемате по един всеки ден?

Според здравните експерти отговорът е: ами зависи.

Лиза Ричардс, диетолог и автор на The Candida Diet, отбелязва, че докато мултивитамините са популярни още от появата им на пазара за хора, които се хранят балансирано, те далеч не са изискване.

"Има малко наука, която да подкрепя твърденията, че мултивитамините подобряват здравните резултати за хора, които вече следват доста здравословен хранителен модел," казва тя.

Д-р Йелена Дешко, ND, също е съгласна с тази идея.

„Ако имате разнообразна и здравословна диета, не приемате лекарства и не страдате от храносмилателни проблеми, може да не се нуждаете от ежедневна мулти“, обяснява тя.

Въпреки това, въпросът става малко по-мрачен. Ето какво трябва да кажат нашите експерти, ако мултивитамините действат и дали наистина трябва да приемате такъв.

Трябва ли да приемате мултивитамини?

Експертите отбелязват, че в някои случаи приемът на мултивитамини наистина може да бъде от полза за някои. Те биха могли да са добри за вас ...

Ако сте изложени на риск или имате определени заболявания.

Някои заболявания - или дори рискови фактори - могат да ви направят по-податливи на недостиг на витамини или минерали и по този начин да направят мултивитамин добра идея за вашето ежедневие. Те включват хора с анемия и остеопороза и такива с нарушения на абсорбцията, включително IBS или колит.

Ако приемате определени лекарства.

Някои лекарства, като лекарства за сърце, могат да изчерпят важните хранителни вещества, обяснява кардиологът д-р Стивън Синатра. Тези, които са на тези лекарства, могат да се възползват от приемането на ежедневно многократно, за да компенсират загубените витамини и минерали.

Ако вашата диета е недостатъчна в някои хранителни вещества.

Ако сте придирчив ядец, мултивитаминът вероятно е добра идея - особено ако храните, които харесвате, са с ниско съдържание на хранителни вещества, обяснява Калоуей Кук, основател на Illuminate Labs.

„Ако ядете преработена храна няколко пъти на ден и с ниски количества продукти, това е по-полезно за вас, отколкото някой, който се храни по-здравословно, тъй като вероятно имате недостиг на повече хранителни вещества, съдържащи се в мултивитамините“, обяснява той.

Но това важи дори за тези, които се хранят здравословно, но въпреки това изключват цели групи храни, като зърнени храни или животински продукти.

„USDA препоръчва да се храните балансирано от 5-те групи храни, за да си набавите основни хранителни вещества“, казва д-р Джеймс Г. Елиът, д-р, директор по хранене и хранителни добавки Първи съосновател. "Някои популярни диети могат да извадят една или повече групи храни изцяло. Някои хранителни алергии също могат да премахнат група храни. В тези случаи добавка може да замести витамините от тази липсваща група храни."

Ако сте в група с висок риск.

Някои хора са генетично или по друг начин предразположени към недостиг на хранителни вещества, като тези, които са в напреднала възраст, бременни жени или жени с менструация.

„Малко хора могат да се възползват от мултивитамини толкова, колкото жените по време на своите периоди“, обяснява Саманта Морисън, експерт по здравеопазване и уелнес за Glacier Wellness. "Имайте предвид, че жените обикновено губят приблизително 1/4 чаша кръв на цикъл, което означава, че менструацията изчерпва тялото им от жизненоважни хранителни вещества и минерали."

Главният изпълнителен директор на Wonderlabs Майк Хестър също отбелязва, че хората, които често тренират, биха били добре да приемат мултивитамини.

„Физически активните индивиди всъщност се нуждаят от повече витамини и минерали, за да помогнат на телата си да се възстановят от дейността“, казва той. "Тъй като процесът на изгаряне на енергия може да повлияе на усвояването на витамини."

Ако имате висок стрес.

Стресът може да повлияе на храносмилането и усвояването на хранителни вещества, така че ако сте често под стрес, мултивитаминът може да е добра идея.

„В момента повечето американци са подложени на стрес и се нуждаят от много витамини от група В, за да подпомогнат надбъбречните жлези и мозъка си“, обяснява Пам Мачемел Хелми, CN, основател и главен научен директор на Wellnicity. "Трябва да помним, че повечето мултивитамини носят кофактори, необходими за правилния синтез на невротрансмитери и хормони."

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за противовъзпалителната диета, която лекува червата, забавя признаците на стареене и ви помага да отслабнете.

Дали мултивитамините работят за всички?

Ако обаче не сте в някоя от тези групи, Елиът отбелязва, че „яденето на балансирана диета и получаването на 30 минути естествена слънчева светлина всеки ден трябва да е достатъчно“. В някои случаи приемането на ненужен мултивитамин може дори да бъде рисков избор.

„Има такова нещо като хранителни токсичности“, казва NavNirat Nibber, ND и медицински съветник в Advanced Orthomolecular Research. "За да ги оцените, най-добре е някой да прегледа физическите симптоми според вашите лабораторни стойности."

Това е най-вече в случай на "лошо формулирани" мултивитамини, отбелязва Кук. Те, казва той, могат да имат ненужно високи нива на минерали.

„Потребителите, които ядат стандартна американска диета (SAD), вероятно вече имат достатъчно калций и желязо, така че приемането на мултивитамини (което добавя повече) може да бъде вредно след години на добавки“, казва тя.

Д-р Стивън Гундри, медицински директор в Центъра за възстановителна медицина на Института за сърдечни и белодробни институти, също предупреждава, че потребителите трябва да са наясно с пълнителите на основата на пшеница или царевица в добавки, особено тези с чувствителност към глутен, а Дешко добавя, че много марки мултивитамините съдържат изкуствени оцветители, аромати и други нездравословни съставки като полиетилен гликол и хидрогенирани масла.

Нашите експерти подчертават и друг въпрос: възможността потребителите да третират приема на мултивитамини като застрахователна полица.

„Най-големият недостатък на приема на мултивитамини е да се хванете в мисълта, че сте напълно защитени от недостатъци“, казва Морисън. "Мултивитамините са предназначени да осигурят повечето от общите ви нужди от витамини, но те не покриват всичко. Поради тази причина е толкова важно да се изследвате за недостатъци, за да можете правилно да се насочите към специфичните си нужди. В много случаи е по-умно да приемате индивидуални добавки, за разлика от „да се играе на сигурно“ с мултивитамини. "

Като цяло обаче "мултивитамините са безопасни, ако идват от доверена марка", отбелязва Елиът, който въпреки това препоръчва винаги да обсъждате каквито и да било здравословни проблеми с Вашия лекар, преди да започнете мултивитаминен протокол.

„Вашият лекар е най-квалифициран да дава препоръки въз основа на вашите лични здравословни проблеми и недостиг на витамини“, казва той. "Следвайте инструкциите за дозиране, така че да не превишавате препоръчителната дневна доза за някои витамини. И вземете предвид количеството витамини, което вече получавате от храната."

Кой е най-добрият начин да изберете мултивитамини?

Ако решите, че приемът на мултивитамини е подходящ за вас, има няколко неща, които трябва да имате предвид, за да сте сигурни, че получавате това, от което се нуждаете.

„Важно е да си набавите витамин, съобразен с вашите точни нужди“, казва Ариел Левитан, доктор по медицина, съосновател на Vous Vitamin. "Силно вярвам в персонализирания подход към витамините. В идеалния случай човек трябва да вземе тест за витамини или проучване относно индивидуалните им нужди, за да получи продукт, който има правилните количества въз основа на действителната медицинска наука."

Ето препоръките на нашите експерти за избора на най-добрата мултифункция за вашите специфични нужди:

Потърсете качествен печат.

Тъй като витамините и добавките не се регулират от FDA по същия начин, по който са лекарствата, е важно да бъдете бдителни по отношение на качеството. Нашите експерти препоръчват винаги да се търси печат, като GMP или USP, за да се гарантират производствените стандарти.

„Винаги се уверете, че сте избрали професионални марки, които са преминали лабораторни тестове на трети страни“, казва Дешко. „Етикетът на добавката трябва ясно да посочва, че продуктът не съдържа консерванти, изкуствен аромат или оцветител, мая, соя, глутен или захар, тъй като те могат да предизвикат реакции на чувствителност при много хора.“

Знайте кои хранителни вещества не са ви необходими ...

Хранителните вещества могат да бъдат или водоразтворими, или мастноразтворими и докато водоразтворимите, които се консумират в излишък, лесно се екскретират от организма, мастноразтворимите хранителни вещества, като витамин А и бета каротин, могат да бъдат токсични, ако се приемат в твърде високо доза.

Дешко отбелязва, че е известно, че витамин А причинява увреждане на черния дроб, ако се приема в излишък и дори може да увеличи риска от рак при пушачите.

"Важно е обаче, че тези открития не се отнасят за храни, за които е известно, че съдържат големи количества каротеноиди като моркови, сладки картофи и други червени и оранжеви зеленчуци", добавя тя.

Ниацин е друг, който трябва да се гледа, според Хелми.

"Ако нивото на ниацин е твърде високо или е в труден за смилане формат, може да се получи зачервяване", казва тя. "Пациентът ще съобщи за изгаряне на кожата и може би за сърбеж. Обикновено преминава бързо, но може да бъде неудобно."

Едно проучване, публикувано в Journal of American Heart Association, предполага, че приемането на твърде много калций под формата на добавки може да увеличи риска от натрупване на плака в артериите и да увреди сърцето, предупреждава Синатра, който също така отбелязва, че медта може да има прооксидантно действие, увреждащи тъканите и клетките.

Желязото също може да бъде проблематично, ако се приема в излишък, отбелязва Ричардс, който казва, че може да доведе до стомашно-чревен дистрес.

... и което правите.

Внимавайте с универсалните мултивитамини, тъй като всеки има различни нужди, в зависимост от пола, възрастта и редица други фактори. Жените се нуждаят от повече антиоксидантна защита, отколкото мъжете, според Синатра, докато мъжете се нуждаят от цинк, селен и витамин Е за защита на простатата.

Имайте предвид също, че това, че мултивитамините твърдят, че съдържат витамин или минерал, от който се нуждаете, не означава, че има.

"Много пъти мултивитамините изглежда имат всичко, но дозите са толкова ниски, че са доста неефективни", казва Хелми. "Казвал съм на пациентите си от време на време, че 1-3 mg определен витамин B в долния мултивитамин, който ми показват, едва ли ще се справят с едно стресиращо телефонно обаждане!"

Въпреки че е най-добре да се консултирате с Вашия лекар, за да видите кои витамини правите и не се нуждаете, Gundry забелязва, че повечето американци имат дефицит на витамини D3 и C, а веганите и хората с ИПП обикновено имат дефицит на витамин B12, така че това е добро място за начало.

„В идеалния случай хората биха получавали редовни медицински тестове, за да ги информират за нивата на хранителните вещества в кръвта“, казва Кук. "Тогава те биха могли да приспособят план за добавки със своя лекар, за да се справят с тези специфични проблеми, вместо да приемат сляпо родови мултивитамини и да се надяват на най-доброто."

Изберете добавки с правилния вид витамини.

Най-просто казано: Не всички повторения на витамин се усвояват толкова лесно.

„Всички витамини и минерали имат различни химически форми - обяснява Дешко, - някои от които са по-усвоими от други“. Тя цитира примера с витамин В12, който се предлага в три различни форми: цианокобаламинът е най-евтиният за производство, но хидроксикобаламинът и метилкобаламинът се усвояват по-лесно. Някои добавки също се усвояват по-добре в тандем с други: Хестер цитира примера с витамин D, който се абсорбира по-добре в тандем с витамин К2, така че намирането на добавка, която включва и двете, е добра идея.

Потърсете мулти, което приемате няколко пъти на ден.

Докато витамините за един ден може да са лесни, Дешко отбелязва, че те може да не са най-добрите, когато става въпрос за усвояване.

„За съжаление много хора не са в състояние да усвоят правилно тези таблетки, за да извлекат всички хранителни вещества поради намалената киселинност в стомаха“, казва тя. "Това е особено често при възрастните хора и тези, които приемат антиацидни лекарства. Потърсете мултивитамини, които предлагат дозиране 2-3 пъти на ден, и винаги приемайте с храна, когато храносмилателната ви система е подготвена за максимално извличане на хранителни вещества."

Яжте вашите витамини.

За повечето хора изследванията показват, че мултивитамините никога няма да бъдат толкова добър източник на хранителни вещества, колкото диетата.

„Храната не само осигурява естествената форма на витамина, но и други съединения, които са предназначени да работят с хранителното вещество, за да го направят по-ефективно“, казва Ричардс. "Когато изолирате витамини, вие губите голяма част от синергията на хранителни вещества, открита в пълноценните храни." И така, кои са най-добрите храни, за да получите всичко, което бихте получили от мултивитамини, естествено?

  • Диво уловена мазна риба.Сьомгата и сьомгата като пъстърва са с високо съдържание на жизненоважни омега-3 мастни киселини, които са необходими за здравето на мозъка. „Освен че е по-здравословен източник на протеини от повечето меса, рибата е богата на омега-3 мастни киселини и витамин D“, обяснява Морисън. "Рибата със студена вода е може би най-добрият източник на витамин D, когато не получавате здравословна доза от слънцето." Розовата риба също е богата на астаксантин, мощен антиоксидант.
  • Листни зелени. Кале, спанак, рукола и броколи са богати на витамини като А, С и К, както и на манган и В6. Членовете на семейство кръстоцветни зеленчуци също са богати на сулфорафан, фолиева киселина и индол-3 карбинол.
  • Боровинки. Тези малки зрънца са изключително богати на антиоксиданти, калий и витамин С, за да поддържат здравето на мозъка и имунната система.
  • Оранжеви зеленчуци. Сладките картофи, морковите и тиквата са богати на бета каротин, който се превръща във витамин А, необходим за здравето на кожата, очите, имунитета и органите.
  • Здравословни мазнини.Авокадото и зехтинът са богати на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини и антиоксиданти, известни като полифеноли.