мозък

Диабет тип 2 и мозъкът

  • Автор на публикацията:Д-р Дебора Гордън
  • Публикация публикувана: 9 февруари 2019 г.
  • Категория на публикацията:План за храна и хранене на мозъка/инсулинова резистентност
  • Публикувай коментари:0 коментара

Знаете ли, че изследователите откриват напълно ясна и многократно потвърждавана връзка между яденето на твърде много захар (това е по-малко, отколкото може да се мисли!), Задържането на твърде много от него в кръвта (случва се естествено с напредването на възрастта) и след това затрупването на мозъка ни непоправимо и развиваща се болест на Алцхаймер. Високата кръвна захар не само причинява затлъстяване и диабет - тя също може да причини болестта на Алцхаймер.

В статията си в Атлантическия океан, озаглавена „Внушителната връзка между захарта и болестта на Алцхаймер“, Олга Хазан е свършила отлична работа, като е прегледала скорошната наука с ясен и решителен глас.

От ново изследване става ясно, че пътят от захар до Алцхаймер може да заобиколи междинната стъпка на диабет тип 2, което означава, че можете да увредите когнитивните си способности само с висока кръвна захар, дори без диагноза на действителния диабет тип 2.

Хората, които имат диагноза диабет тип 2, имат двойно по-голям риск от болестта на Алцхаймер в сравнение с тези, които нямат. Пътищата са многобройни, но ключов компонент за когнитивното увреждане е високите нива на кръвен инсулин, които причиняват проблема, както при диабет тип 1, така и при тип 2. Ако сте тип 1, ядете въглехидрати и ги „покривате“ с инсулин, създавайки си проблем с високи нива, а ако сте тип 2, правите свои собствени високи нива на инсулин. Проблемът е, че ензимът, който изчиства амилоид бета (твърде много ни дава болестта на Алцхаймер, но малко количество може да е нормално с напредването на възрастта) има първа работа за почистване на допълнителен инсулин, който се натрупва в мозъка. Можете да се обадите след него, за да изчистите амилоида си, но ако сте го разсейвали с много инсулин, забравете го, амилоидът ви е там, за да остане.

Има и други теории, също толкова добре обсъдени в тази статия: захарите могат също да увредят крехките кръвоносни съдове, което може да бъде причина както за когнитивно увреждане.

(Вдъхновяващи за диабетици тип 1 са тези, които управляват състоянието си с диета с ниско съдържание на въглехидрати: Вижте статията в Ню Йорк Таймс с дискусия за диабет тип 1, който значително намалява нуждите си от инсулин, като прави Whole30. Не е направил това съвсем устойчиво все още, но имам увереност, че ще стигне до там, точно както хирургът, когото цитира в статията си. Хирург, който няма време за колебания в кръвната захар, тя управлява диабета си с диета с ниско съдържание на въглехидрати!)