Какво е диабет тип 2?

Диабетът е състояние, при което количеството глюкоза (захар) в кръвта ви е твърде високо, защото тялото ви не може да го използва правилно. При диабет тип 2 това се случва, защото вашият панкреас не произвежда достатъчно инсулин от хормома (който помага на глюкозата да навлезе в телесните клетки) и/или произведения инсулин не работи правилно (инсулинова резистентност).

Значението на добрия контрол на кръвната захар

Хората с диабет тип 2 трябва да контролират кръвната си глюкоза. Също така е важно да се грижите за здравето на сърцето си. Промяната в начина ви на живот, диета и ниво на активност може да бъде от ключово значение за намаляване на риска от диабет, който да ви създава проблеми сега и в бъдеще.

Какво можете да ядете?

Хората с диабет трябва да се хранят здравословно, както хората без диабет. Тя трябва да е с ниско съдържание на наситени мазнини, с високо съдържание на фибри и да включва разнообразни плодове и зеленчуци.

Ръководство за ядене

Ръководството за хранене представлява основните групи храни и показва колко от тези храни (като част от вашата диета) трябва да ядете, за да имате добре балансирана диета.

диабет трябва

Десет най-добри съвета, които ще ви помогнат да постигнете балансирана диета:

1. Яжте редовно хранене - закуската може да ви помогне да овладеете глада си и да избегнете преяждането

2. Намалете размера на порциите, за да ви помогне да намалите и поддържате здравословно тегло.

  • размер на юмрук от картофи, хляб, тестени изделия или други нишестени въглехидрати
  • размер на дланта на месо/риба или птици
  • две шепи зеленчуци или салата
  • шепа плодове
  • в горната част на палеца с размер на масло или мазнина.

Опитайте да използвате по-малка чиния, напълнете половината си чиния със зеленчуци и избягвайте вторите порции.

3. Въглехидратите се използват за енергия, така че включвайте малко в диетата си всеки ден. Изберете опции от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, боб, варива, мляко с ниско съдържание на мазнини и кисело мляко. Контролът или ограничаването на порциите може да помогне за намаляване на теглото и подобряване на контрола на диабета.

4. Някои наситени мазнини са свързани с увеличаване на холестерола. Намаляването на приема на всички мазнини също може да помогне за намаляване на енергийния прием и да помогне за загуба на тегло. Фокусът трябва да бъде върху намаляването на приема на храни като масло, сирене, преработено месо и сладкиши

5. 5-дневно - можете да имате всякакви плодове, зеленчуци или салата, които харесвате (обаче си струва да бъдете внимателни със сушени плодове и сокове). Стремете се към поне 5 на ден и се опитайте да имате разнообразие.

6. Разменете месото с боб, варива и леща. Това намалява мазнините и увеличава фибрите на вашата храна. Фибрите помагат за намаляване на холестерола и предотвратяват някои видове рак. Опитайте да добавите към супи, гювечи и яхнии.

7. Рибата е добър източник на белтъчини с ниско съдържание на мазнини (бяла риба) и омега-3 (мазна риба), предпазваща сърцето. Стремете се да ядете две порции седмично прясна, консервирана или замразена мазна риба, като скумрия, сардини или сьомга.

8. Захарта може да се яде, ако имате диабет, но не прекалявайте. Дръжте храни, съдържащи захар, на малки порции като случайно лакомство и винаги, когато е възможно, избирайте напитки без захар. Изкуствените подсладители са безопасни за употреба.

9. Пийте 8-10 чаши течност на ден. Водата е най-добра, но чаят и кафето, билковите чайове, без добавена захар тиква и диетичните газирани напитки могат да допринесат. Не е нужно да изключвате алкохол - просто следете колко пиете.

10. Опитайте се да бъдете по-активни.

Диабетични храни

Храните с етикет „подходящи за диабетици“ нямат особена полза. Те често са с високо съдържание на калории, все пак могат да повишат нивото на кръвната захар и да имат слабително действие! Подходяща е обикновена пакетирана храна, ядена като част от здравословна диета; просто не забравяйте да вземете предвид размера на порциите и колко често ги имате.

Кои храни влияят на нивото на кръвната Ви захар?

Всички въглехидрати се разграждат, за да осигурят глюкоза. Глюкозата се използва от клетките на нашето тяло за енергия. Нишестените въглехидрати включват хляб, ориз, тестени изделия, зърнени закуски и картофи. Захарните въглехидрати включват бисквити, сладкиши, шоколад, конфитюри и сладки напитки. Плодовете и млякото също съдържат естествени захари, сушените плодове и соковете ги съдържат в по-високи концентрации.

Всички видове въглехидрати ще повишат нивото на кръвната Ви захар. Много хора намират за полезно да разпространяват въглехидрати през целия ден, за да поддържат нивата на кръвната си глюкоза стабилни. Докато други хора намират за полезно да намалят количеството въглехидрати в диетата си, за да подпомогнат контрола на нивата на кръвната глюкоза. По-нисковъглехидратна диета може да бъде опция за вас, но първо говорете със здравен специалист, за предпочитане диетолог, тъй като може да не е подходящ или вашето лекарство да се нуждае от корекция. Колко ще се повиши кръвната Ви захар ще зависи от:

  • количеството въглехидрати във вашата храна и напитки
  • колко сте активни
  • колко инсулин все още произвежда тялото ви и как тялото ви го използва
  • вашето лекарство.

Цели на кръвната глюкоза

Някои хора с диабет тип 2 имат монитор за кръвна захар, за да проверят нивата на кръвната захар. Повечето хора посещават своя личен лекар или практикуваща медицинска сестра, която проверява вашия HbA1c поне веднъж годишно. HbA1c е средното ниво на глюкоза в кръвта през последните три месеца. Препоръчва се хората да се стремят към HbA1c от 48 mmol/l, но това трябва да бъде договорено между вас и вашия медицински екип. Ако се борите с хипогликемия или имате други здравословни състояния, тя може да е по-висока.

Отслабване

Ако сте с наднормено тегло, загубата на тегло е най-важното нещо, което можете да направите, за да контролирате нивата на кръвната си глюкоза, като позволите на инсулина да работи по-ефективно и намали инсулиновата резистентност. Загубата на тегло може също да помогне за намаляване на холестерола и кръвното налягане. Отслабването може да бъде трудно, но доказателствата показват, че загуба на тегло само с 5-10% от сегашното ви телесно тегло може да донесе значителни ползи за здравето. Появяват се също доказателства, че загубата на тегло от 15% (при използване на заместители на храненето) може дори да доведе до ремисия на диабета. Ако се опитвате да отслабнете, може да се нуждаете от подкрепа за коригиране на вашите лекарства, ако правите значителни промени в диетата и нивата на физическа активност, така че говорете с вашия здравен екип.

Активирайте се

Да бъдеш активен е важна част от здравословния начин на живот и помага:

  • контролирайте кръвната захар, като помагате на вашия инсулин да работи по-ефективно
  • намаляване на риска, свързан със сърцето и кръвообращението, напр. инфаркти и инсулти
  • управлявайте теглото.

Стремете се към поне 30 минути умерена физическа активност пет дни в седмицата. „Умерено“ означава да дишате по-дълбоко и да се чувствате по-топло. Съсредоточете се върху това да прекарвате по-малко време в седнало място!

Знайте състоянието си

Когато разберете, че имате диабет, трябва да можете да посетите диетолог. Има много образователни групи, специфични за изучаването на диабет тип 2, които да ви помогнат да управлявате състоянието си, или бихте могли да посетите диетолог сами. Посъветвайте се с личния си лекар, какво има във вашия район.

Обобщение

Диабет тип 2 е състояние, при което кръвната Ви захар е твърде висока поради липса на инсулин и/или инсулинова резистентност. Важно е да имате добър контрол на кръвната захар, за да намалите риска от усложнения. Ако сте с наднормено тегло, отслабването е най-важното нещо, което можете да направите. Работата с диетолог ще ви помогне да определите промените в начина на живот, диетата и физическата активност, които можете не само да постигнете, но и да се насладите и да се придържате в дългосрочен план.