Диаграма за диабет: Хората с диабет трябва да преминат към нискомаслени млечни и млечни продукти или дори към млечни алтернативи като бадемово мляко и соеви млечни продукти. Прочетете тук, за да научите повече за храните, които да ядете и да избягвате за контрол на кръвната захар сред диабетиците.

Съвети за диета при диабет: Хората с диабет трябва да избягват алкохола

диаграма

Акценти

  • Диабетиците трябва да стоят настрана от газираните напитки
  • Преработената храна и нездравословната храна също са извън масата за диабетици
  • Дори в умерени количества алкохолът може да доведе до скок на нивата на кръвната захар

Диабетът се превърна в едно от най-често срещаните заболявания по начина на живот по света. Според проучване до 2030 г. 98 милиона души в Индия могат да имат диабет тип 2, което го прави потенциална епидемия за индийците през следващите времена. Ако не се провери, това състояние може да доведе до много сериозни усложнения, включително сърдечно-съдови заболявания, увреждане на множество органи и слепота. Животът с диабет може да бъде труден и труден не само за диабетика, но и за цялото семейство, емоционално физически и финансово. Но това не означава, че трябва да се лишите от нормален живот и това включва обилно хранене. Тъй като обаче диабетът увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт, слепота, бъбречна недостатъчност и ампутация, заедно с други здравословни проблеми, е важно да се консумира здравословна диета.

Диета при диабет: Храна за ядене и избягване за контрол на кръвната захар

Сред хората има сериозна липса на разбиране за това как здравословното хранене и начин на живот могат да повлияят на здравето на диабетик. Няма нищо, наречено специфична диабетна диета, всичко е свързано с хранене на добре балансирана диета и здравословен избор, който поддържа нивата на захар и енергия и настроението. За да внесете повече яснота в хаоса, ето някои хранителни продукти, които определено трябва да избягвате, ако искате да поддържате нивата на захар под контрол.

1. Подсладени пакетирани храни

Поставете си точка да избягвате напитки със захар, като кола и пакетирани сокове. Газираните напитки са с високо съдържание на скрити захари, по-специално фруктоза, което може да увеличи риска от развитие на мастен черен дроб, сериозно усложнение, свързано с диабета. Този списък е дълъг и включва сладки напитки, ароматизирано кафе, плодови кисели млека, сладоледи и подсладено фъстъчено масло.

Съвет: Вземете пресни цели плодове вместо сокове, тъй като те ви дават и необходимите фибри.

Хората с диабет трябва да избягват газирани напитки и нездравословна храна
Снимка: iStock

2. Сушени плодове

Докато ядките са здрави за сърцето, трябва да избягвате сушени плодове като стафиди. Това е така, защото в сушените плодове захарите се концентрират поради загуба на вода. Например, стафидите съдържат три пъти повече захар от прясното грозде 1 .

Съвет: Консумирайте плодове с ниско съдържание на захар като ябълки, ананаси, портокали и др. Вместо банани и манго.

3. Преработени храни

Избягването на опаковани продукти като чипс, бисквити, бисквити, пържени картофи и юфка за бързо приготвяне със сигурност е трудно задаване. Но тъй като тези храни съдържат големи количества соли и празни въглехидрати, те могат незабавно да повишат нивата на захарта. Високото съдържание на натрий може също да увеличи шансовете ви за развитие на хипертония и сърдечни заболявания.

Съвет: Яжте шепа ядки като бадеми и орехи, ако чувствате глад между храненията.

4. Бял ориз и продукти от рафинирано брашно

Белият ориз е голямо не за диабетиците, както и рафинираното брашно или продуктите на базата на майда, като бял хляб и тестени изделия. Те са богати на прости въглехидрати и следователно с висок гликемичен индекс (GI). Това означава, че те освобождават захари бързо в кръвния поток, което води до скокове на нивата за кратък период от време. Докато продуктите на основата на пшеница като phulkas също са сравними по скалата на GI, използването на пшеница с високо съдържание на фибри с непокътнати трици може да бъде умерено.

Съвет: Ако сте оризояд, тогава изберете червен, кафяв или черен ориз, който е по-нисък по GI скалата и съдържа също ценни фибри. Вземете хляб с много фибри, многозърнести, ако трябва.

5. Картофи

Храните, съдържащи картофи, също трябва да се избягват, тъй като нишестето в картофите бързо се превръща в захар в организма, допринасяйки за нивото на кръвната захар. Докато картофите не трябва да бъдат изцяло пропуснати, те могат да бъдат включени умерено, заедно с голяма порция други зеленчуци.

Съвет: Отидете на сладки картофи или сладки картофи като заместител в рецепти на основата на картофи, които обичате.

6. Алкохол

Дори в умерени количества алкохолът може да доведе до скок на нивата на кръвната захар, докато прекомерното пиене може да доведе до внезапен и драстичен спад на нивата на захарта, което може да се окаже опасно. Някои форми на алкохол също могат да повлияят негативно на лекарствата за диабет през устата. Ето защо е важно да намалите консумацията на алкохол.

Съвет: Ако трябва, отдавайте се от време на време на питие, но не забравяйте да пиете бавно и в малки количества.

Дори умерените количества алкохол са вредни за хората с диабет
Снимка: iStock

В индийския контекст други опции за зърно като валцуван овес, просо, ечемик и киноа правят по-здравословни алтернативи. Хората, живеещи с диабетици, трябва да са наясно с това, как местните храни се поставят в GI скалата 4 за по-голяма яснота. Също така е важно да се включат повече пълнозърнести храни, варива и пресни продукти. Преминете към млечни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или дори към млечни алтернативи като бадемово мляко и соеви млечни продукти. И освен поддържането на добра диета, приемането на някаква форма на редовни упражнения може да помогне да контролирате нивата на захарта си, както и да намалите риска от развитие на други заболявания, особено в дългосрочен план.

(Приянка Аашу Сингх е диетолог в Portea Medical)

Отказ от отговорност: Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.