Публикувано: 14 ноември 2013 г. · Променено: 14 април 2020 г.

Както много неща, и тази рецепта започна със задънена уличка. Обикновено съм много добър да щраквам върху щифтове, за да съм сигурен, че връзката се проверява, защото няма нищо по-лошо от това да се върнеш на таблата си за рецепта, само за да разбереш, че тя води до никъде. За съжаление това ми се случи днес!

диета

Оказва се, че тази рецепта за кексчета произхожда от форумите за наблюдатели на тегло (предполага се) и сега се появява из целия Pinterest. Намерих рецепти в Spark, Addicted2Recipes и Thinkarete, всички с идентични рецепти. Изпробвах го и той работи! Те са малки кексчета, но все пак много пухкави. Те не са толкова богати, колкото обикновения кекс, но това е сладка малка хапка, идеалният десерт без вина. Поставих рецептата в приложението My Fitness Pal и всеки кекс (без глазура) достига до около 70 калории на парче. С моя Vanilla Cool Whip Frosting стига до около 110 калории.

Вижте сладките подложки за кексчета от зебра на Wilton, които намерих в Safeway! Обикновено трябва да бягам при Майкълс, за да взема сладки хартиени тарталети.

Просто смесвате Diet 7UP с вашата смес за торти. Всеки вкус ще свърши работа, но според рецептата, която намерих в Spark, Angel Food Cake mix няма да работи. Нямам представа защо би било така, но ще повярвам на думата й! Тя също така казва, че всяка сода за диета ще бъде подходяща.

Разделете сместа между 24 кексчета, като напълните облицовките до половината. Можете да ги напълните повече, около 3/4 от пътя, но разбира се, това ще направи по-малко кексчета.

Поставете във фурната на 350 за 20 минути.

Оставете ги да се охладят преди да замръзнат. За да запазите тази светлина, препоръчвам моята ванилова хладна бич глазура.