Прекалено бързо да свалите килограмите, да ги върнете ли всички? Предполага се, че катастрофалните диети са голямо не-не. Според получената мъдрост, прекалено бързото отслабване просто ви кара да върнете всичко отново след това. Но първото рандомизирано проучване, което постави това на тест, установи, че хората, които спазват катастрофи, не са по-склонни от тези, които бавно свалят тегло, да го възвърнат.

бавна

Те също така бяха по-добри в придържането към диетата си, отколкото тези, които следваха по-постепенна програма. „Програмите, които предизвикват много бавна загуба на тегло, обикновено имат високи нива на износване, защото хората се уморяват“, казва Ник Финър от University College Hospital, Лондон, който не е участвал в работата. „Да отслабнеш много е много, много мотивиращо“.

Повечето насоки, като тези от Националната здравна служба на Обединеното кралство, съветват хората, които се опитват да отслабнат, за да избегнат прекаленото сваляне на килограми. Мислеше се, че това не работи при продължителна загуба на тегло и може да причини загуба на мускули. Предполагаше се също, че диетите трудно ще се придържат, тъй като са толкова драстични. Но тези вярвания се основават на много малко доказателства, казва Финър.

Поемате по бързия път

За да разберете, екип, ръководен от Джоузеф Пройето от Университета в Мелбърн в Австралия, на случаен принцип е назначил 204 мъже и жени със затлъстяване, които са искали да отслабнат, на бърза или постепенна диета, целяща загуба на тегло от 15 процента.

Реклама

Първата група имаше 12 седмици, за да отслабне, и им беше дадена драстична програма за заместване на храненето, заместваща напитките, заместващи храненето, за всяко хранене. Това им осигурява само 450 до 800 калории на ден. На останалите бяха дадени девет месеца, за да загубят същото количество тегло. Те консумираха напитки, заместващи храненето, веднъж или два пъти на ден и между тях ядяха здравословни ястия, като се стремяха към дневен прием между около 1500 и 2000 калории.

В групата на диетите с катастрофа 81% са постигнали целевата си загуба на тегло, в сравнение с 50% от постепенно диетите.

Обратно в реалността

Нито една от групите, които спазват диета, не беше много успешна в поддържането на тежестта, но тези, които спазваха катастрофи, не бяха по-зле от постепенните диети. Две години и половина след приключване на диетите и двете групи бяха възвърнали около 70 процента от загубеното си тегло.

Финър посочва, че изпитването е проведено при хора с тежко наднормено тегло или затлъстяване, а много нискокалоричните диети - като тези, базирани на напитки, заместващи храненето - може да са неподходящи за хора, които имат само умерено наднормено тегло. „Бихте използвали техника, която може да доведе до прекомерна загуба на тегло“, казва той.

Това се повтаря от последните насоки на Националния институт за здравни грижи и превъзходство в Обединеното кралство, които препоръчват драстичните диети да се използват само от хора, които имат спешна медицинска нужда да отслабнат, като например преди операция за смяна на ставите.

Все още не е известно дали резултатите от изследването на Proietto се прилагат за други драстични диети, които не включват напитки, заместващи храненето.