Овластяване на хората навсякъде да революционизират здравето си.

ниско съдържание

# 60 - Д-р Сандра Палавечино

Има повече от един начин да отслабнете. Как директорът на клиника за отслабване решава най-добрия път за всеки пациент?

Д-р Сандра Палавечино се сблъсква с това решение всеки ден. И въпреки че тя може да избира измежду лекарства, хирургия и ограничаване на калориите, тя често избира диети с ниско съдържание на въглехидрати като първия си подход.

Нейният личен, професионален и научен опит й показва, че ползите от нисковъглехидратните продукти не могат да се сравнят с други условия. Ето нейната история и поглед зад кулисите в нейната клиника.

# 59 - Д-р Кейси означава

Д-р Casey Means е на мисия да ни помогне да разберем повече за нашето метаболитно здраве и как изборът ни на храна влияе върху него. Тя е в челните редици на популяризирането на използването на непрекъснати глюкозни монитори (CGM), за да ни помогне да видим как различните храни влияят на кръвната захар и по-важното е да ни покаже какво можем да направим по въпроса.

Интересът на доктор Мийнс към кръвната захар не спира с храната. В това интервю обсъждаме също как сънят, стресът и други фактори могат да повлияят на отговора на кръвната захар на пациента.

Ако ви е интересно как CGM може да ви помогне да научите за метаболитното си здраве и да ви помогне да предприемете действия за подобряването му, това е епизодът за вас.

# 58 - Д-р Йеремия Айзеншенк

Отне му повече от 30 години, но д-р Йеремия Айзеншенк успя да промени начина си на живот, за да отслабне и подобри здравето си. Сега той помага на своите пациенти да правят същото и разпространява посланието в цялата си общност.

Като специалист по медицина за затлъстяване и семейна медицина в провинция Минесота, д-р Айзеншенк има личен опит, който му помага да се свърже със своите пациенти и да ги насочи по пътя им към здравето. Той практикува това, което проповядва, засилвайки страстта и ефективността си, когато помага на другите.

Въпреки обучението на д-р Айзеншенк в медицинското училище, той трябваше да бъде проактивен и да се образова, за да завърши собственото си здравословно пътуване. Сега той е обявен за един от лидерите, популяризиращи значението на метаболитното здраве и как да го постигнем.

# 57 - Д-р Ян Лейк

Като лекар, д-р Ян Лейк се освободи от диетичните насоки за лечение на собствения си диабет тип 1 и доказа, че може да се справи по-добре от стандартните грижи с подход с ниско съдържание на въглехидрати. Лейк вярва, че не се нуждаем от въглехидрати за енергия и че гладуването не е същото като гладуването. За да го докаже, той организира и завърши проекта Zero Five 100. Нула калории. Пет дни. 100 мили.

Ще бъде ли достатъчно да се промени парадигмата на управлението на кръвната захар? Това остава да се види. Но това е невероятно начало!

# 56 - Д-р Итън Вайс

Д-р Итън Вайс е превантивен кардиолог, който поддържа нисковъглехидратно и кето начин на хранене. Това е забележително само по себе си. Но възхищението ми от него далеч надхвърля този прост факт. Като изследовател и клиницист той има уникална позиция да разбере как науката, по-специално науката за храненето, информира решенията, които лекарите могат и трябва да вземат с пациентите.

Той вярва, че трябва да разделим емоциите и науката, и е бил гласен за това, което той нарича трибализъм с ниско съдържание на въглехидрати. Голяма част от това се съсредоточава около спора относно ролята на LDL при сърдечни заболявания. Може ли да бъде различно за тези, които следват нисковъглехидратни? Да, казва той. Но по-големият въпрос е какво правим по въпроса, докато не разберем със сигурност? Надявам се, че оценявате неговия мисловен процес и неговия подход към този въпрос, както и аз.

Преди всичко обаче, Итън е човек, който играе своята роля, за да се опита да направи света по-добро място. Независимо дали става дума за доброволческа летене из цялата страна, за да работи в COVID ICU, или за неговата честност и уязвимост, обграждаща дъщеря му с албинизъм, Итън дава пример как трябва да се държим като хора.

# 55 - Д-р Kwadwo Kyeremanteng

Може ли храненето с ниско съдържание на въглехидрати да предотврати тежки заболявания, свързани с COVID? Нямаме данни за това, но според лекаря на интензивното отделение д-р Kyeremanteng със сигурност си струва да се обсъди. Той вярва, че една сребърна лигавица, която може да дойде от пандемията на COVID, е подновеният фокус върху рисковете от метаболитни заболявания и свързаното с тях затлъстяване.

Д-р К разглежда храненето като мощен инструмент за предотвратяване на най-сериозните заболявания, които редовно вижда в интензивното отделение. Той внася своята енергия и страст в превенцията, дори докато се грижи за критично болни пациенти.

Той също така има чудесни съвети как пациентите с ниско съдържание на въглехидрати в болницата могат да съобщят своите хранителни предпочитания с лекарите си.

И накрая, обсъждаме битката на д-р К. с расизма и как той вижда, че расата влияе върху здравеопазването. Неговият глас и посланието му показват решаващото значение на справянето с расовите различия и помагането на всички да постигнат по-добро здраве.