палео

Що се отнася до заболявания на щитовидната жлеза, хипОщитовидната жлеза (не прави достатъчно хормон на щитовидната жлеза) получава цялата преса. Но има и друг тип заболяване на щитовидната жлеза, което понякога лети под радара: хипERзаболяване на щитовидната жлеза или създаване на твърде много хормони на щитовидната жлеза. (O и ER няма да бъдат получер и с главни букви за цялата публикация, защото това би било наистина досадно, но обърнете внимание на тях, защото разликата е огромна!)

Вярно е, че хипертиреоидизмът не е толкова често срещан. Но това все още е сериозно и засяга много хора.

Симптомите на хипертиреоидизъм са основно противоположни на симптомите на хипотиреоидизъм:

  • Необяснима загуба на тегло (междувременно хипотиреоидизмът обикновено причинява наддаване на тегло)
  • Постоянно чувство на възбуда или раздразнителност; не може да „изключи“. (Хипотиреоидизмът обикновено причинява изключителна умора или невъзможност да се „включи“.)
  • Проблеми със съня (хипотиреоидизмът обикновено уморява хората през цялото време)
  • Диария (хипотиреоидизмът обикновено причинява запек)
  • Изпотяване много, или да сте твърде горещи през цялото време (хипотиреоидизмът обикновено прави хората студени през цялото време)

Всички те в крайна сметка са причинени от твърде много хормони на щитовидната жлеза, тъй като щитовидният хормон е голям регулатор на скоростта на метаболизма. Твърде много хормон на щитовидната жлеза всъщност принуждава метаболизма ви и цялото ви тяло да работи твърде бързо и твърде горещо. Това е наистина неудобно за човека, който живее с него (не е като магически билет за лесно отслабване, освен ако не искате да отслабнете, като се чувствате ужасно през цялото време) и може да причини сърдечна недостатъчност, чупливи кости и проблеми със зрението надолу линия.

Хипертиреоидът може да има всякакви причини. Най-често срещаният е Болест на Грейвс, автоимунно заболяване. Други инфекции също могат да причинят хипертиреоиди. Приемането на твърде много допълнителен йод или яденето на диета с високо съдържание на йод също може да го направи.

Връзки между диетата и хипертиреоидизма

Очевидната връзка между диетата и хипертиреоидизма е диетичен йод. Има основание да вярваме, че йодът с храната може да повлияе на вероятността някой да стане хипертиреоиден. Но болестта на Грейвс също има интересна връзка чрез стария приятел на всички глутен - Знаете ли, че болестта на Грейвс всъщност е много свързана с цьолиакия?

Диетата може да бъде полезна и за свеждане до минимум на уврежданията от хипертиреоидизъм, особено загуба на костна маса.

Диетичен йод и функция на щитовидната жлеза

Водораслите са богат източник на йод.

Йодът е хранително вещество, което се намира най-вече в морските храни. Рибата има много, а морските зеленчуци са препълнени с нещата. Йодът е важен за всякакви неща, особено за здравето на щитовидната жлеза. По принцип имате нужда от него, за да направите хормон на щитовидната жлеза, така че ако не получавате достатъчно йод, няма да можете да направите достатъчно количество хормони на щитовидната жлеза и в крайна сметка ще бъдете хипoщитовидната жлеза. Дефицитът на йод беше сериозен проблем за общественото здраве в САЩ, докато не започнахме да слагаме йод в солта, а сега е много рядко да се види някой с умствена изостаналост или гуша (видимо подута щитовидна жлеза) от йоден дефицит.

Но твърде много йод не е непременно по-добър.

Има някои обезпокоителни случаи на хора, които получават проблеми с хипертиреоидната жлеза, тъй като ядат твърде много водорасли и други храни, богати на йод. Докладите от случая са официални медицински доклади за неща, които са се случили на отделни пациенти. Те са в дъното на лечебните доказателства - те са всъщност наистина добре документирани и професионално потвърдени анекдоти. Но те все още са интересни.

  • Тази жена стана хипертиреоидна, след като яде диетична диета, съдържаща водорасли. След това тя имаше период на възстановяване на хипотиреоидизъм.
  • Тази жена стана хипертиреоидна от пиене на чай от водорасли.

Дефицитът на йод в началото на живота може да направи по-късно хората по-уязвими към индуциран от йод хипертиреоидизъм. Това може да причини големи проблеми в развиващите се страни, където много хора имат съществуващ йоден дефицит и правителствата или неправителствените организации стартират схема за добавяне на йод. Използването на високи дози йодни добавки за това също е свързано с по-висок процент на хипертиреоидизъм.

В интерес на това да не се тревожите: това не е еднократен ефект. Почти всички хора имат временна промяна в нивата на хормоните на щитовидната жлеза, ако ядат огромно количество йод наведнъж. Нарича се ефектът на Wolff-Chaikoff, след лекарите, които са го открили, и ако това е само еднократно нещо, това не е голяма работа. Но хроничното ядене на високо ниво на йод може да бъде опасно.

Връзката целиакия/глутен

Друга интересна връзка между диетата и щитовидната жлеза е връзката между целиакия и болестта на Грейвс. Целиакията е автоимунна реакция към глутен, протеин в пшеница, ечемик и ръж. Много добре се признава, че целиакията е свързана с автоимунно хипoзаболявания на щитовидната жлеза, но все повече доказателства също го свързват с хипъъъъавтоимунитет на щитовидната жлеза или болест на Грейвс.

  • Ето казус. Въпросната жена е имала болест на Грейвс, но не е реагирала на лечение. Нейният лекар я прегледа за целиакия и резултатът беше положителен, така че тя изряза глутен. След това тя започна да реагира на лекарствата си за щитовидната жлеза.
  • Ето още едно изследване на казус на друга жена с болест на Грейвс, която се е подобрила много на безглутенова диета. (този е свободен за четене, ако искате всички подробности)

Искате нещо по-съществено от казус? В това проучване на 161 пациенти, пациентите с болестта на Грейвс са имали много по-висок процент на автоимунитет срещу целиакия, отколкото общата популация. Ето още един, със 115 пациенти. Целиакия 4,5 пъти по-често при пациенти с болест на Грейвс, отколкото при общата популация.

Ако имате автоимунно хипертиреоидно разстройство, скринингът за автоимунитет на Celiac може да си струва времето - и елиминирането на глутен може да бъде много полезно.

Други диетични фактори

За да приключите диетичните фактори в хипертиреоидната жлеза, ето смесена чанта от изследвания, които може да са интересни.

Това проучване изглежда, че веган диетата предпазва от хипертиреоидизъм, но ако всъщност прочетете пълния текст на проучването, има огромен объркващ фактор: сексът. Жените получават заболявания на щитовидната жлеза много по-често от мъжете. Тъй като процентът на жените в групата се увеличава, процентът на проблеми с щитовидната жлеза в тази група също ще се увеличи. Група с 80% жени ще има повече проблеми с щитовидната жлеза средно, отколкото група с 20% жени. В това проучване процентът на жените е най-нисък във веганската група, така че разбира се процентът на хипертиреоидизъм е по-нисък. Авторите не могат да намерят някаква солидна връзка между веганството и здравето на щитовидната жлеза, така че демографията изглежда най-вероятното обяснение тук.

Това проучване също е интересно. Изследователите са изследвали хората в Пакистан и са установили, че хората, които ядат най-много куркума, мляко, гхи и чили, имат най-малко хипертиреоидизъм. Това е асоциация и никой не може да ви каже дали е причинно-следствена или не, но куркумата като цяло е доста добра работа, както и ghee!

Хранене при хипертиреоидизъм

Ако причината за вашия хипертиреоидизъм е диетата (напр. Прекомерно водорасли или добавки), тогава диетата очевидно ще бъде голяма част от лечението. Ако имате автоимунен хипертиреоидизъм, елиминирането на глутен може да бъде полезно. Но само диетата не може да излекува хипертиреоида и никой не твърди, че може: очевидно и в двата случая първата ви спирка трябва да бъде лекарски кабинет.

Има още нещо, което трябва да се отбележи относно храненето при хипертиреоидизъм: диетата може да помогне за предотвратяване на изтъняването на костите, което често причинява излишъкът на хормона на щитовидната жлеза. Ако имате хипертиреоидизъм, здравето на костите трябва да бъде първостепенна цел. Храненето за здрави кости и зъби означава ...

  • Получаване на достатъчно витамин D (от слънчева светлина, мазни студеноводни риби и/или добавки)
  • Получаване на достатъчно витамин К2 (от пасищно месо и млечни продукти)
  • Получаване на достатъчно калций (от листни зелени зеленчуци, млечни продукти, ако го понасяте добре, и други източници)
  • Получаване на много висококачествени протеини и незаменими аминокиселини от животински храни (месо и яйца) и костен бульон.

Прочетете повече за храненето за здравето на костите тук. Разбира се, това не е лек за основния проблем с щитовидната жлеза, но може да помогне за намаляване на дългосрочните симптоми.

Обобщавайки го

Хипертиреоидизмът често се игнорира до неговия по-хладен и по-популярен братовчед, хипотиреоидизъм. Но хипертиреоидизмът също е важен и диетата има ефект!

По отношение на диетата, намирането на сладкото място за йод е добър залог - дефицитът очевидно е лош, но има нещо като твърде много. Глутенът и глутеновият автоимунитет също могат да бъдат един от големите фактори, които допринасят за автоимунитета на щитовидната жлеза, така че ако имате проблеми с хипертиреоидната жлеза, глутенът е проблем за гледане. Ако имате хипертиреоидизъм, грижата за костите ви също е важна дори след лечение и диетата може да помогне за това.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.