Инсулинът е хормон, който помага на организма да усвоява глюкозата и поддържа нивата на кръвната захар балансирани. Инсулиновата резистентност затруднява клетките на тялото да приемат глюкоза. Въпреки това, някои диетични мерки могат да подобрят инсулиновата резистентност.

храни

Инсулиновата резистентност е, когато клетките в тялото не усвояват правилно инсулина. С течение на времето инсулиновата резистентност може да причини редица проблеми, включително трайно високи нива на кръвната захар и увреждане на клетките на органи, мускули, крайници и очи.

Хората с инсулинова резистентност често получават диагноза преддиабет, което може да доведе до диабет тип 2. Хората, които са устойчиви на инсулин, може да се нуждаят от допълнителни проверки, за да се уверят, че не развиват диабет тип 2.

Определени диети и други начини на живот могат да увеличат рисковете, свързани с инсулиновата резистентност. Провеждането на диетични промени може да подобри инсулиновата чувствителност и да намали инсулиновата резистентност и риска от развитие на диабет тип 2.

В тази статия разглеждаме промените в диетата и начина на живот, които човек може да направи, за да увеличи чувствителността на тялото си към инсулин.

Споделете в Pinterest Балансираната диета може да помогне на хората да контролират нивата на кръвната си захар.

Западните диети обикновено нямат определени хранителни вещества, като магнезий, калций, фибри и калий.

Тези хранителни вещества са от съществено значение за поддържане на нивата на кръвната захар. Хората с инсулинова резистентност трябва да търсят храни, които съдържат много от тези хранителни вещества.

Според Американската диабетна асоциация хората с инсулинова резистентност могат да се хранят от всяка група храни. Важно е обаче да се разбере кои храни повишават кръвната захар и кои поддържат инсулиновата чувствителност.

Следните храни помагат за поддържане на инсулиновата чувствителност и за намаляване на риска от развитие на диабет като цяло:

  • зеленчуци без скорбяла, като броколи, тъмни листни зеленчуци и чушки
  • домати, които са отличен източник на витамини С и Е
  • цитрусови плодове, като лимони, портокали и лайм
  • храни с високо съдържание на фибри, включително боб и леща
  • някои пълнозърнести храни, като овес, киноа и ечемик
  • богати на протеини храни, включително постно месо, риба, соя, бобови растения и ядки
  • риба с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, като сьомга, сардини и херинга
  • храни, които съдържат антиоксиданти, като плодове
  • сладки картофи, които имат по-нисък ГИ от обикновените картофи
  • вода, особено като заместител на подсладените напитки
  • неподсладени чайове
  • неподсладено кисело мляко

Някои храни са по-склонни да повишат кръвната захар. Редовното ядене на храни с високо съдържание на захар може да претовари способността на организма да произвежда достатъчно инсулин.

Също така може да ограничи способността на клетките да абсорбират захарта. Ако клетките се наситят с твърде много кръвна захар или глюкоза, те постепенно ще реагират все по-малко на инсулин.

Когато това се случи, глюкозата остава в кръвта, допринасяйки за здравословните проблеми, които съпътстват постоянно повишената кръвна захар, като увреждане на бъбреците (нефропатия) или крайниците (невропатия).

Избягването или значително ограничаване на следните храни може да помогне за умерено ниво на кръвната захар:

  • подсладени напитки, включително плодови сокове, сода и напитки за фонтани
  • алкохол, особено бира и зърнен алкохол, особено в големи количества
  • нишестени зеленчуци, като картофи и ямс (особено без кожа), тиква, царевица
  • преработени закуски и храни в кутии
  • сладки сладкиши, като кексчета, сладолед или шоколадови блокчета
  • рафинирани зърнени храни, като бял хляб, ориз, тестени изделия и храни на основата на брашно, които са с по-ниско съдържание на фибри от пълнозърнести версии
  • млечни продукти от крави, особено мляко
  • пържени храни, дори ако това е вид храна, която би била по-малко вредна, приготвена по друг начин, като зеленчуци
  • храни с високо съдържание на наситени мазнини, включително шоколад, масло и свинско свинско месо

Намиране на здравословен баланс

Въпреки това, хората все още могат да ядат храни от този списък от време на време, без да причиняват дългосрочна вреда на инсулиновата си чувствителност. Ключът е да ограничите тези храни и да ги замените с по-здравословни възможности възможно най-често.

Понякога от време на време лакомството може да помогне на човек да задоволи сладките си зъби и да се съсредоточи върху по-редовното коригиране на диетата си.

Придържайки се към растителна диета с високо съдържание на фибри, която е с ниско съдържание на добавени захари, човек може непрекъснато да подобрява чувствителността си към инсулин.

Ежедневните упражнения също са важен фактор. По време на активността мускулите попиват глюкоза от кръвта и не се нуждаят от инсулин. Разходката след хранене и активността през останалата част от деня може значително да подобри управлението на кръвната захар.

Като загуби 5–10 процента от телесното си тегло, човек може значително да подобри и чувствителността към инсулин.

Тези промени в начина на живот могат да намалят риска от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми.