От редакторите на My Fitness Pal

което

Има този неприятен слух, че упражненията няма да ви помогнат да отслабнете. Колкото повече тренирате, толкова повече ще ядете, защото, е, трябва да възстановите онези мускули, които току-що сте разбили. А за някои хора това означава, че заслужават малко нещо допълнително за усиленото усилие - като оня вкусен, раздвоен бурито, който сте поръчали на Seamless.

Въпреки че този сценарий може да звучи познато (здравей, вторник вечер), нова наука предполага, че упражненията го правят не задължително повишавайте апетита си или ви карайте да жадувате за нездравословна храна. И обратно, ако пропуснете класа на бягане или спин и вместо това решите да намалите калориите, може да се окажете по-късно преяждане, съобщава ново проучване от университета в Лафборо публикувано тази пролет в "Медицина и наука в спорта и упражненията".

„В момента има голям дебат за степента, до която повишеното разпространение на наднормено тегло и затлъстяване в света може да се дължи на преяждане в сравнение с липса на физически упражнения“, казва водещият автор на изследването Дейвид Стенсел, д-р, професор по метаболизъм на упражненията в училището по спорт, упражнения и здравни науки към университета Лафборо във Великобритания. „Направихме да сравним отговорите на мъжете и жените към два конкретни хормона, грелин, който стимулира апетита, и пептид YY, който потиска апетита, в два отделни експеримента.“

В първия експеримент Стенсел и неговият екип наблюдават 12 здрави жени в колеж, които са участвали в три деветчасови изпитания, всяка с интервал от седмица. Всяко изпитание се проведе от 8:00 до 17:00. в лаборатория, където субектите могат да отделят време за работа на бюро, игра на компютърни игри или гледане на телевизия. Всички субекти бяха хранени с две стандартизирани ястия (сандвич с риба тон с майонеза, картофен чипс, шоколадова кифла и зелена ябълка) в рамките на два часа (закуска) и пет часа (обяд) в експеримента. В осем час (вечеря) субектите след това имаха достъп до бюфет - включително мляко, зърнени храни, хляб, шунка, сирене, масло, бисквитки, шоколад и плодове - където можеха да ядат колкото искат. Субектите оценяват апетита си през целия ден и дават кръвни проби, така че учените да могат да измерват двата хормона.

Трите проучвания бяха разделени в три категории (контролни, предизвикани от физическо натоварване и ограничени с храна) и протичаха произволно и едновременно. Субектите на контрола не видяха промени в горепосочения план. Когато обаче беше въведено упражнение, същите субекти бяха помолени да бягат с висока интензивност в продължение на 90 минути, изгаряйки средно 830 калории преди закуска. Всички опции за хранене остават същите като при контролното изпитване. И накрая, в проучването за ограничаване на храните учените намалиха закуската и обяда с общо 415 калории (половината от изгореното количество по време на изпитанието), за да създадат енергиен дефицит чрез диета. Тогава учените повториха този точен експеримент (макар и малко по-кратък) както с мъже, така и с жени.

Резултатите от експериментите, които са еднакви както за мъжете, така и за жените, предполагат, че упражненията ограничават глада повече от диетата с ограничена калория. „Когато намалихме приема на храна на хората по време на закуска и обяд, хормонът на глада грелин остана много висок, докато при упражненията грелинът остана нисък“, обяснява Стенсел. „И открихме, че хормонът, потискащ глада, пептид YY, остава високо в изпитването за упражнения и ниско в изпитването за хранителен дефицит през целия ден. Също така установихме, че в проучването с хранителен дефицит хората изразяват чувство на глад през целия ден, докато при изпитването с упражнения възприятието им за апетит е подобно на контролното. “

Когато дойде време за вечеря в проучването за ограничаване на храната, субектите обикновено се развихряха на бюфет, консумирайки средно около 940 калории. Едни и същи субекти реагираха различно по време на контролните и упражненията, като ядоха средно 610 и 660 калории на шведска маса. „Тази 300-калорийна разлика е голям скок“, казва Стенсел, който признава, че са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат механизмите защо това се случва.

Една от причините може да е, че когато тренирате енергично, Стенсел спекулира, „тялото дава приоритет на изпращането на кръв към мускулите и това може да попречи на отделянето на хормони, като грелин, който се секретира от клетките в стомаха.“ По принцип, ако през стомаха се изпомпва по-малко кръв, тогава той не може да изведе грелин, което може да оправдае временното му потискане. "Това не би обяснило пептида YY, така че все още е малко загадка", добавя той.

Въпреки че това ново проучване няма всички отговори, други изследователи са съгласни, че подкрепя много важен момент. „Ако се опитвате да отслабнете, диета и упражненията все още са най-добрият подход “, казва д-р Джой Дюбост, регистриран диетолог със седалище във Вашингтон, който не е работил по това проучване. „Компонентът на упражнението е толкова важен.“

Тя добави: „Можете да намалите калориите само толкова ниско. Първоначално може да отслабнете, но когато ударите плато при загуба на тегло, не можете да продължите да ограничавате калориите. Освен това, ако сте постоянно гладни, вероятно ще излезете от диетата. Чрез това проучване знаем, че когато добавите упражнения към балансирана, здравословна диета, това наистина помага при управлението на теглото и отслабването. Това проучване също така разсейва мита, че когато тренирате много, това увеличава глада. "

Изводът: Упражнението не ви кара да ядете повече, но диетата сама би могла. Така че, ако наистина искате да отслабнете, по-скоро ще ви бъде от полза да посетите фитнеса, отколкото, да речем, да премахнете цели групи храни. Добрата новина е, че не е нужно да бягате 90 минути, за да постигнете най-добри резултати. Само 30 минути енергични упражнения (това означава, че всяка дейност, която кара сърцето ви да се изпомпва, като бягане) може да помогне да се поддържа грелин под контрол, казва Стенсел, който в момента ръководи две допълнителни проучвания в тази област.