Прочетете повече за плюсовете и минусите на South Beach Diet и не се колебайте да се свържете Хюстън Центрове за отслабване и Lipo за повече информация.

Саут Бийч

Относно диетата на Саут Бийч

Основната предпоставка на диетата на Саут Бийч е, че въглехидратите и мазнините могат да бъдат категоризирани като „добри“ или „лоши“. Пациентите трябва да ядат повече добри въглехидрати и мазнини, но избягвайте лошите въглехидрати и мазнини.

Лошите въглехидрати се считат въглехидрати, които са с висок гликемичен индекс, класация за това как консумацията на въглехидрати ще повлияе на кръвната захар. Въглехидратите с високо съдържание на гликемичен индекс ще доведат до спадане на кръвната захар, което ще доведе до „катастрофи“. Въглехидрати с нисък гликемичен индекс поддържайте стабилна кръвната захар и ще помогне на пациентите да се чувстват по-сити по-дълго.

Лошите мазнини включват нездравословните наситени и транс-мазнини. Вместо това диетата South Beach призовава хората да избират по-здравословни мазнини, включително зехтин, кокосово масло и авокадо.

Подобно на диетата на Аткинс, диетата на Саут Бийч се състои от a поредица от фази. В диетата на Саут Бийч има три фази. Въпреки това, пациентите, които искат да отслабнат с десет килограма или по-малко, могат да започнат директно с фаза две.

  • Първата фаза продължава две седмици. Той е най-рестриктивен, но възнамерява да стабилизира кръвната захар и по този начин да намали апетита. През това време пациентите трябва да ядат много постни протеини, зеленчуци, боб, яйца, нискомаслени млечни продукти и до две супени лъжици здравословни мазнини. Пациентите няма да имат право да ядат сладка храна, плодове, плодови сокове, нишесте, зърнени храни или алкохол.
  • Втората фаза е, когато пациентите ще започнат да въвеждат здравословни или „добри“ въглехидрати обратно в диетата си. Добрите въглехидрати включват пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия и кафяв ориз. Пациентите също ще бъдат инструктирани да започнат да ядат три порции плодове на ден. Ако пациентът желае, може да изпие чаша червено или бяло вино. Тази фаза е предназначена да доведе пациента до целта му за отслабване.
  • Последната фаза е по-малко фаза и по-скоро прилича на начин на живот на продължително здравословно хранене, за да се поддържат резултатите от отслабването. Никаква храна не е забранена. Пациентите обаче трябва да използват уменията, които са усвоили по време на фаза първа и фаза 2, за да ръководят ежедневните си хранителни навици. Те трябва да консумират не повече от две супени лъжици добри мазнини на ден.

Диетични ястия на Саут Бийч

За разлика от диетата на Аткинс, която позволява на пациентите да ядат какъвто протеин харесват, диетата от Саут Бийч препоръчва само постни протеини. Те включват пиле, риба и пуйка. Пациентите са инструктирани да избягват мазни меса като говеждо, шунка и патица. Също в противовес на диетата на Аткинс, диетата на Саут Бийч препоръчва да се яде нискомаслени млечни продукти, като сирене и мляко.

Пациентите са инструктирани да избягвайте нишестета, зърна и плодове за първата фаза на диетата на Саут Бийч. След две седмици обаче пациентите могат да започнат да включват някои от тези елементи обратно в плана си за хранене. Те могат да ядат плодове и пълнозърнести, пълнозърнести или кафяви въглехидрати.

Ето пример за три дневни хранения и две закуски, които биха се считали за здравословни при подхода на South Beach Diet. Тази диета препоръчва закуска два пъти дневно, особено по време на първа фаза, за да се отблъсне всякакъв глад.

Обяд: Леща супа и страна постно протеин.

Вечеря: Риба на скара с брюкселско зеле и аспержи.

Фаза 1 Снек: Гръцко кисело мляко без мазнини.

Фаза 2 Снек: Сирене с плодова салата.

Добри кандидати

Диетата на Саут Бийч е гъвкав хранителен план, което означава, че може да бъде успешна диета за много хора, които се опитват да отслабнат или просто да се хранят по-здравословно. Вегетарианците ще имат по-лесно време следвайки диетата на Саут Бийч от диетата на Аткинс. Независимо от това, пациентите трябва да бъдат сигурни говорете със здравен специалист преди да се подложите на някакъв план за отслабване. Нашият екип в центровете за отслабване и липо в Хюстън в Хюстън и Кейти, Тексас е посветен на подпомагането на пациентите да постигнат целите си за здраве и отслабване.