Теглото на Джулиан преди диетата с пай и бира: 103,9 кг

присъда

Теглото на Джулиан след диетата с пай и бира: 96,3 кг

Обща загуба на тегло: 7,6 кг за четири седмици!

От месец не ям нищо, освен пайове. И бира. Пил съм много бира. И със сигурност съм научил цял куп неща за цял куп неща.

Но не защото обичам пайове и бири (което все още правя, много).

Това беше експеримент.

Първоначално идеята беше да се докаже, че няма специални трикове за управление на теглото ви. Няма магически храни, няма зли храни и няма преки пътища.

Исках да тествам идеята, че всичко, което има значение, е колко влагате в тялото си и колко изразходвате.

Идеята беше, че бих намалила калориите си до две трети от това, което мъжът ми е необходим, за да поддържа здравословно тегло.

Когато започнах тази диета преди месец, се сблъсках с голяма част от здравословния скептицизъм. По дяволите, дори аз бях изключително скептичен. Първите реакции, когато обясних диетата, бяха нещо като:

„Няма да отслабнете, ще спечелите.“

„Вероятно ще получите инфаркт.“

„Може да отслабнете, но вътрешността ви ще се превърне в каша.“

Такъв е чистият ужас, който пайове и бира удрят в сърцето на някои хора.

Но след четири седмици пайове и бири, нито едно от тези твърдения не се сбъдна. Всъщност се случи точно обратното. Отслабнах един тон (7,6 кг за четири седмици.)

Кръвното ми налягане е спаднало от нездравословно ниво преди диетата до ниво, което е не само здравословно, но и гранично атлетично. Холестеролът ми е спаднал до здравословно ниво. Черният ми дроб е по-здрав, отколкото е бил от години.

По ирония на съдбата, само като ям пайове и пия бира, сега съм изложен на по-малък риск от инфаркт, инсулт или чернодробно заболяване.

И доколкото мога да разбера, тялото ми функционира добре - най-добрият личен треньор на Нова Зеландия Кейт Лугтигейд оцени нивата на фитнес като в категорията над средното.

Нека бъдем честни обаче. Правих това за телевизия и се сблъсквах с постоянния натиск от резултати, за да имам история. Ако направих това сам, можех много да се боря с измама.

Ето защо мисля, че натиск от страна на връстници или дори парични награди между партньори биха могли да осигурят достатъчно приличен натиск, ако правите подобни неща у дома.

По пътя научих и някои други неща. Най-добрите пайове в Нова Зеландия могат да бъдат намерени в нещо, което аз наричам „Пай колан“, което се простира чак от Южен Кентърбъри до южната част на Нелсън.

И ето информацията, която всички трябва да знаем: Най-добрите пайове, които някога съм имал, са в магазина за пайове Шефилд, пекарната Уейкфийлд и пекарната Феърли. Английският език е способен на много неща, но е напълно неадекватен, за да опише истинската радост, която изпитах в тези пай-къщи.

Що се отнася до най-лошите пайове, които имах, добре, всички знаем къде да ги намерим - крайградските магазини за пайове в градовете на Нова Зеландия могат да бъдат рецидивисти. Има, разбира се, красиви изключения.

Друго откритие е светът на бирите с ниско съдържание на въглехидрати. Същият процент алкохол, но до две трети от калориите на обикновената бира.

Но крайното послание от всичко това е напълно ясно. Предлага се в три части.

Първо, ако сте с наднормено тегло, едно от най-добрите неща, които можете да направите за тялото си, е да отслабнете и наистина няма значение как го правите.

Второ, няма таен трик - това е енергията навътре, енергията навън.

Средностатистическият мъж се нуждае от около 2500 калории на ден, за да се компенсира - тоест да не наддава или да отслабва.

Диетата с пай и бира е около 1600 калории.

Това е около четири пая на ден.

Ако пайовете са особено месни или ако сте жена (тъй като средната жена се нуждае само от около 2200 калории на ден), трябва да намалите до три.

По всяко време можете да замените пайове с бири. Това са около три бири на пай.

Вземете мултивитамини на ден, за да предотвратите пиратски заболявания като скорбут.

Можете да имате повече бири, ако преминете към нисковъглехидратни.

Ако приготвите пайовете (и сладкишите) у дома, ще се изненадате колко повече можете да ядете.