диета

Киселинният рефлукс, който дразни обратния поток на стомашната киселина в хранопровода, често се предизвиква от това, което ядете и пиете. Яжте грешната храна и със сигурност ще почувствате изгарянето. Известно е, че някои храни причиняват рефлукс повече от други.

Бързо напомняне: Ако имате киселини повече от два пъти седмично, може да имате по-сериозно състояние, наречено ГЕРБ - насрочете среща днес.

Ето 8 храни, които трябва да избягвате, ако имате киселинен рефлукс, и 8 храни, които ви предпазват от изгаряне и ви поддържат по-здрави като цяло. Печеливша!

8 Храни, които влошават киселинния рефлукс

  1. Шоколад - Любимото лакомство на всички идва с тъмна страна; шоколадът съдържа кофеин, какао и растителни химикали, които могат да предизвикат киселини. Също така, химикал в какаото отпуска LES, улеснявайки изтичането на съдържанието на стомаха в хранопровода.
  2. Мента - Известен с това, че успокоява раздразнителното черво, ментата има противоположен ефект върху киселинния рефлукс. Ментата отпуска мускулите, използвани за храносмилането, а спокойният LES е спукан LES.
  3. Вредни храни - Ако чувствате, че мазната храна ви прави мудни, права сте. Те отпускат LES и се усвояват по-бавно от другите храни. Когато храната седи в стомаха ви по-дълго, тялото ви реагира, като произвежда повече киселина. Пържени храни като лукови пръстени са очевидни виновници, но меса като първокласно ребро или бекон и пълномаслени млечни продукти също причиняват симптоми.
  4. Пикантни храни - Пикантните храни влошават киселинния рефлукс по два начина. Първо, капсаицинът в много пикантни храни може да забави храносмилането. Но преди дори да стигне толкова далеч, той може да раздразни и без това раздразнен хранопровод по пътя си надолу.
  5. Кисели храни и напитки - Киселите храни са чести причинители на киселинен рефлукс. Храни като цитрусови плодове и сокове, домати и доматени продукти, ананас и сосове за салати от винегрет имат високо съдържание на киселини, допринасяйки за и без това киселинната среда.
  6. Чесън - Известно е, че чесънът, особено суровият, причинява киселини и разстроен стомах при здрави хора. Това прави още по-вероятно да предизвика проблеми за тези, които страдат от киселинен рефлукс.
  7. Лук - Суровият лук не просто ви разплаква; те стимулират производството на киселина. Тази допълнителна киселина ви излага на риск от киселини.
  8. Напитки, съдържащи алкохол, кофеин или карбонизация - Алкохолът и кофеинът отпускат LES, позволявайки на киселината да изтече в хранопровода. Мехурчетата в карбонизацията разширяват стомаха ви, изтласквайки съдържанието на стомаха към LES. Това прави содата, кафето и чаят, и алкохолните напитки всички тригери. Бъдете особено внимателни със смесени напитки, които могат да комбинират тригери.

8 Храни, които подпомагат киселинния рефлукс

  1. Зеленчуци и нецитрусови плодове - Освен изброените по-горе „лоши“ храни, почти всички плодове и зеленчуци спомагат за намаляване на стомашната киселина. Те също са с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар и осигуряват фибри и важни хранителни вещества.
  2. Цели зърна - Богатите на фибри пълнозърнести храни като кафяв ориз, овесени ядки и пълнозърнести хлябове помагат да се спрат симптомите на киселинен рефлукс. Те са добър източник на фибри и могат да помогнат за усвояването на стомашната киселина.
  3. Чист протеин - Нискомаслените, постни източници на протеини също намаляват симптомите. Добър избор са пилешко, морски дарове, тофу и белтъци. Най-добрите начини за приготвянето им са печени, печени, поширани на скара или на скара.
  4. Фасул, грах и леща - Наред с това, че са добри източници на фибри, бобът, грахът и лещата осигуряват и протеини, витамини и минерали.
  5. Ядки и семена - Много ядки и семена осигуряват фибри и хранителни вещества и могат да помогнат за усвояването на стомашната киселина. Бадемите, фъстъците, чията, нарът и ленените семена са здравословен избор.
  6. Кисело мляко - Киселото мляко не само успокоява раздразнения хранопровод, но осигурява пробиотици, които поддържат храносмилателния тракт. Също така е добър източник на протеин.
  7. Здравословни мазнини - Мазнините са необходими хранителни вещества, но яденето на твърде много мазни храни може да предизвика киселинен рефлукс. Замяната на нездравословни мазнини с ненаситени мазнини може да помогне. Авокадото, зехтинът, орехите и соевите продукти са добър избор за здравословни мазнини.
  8. Джинджифил - Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и е бил използван през цялата история за стомашно-чревни проблеми. Джинджифилът може да се добавя към смутита, супи, бъркани или други ястия или да се накисва като чай.

Ако киселинният рефлукс влияе върху качеството ви на живот или ако имате киселинен рефлукс повече от два пъти седмично, уговорете среща с някой от експертите в гастроентерологичните консултанти на Сан Антонио.