диета

Фибрите са вещество в растителните храни, което остава неусвоено, докато преминава през тънките черва. Диетата с ниско съдържание на фибри съдържа храни, които лесно се усвояват и усвояват.

След диета с ниско съдържание на фибри (наричана още диета с ниско съдържание на остатъци) намалява количеството на неусвоена храна, движеща се през тънките черва, което намалява размера и честотата на изпражненията. Това е особено важно за хора с възпалителни заболявания на червата (IBD), които изпитват обостряне.

Хората, които се подготвят за колоноскопия, може също да се наложи да следват диета с ниско съдържание на фибри, в зависимост от препоръките на техния лекар.

При внимателно планиране все още е възможно да получите всички основни хранителни вещества от различни храни с ниско съдържание на фибри.

В тази статия разглеждаме какви храни да включим и кои да избягваме при спазване на диета с ниско съдържание на фибри.

Споделете в Pinterest Корнфлейксът може да бъде част от диетата с ниско съдържание на фибри.

Повечето възрастни се нуждаят от храни, богати на фибри, за да поддържат храносмилателната си система здрава. Диетата с високо съдържание на фибри обаче е неподходяща за някои хора, които имат специфични състояния, така че диетата с ниско съдържание на фибри може да е по-добър вариант.

Условия, които може да изискват от човек да се храни с ниско съдържание на фибри, включват:

  • обостряне на IBD, включително болест на Crohn, улцерозен колит и дивертикулит
  • запушване на част от червата
  • преди или след операция на червата

Диетата с ниско съдържание на фибри може да намали риска от запушване на червата, или ако червата е запушена, може да намали симптоми като подуване на корема или болка.

Храни, които трябва да избягвате при диета с ниско съдържание на фибри:

Правилното хранене е от решаващо значение за най-доброто управление на IBD и други състояния, които засягат червата.

Някои хора следват диета с ниско съдържание на фибри само за кратки периоди, докато други могат да я използват като дългосрочна стратегия. Дори само да спазвате диетата за кратко, все пак е важно да опитате и да ядете разнообразни храни.

Следните храни могат да бъдат включени като част от диета с ниско съдържание на фибри, в зависимост от индивидуалните симптоми и поносимост:

  • зърнени закуски с ниско съдържание на фибри, като корнфлейкс и надут ориз
  • продукти, съдържащи глутен, направени от бяло брашно, като пита хляб, наан хляб, обвивки, юфка, тестени изделия, трохи и крекери
  • безглутенови, скорбялни храни, като бял ориз, оризови сладкиши и бисквити
  • варени картофи с отстранени кори
  • малки количества плодове с отстранени костилки и кожа, като зрял банан, пъпеши и консервирани плодове
  • гладък плодов сок
  • гладко фъстъчено масло
  • зеленчуци без кора, семена или дръжки
  • пресяти супи или бульони
  • гладък доматен сос
  • млечни продукти в малки количества, само ако не предизвикват допълнителни симптоми
  • месо, риба, поширани яйца и тофу

Опциите за хранене за някой, който спазва диета с ниско съдържание на фибри, включват:

Закуска:

  • зърнени храни с ниско съдържание на фибри (например оризови хрупкави, корнфлейкс, специални К) с мляко или млечно мляко
  • бял хляб или препечен хляб с масло и желе
  • яйца на очи

Средна сутрешна закуска:

  • трохи
  • гладко кисело мляко или кефир
  • ябълково пюре с канела

Обяд:

  • сандвич, направен от бял хляб с филийки пуешки гърди
  • бяла паста с риба тон

Снедна следобедна закуска:

  • зрял банан
  • обикновени бисквити
  • пудинг
  • консервирани мандаринови портокали

Вечеря:

  • бял ориз със сьомга и зеленчуци с ниско съдържание на фибри
  • омлет
  • пилешки гърди с картофено пюре