Краткосрочна диета за подготовка за лечение или сканиране с радиоактивен йод

Какво е диета с ниско съдържание на йод?

medical

Вашият лекар е предписал диета с ниско съдържание на йод, за да подготви тялото ви за лечение или сканиране с радиоактивен йод (RAI). Диетата с ниско съдържание на йод (LID) означава, че трябва да имате храни и напитки, които не съдържат йод. Йодът е минерал, който се намира естествено в много храни, особено тези от морето. Тъй като солта идва от морето, тя естествено съдържа йод. В Канада йодът се добавя към готварската сол. Това се нарича йодирана сол.

В LID, общото количество йод, което приемате всеки ден, трябва да бъде по-малко от 50 микрограма (mcg). Това ще бъде много по-малко, отколкото сте свикнали да имате. Например, количеството йод, разрешено за един ден, е равно на количеството, открито в по-малко от 1/8 ч. Л. Трапезна сол.

За да намалите йода във вашата диета:

  • избирайте храни и напитки без йод
  • приготвяйте храни и напитки, без да добавяте йод

Ще бъдете помолени да следвате LID в продължение на 7 до 14 дни преди лечението или сканирането на RAI и около 2 дни след лечението или сканирането. След това можете да се върнете към храненето както обикновено. Вашият лекар или диетолог ще Ви каже точния график.

Как LID помага при RAI лечение или сканиране?

Диетата с ниско съдържание на йод гладува тялото на йод. Клетките на щитовидната жлеза ще жадуват за йод повече от другите. Когато се дава RAI, клетките на щитовидната жлеза поемат йода, което ги прави видими при сканирането. Когато се прилага на нива на лечение, RAI унищожава клетките на щитовидната жлеза, включително тези, които са ракови.

Е LID същото като диета с ниско съдържание на натрий?

Не. Може да е объркващо, защото солта се нарича още натриев хлорид. Трябва да избягвате солта (морска сол и йодирана готварска сол), защото тя съдържа йод, а не защото има натрий. Все още можете да имате храни с натрий.

Как мога да избегна храни с йод?

Йодът идва от много източници на храна.
Йодът е намерен:

  • естествено в много храни като риба и други морски храни
  • в млечните продукти, тъй като разтворите, използвани за почистване на крави и доилно ​​оборудване, съдържат йод
  • в храни, приготвени с йодирана сол и червена хранителна боя

Не яжте храни и напитки, които съдържат йод. За да разберете дали нещо съдържа йод, проверете списъка на съставките на етикета на опаковката. Съставките, които трябва да се избягват, са изброени в таблицата на следващата страница.

Избягвайте храни, в които е посочена сол или морска сол. Солта се използва в повечето консервирани храни, храни за заведения и ресторанти и предварително опаковани храни. Най-добре е да ги избягвате. Цялата готварска сол, пакетирана в Канада, има йод; въпреки това някои трапезна сол от САЩ може да не съдържа йод (проверете етикета).

Може да има моменти, когато не сте сигурни дали дадена храна съдържа йод. Ако се съмнявате, оставете го настрана!

Как мога да приготвя храни без йод?

Правете домашно приготвени храни „от нулата“ и имайте под ръка плодове и зеленчуци. Добавете вкус с пресни или сушени билки, безсолни смеси от подправки или оцети. Скрийте или преместете солта си, за да не се изкушите да я използвате.