Здравейте всички и благодаря за всички ваши полезни съвети.

ниско

Аз съм на медицинско наложена диета с ниско съдържание на натрий. Не е твърде трудно да се справите в САЩ - много салати, пресни зеленчуци, риба и месо на скара без сосове и т.н.

Обикновено, когато излизаме да хапнем в местния италиански ресторант, отстрани имам салата с дресинг с олио/оцет и или паста паста primavera, или ястие с паста, приготвено с чесън и зехтин. (Понякога към всеки от тях може да се добави солен бульон, но аз искам да се пропусне).

Някакви предложения за предстоящото ни пътуване до Северна Италия (Милано/Флоренция/Венеция)? Ще имаме апартамент на всяко място, така че можем да си приготвим сами, но бих искал да загубя изцяло от местната кухня.

Google предложи да отпечатам карта, на която пише:

Разпродажба Niente, за фаворит. (Без сол, моля)

Io sono su una dieta a
basso contenuto di sale .
Разпродажба на Questo contiene? (Аз съм на диета с ниско съдържание на сол. Съдържа ли това сол?)

и са били посъветвани да попитате "Senza sale".

Правилно ли ги отпечатах?

Всички други предложения?

„Разпродажба на Senza“ е най-ясното нещо за разказване. „Senza sale, sono a dieta“ е лесно и просто и получава съобщението.

Диетата с ниско съдържание на натрий е правилно преведена като „basso contenuto di sale“, но фразата не ми харесва. Изглежда, че можете да вземете малко сол - вероятно можете, но колкото по-малко, толкова по-добре, така че питайте изобщо без сол.

Трудно е да се каже какво да се прави, тъй като съдържанието на сол зависи от готвача; някои поддържат солта ниска, като ви позволяват да я добавяте, ако искате; някои добавят много сол просто като обикновен ход за добавяне на вкус.

Хлябът във Флоренция и в цяла Тоскана (панел тоскано) се пече без сол; Тосканските сирена и шунката са много солени само като допълнение към безсолния им хляб.

Asps е правилен, просто бих добавил "моля" към горната фраза или изречение.

„разпродажба на сенза за любимо лице“ или бихте могли да кажете, „разпродажба на сенза за любимо лице идва да се консултира дел мио медико.“ - без сол, моля според съвета на моя лекар.

Имайте предвид, че много от сосовете могат да бъдат приготвени преди време, така че може да не е възможно готвачът да направи
специална поръчка за вас, освен ако не е пресен доматен сос като „pomodoro“.

Можете също така да ядете риба, която е просто на скара; "pesce alla griglia".

Бранзино (европейски лаврак) е бяла риба, която обикновено се сервира в Северна Италия и майка ми и много й харесах, докато посещавахме езерото Гарда и Варена.

Приятно пътуване!

Тази тема е затворена автоматично поради период на бездействие.