ниско

При сравнително сравнение между диета с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини и диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, диетата с ниско съдържание на въглехидрати се оказа превъзходна за управление на диабета, намаляване на колебанията в нивата на кръвната захар и намаляване на употребата на лекарства.

Лекарите са единодушни, че здравословната диета и упражненията са от решаващо значение за контролиране на диабета, но няма консенсус относно това какъв вид диета е най-добра.

В неотдавнашно проучване Уилям Янси, доктор по медицина в Дюк, и колеги от Австралия се заеха да отговорят на този въпрос в директно сравнение на два диетични подхода в комбинация с упражнения: Ниско съдържание на въглехидрати/високо мастна диета срещу диета с високо съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на мазнини.

Сред опорите на диетата с ниско съдържание на въглехидрати бяха постно месо, зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, ядки, обезмаслено мляко и кисело мляко. Диетата с високо съдържание на въглехидрати включваше зърнени храни с високо съдържание на фибри, тестени изделия, хляб, плодове, бобови растения като грах и леща и по-големи порции нискомаслено мляко.

И двете диети осигуряват на участниците еднакъв брой калории на ден и двете действат еднакво добре за отслабване; участниците съобщават, че са загубили средно 25 килограма за шестмесечния период на проучване.

Но диетата с ниско съдържание на въглехидрати се оказа превъзходна за управление на диабета, намалявайки колебанията в нивата на глюкозата, така че участниците да могат да намалят употребата на лекарства.

„Най-хубавото в това проучване беше, че пациентите успяха да намалят лекарствата си, като контролираха нивата на кръвната захар с диета“, каза д-р Янси. „Това показва, че диетата може да бъде мощна терапия. Можем да намалим лекарствата и свързаните с тях разходи и потенциални странични ефекти, ако се съсредоточим върху диетата. "

Забележка: Участниците в проучването също трябваше да упражняват по един час, поне три пъти седмично, и повечето участници го правеха, и то по еднакъв начин и в двете диетични групи.