Вместо обикновена вода, можете да използвате суроватъчна вода, за да замесите тестото за роти

диета

  • Суроватъчната вода е варо-жълтеникав течен компонент, останал след подсирване на млякото
  • Ако се съхранява правилно, може да се съхранява в хладилник до 5-6 дни
  • Суроватъчният протеин помага за насърчаване на загуба на тегло, укрепване на мускулите и т.н.

Суроватъчният протеин и неговата популярност сред любителите на фитнеса не се нуждаят от отделно представяне! Наричан още „дахи ка пани“, това е лимонено-жълтеникавият течен компонент, останал след подсирване на млякото за приготвяне на чена, панир и дахи. Може да получите широка гама суроватъчен протеин на прах и добавки на пазара, но защо да избирате от магазините, когато можете да го направите у дома, без да добавяте консерванти към него? Да, добре сте го чули! Можете лесно да приготвите течен суроватъчен протеин у дома, и това за по-малко от 15 минути.

Как да си направим суроватъчна вода у дома | Рецепта за 3-стъпкова суроватъчна вода:

Етап 1. Сварете млякото и изключете пламъка.

Стъпка 2. Добавете сок от лайм или оцет към млякото и го оставете да се изгърчи.

Стъпка 3. Когато видите, че млякото се превръща в chhena и се отделя от водата, прецедете го. Ще получите купа суроватъчна вода за миг.

Как да съхранявате суроватъчна вода (Dahi Ka Pani):

Ако се съхранява правилно, дахи ка паани може да се съхранява в хладилник до 5-6 дни. Всичко, което трябва да направите, е да доведете водата до стайна температура и да я излеете в стерилизирана, херметична стъклена бутилка.

Прочетете също: Високопротеинова вегетарианска диета: 4 интересни начина за готвене със соеви хапки

Ползи за здравето на суроватъчната вода (Dahi Ka Pani):

  • Този течен суроватъчен протеин е пълен с всички аминокиселини и различни полезни за здравето свойства, включително витамин, минерали, лактоза и други.
  • Суроватъчният протеин помага за насърчаване на загуба на тегло, укрепване на мускулите, засилване на храносмилането, управление на холестерола и др.

Следователно, здравните експерти често предлагат добавяне на суроватъчен протеин към вашия редовен режим на диета за цялостно благосъстояние, както за хора, които не спазват диета. Тук ви предлагаме няколко творчески начина да включите дахи ка пани във вашето ежедневно хранене.

5 начина да включите суроватъчната вода във вашата диета:

  • Вместо обикновена вода, можете да използвате суроватъчна вода, за да замесите тестото за приготвяне на ротис. Това не само ще добави малко доброта към плоския хляб, но и ще го направи изключително мек и пухкав.
  • Тази вода може да се използва за приготвяне на смути или плодов сок за богата на протеини закуска.
  • Суроватъчната вода се използва и за целите на печенето. Можете да добавите суроватка към рецептите, които се нуждаят от включване на вода в тестото.
  • Може да се използва и като бульон за приготвяне на супа или всяко ястие на база сос.
  • Можете също да го използвате за накисване на бобови растения и ориз, преди да ги приготвите.

Така че сега, помислете, преди да хвърлите излишната вода, след като сте направили панир или дахи.

Яжте здравословно, останете щастливи!

Относно Somdatta Saha Explorer - това Somdatta обича да нарича себе си. Било то по отношение на храната, хората или местата, всичко, за което тя жадува, е да знае неизвестното. Обикновена паста aglio olio или daal-chawal и добър филм могат да й направят ден.