Медицински експерт на статията

Проблемът с наднорменото тегло е по-спешен от всякога. Някои се стремят да постигнат моделни стандарти, други са принудени да го правят. Ето защо са разработени различни системи за хранене, предназначени за изгаряне на мазнини. Една от тях е диетата "Седем венчелистчета", разработена от шведския диетолог Анна Йохансон. Първоначално той предвиждаше специална шестдневна храна, след това се трансформира в седемдневна храна. Целта му е доста рязка загуба на тегло или подготовка за продължителна диета.

седем

Обща информация за диетата "Седем венчелистчета"

"Седем венчелистчета" е монодиета с редуване на протеинови и въглехидратни дни. Всъщност това е метод на разделно хранене, основан на факта, че един вид нискокалоричен продукт се усвоява по-добре, без да се преминава към мастните запаси, едновременно няма остра нужда от глюкоза. Началото на диетата започва с протеинова храна, промяна на въглехидратите и т.н. в кръг. Други характеристики включват:

  • ясна последователност от списъка с продукти: рибен ден, зеленчук, пиле, зърнени храни, извара, плодове;
  • пет хранения на ден;
  • допуска се голям обем течност (2l или повече), чай и кафе без захар;
  • изключване на алкохол и захар;
  • физическата активност е желателна, спорт.

Подробно меню за всеки ден

Всеки ден на хранене се състои от три основни хранения и леки закуски между тях, а в рибни и месни дни това е чай и напитки от билки, в извара - мляко и кефир, в зеленчуци - краставица и всеки друг зеленчук, в плодове - ябълка и А чаша доматен сок. За психологическа подкрепа диетологът препоръча да нарисувате цвете от седем листенца с различни цветове, всяко от които символизира диетичен ден, да го прикрепите към хладилника и да го откъснете, когато бъде преодоляно. Менюто за седмицата изглежда така:

Първият, риба (500g)

Парно филе от риба (150гр), зеленчуци

Пюре от рибна супа (200гр)

Варена риба, зеленчуци

Вторият, зеленчуков (1,5 кг)

Салата от краставици, черен пипер, домат (200гр)

Крем супа от броколи

Яхния от тиквички, моркови, лук, чушки

Третото, пилешко (500g)

2 пилешки котлета с пиле на пара, салата

Супа от цветни пилета

Парче (150g) пилешки гърди

Четвъртата, зърнени култури (200 g сухи зърнени култури)

Овесени ядки на вода

Пето, извара (0,5 кг)

Извара с кисело мляко

Шестият плодов тост (1,5 кг)

Салата от различни плодове

Смути от плодове

Седмото, пиене

Цял ден да се пие негазирана минерална вода, чайове, билкови отвари

Необходимо е да напуснете диетата внимателно, без да атакувате веднага храната. Още една седмица да се използва същата храна, но в различни комбинации: ориз се комбинира с риба, елда и пиле и т.н. Порциите трябва да са малки, ястията са чести. Все още много за пиене.

Рецепти за ястия

Дори и с ограничен набор от продукти, можете да излезете с нещо вкусно. Ето рецепти за отделни ястия:

  • в малко количество вода сварете лук, корен от целина, моркови, тиквички, парчета риба. Последният се извлича от супата, всичко останало се смила в блендер, преди да се сервира, за да се върне там същата риба, разделена на малки фрагменти;
  • пилешко филе подлит, черен пипер, поръсете с любимите си подправки, като провансалски билки, поръсете с ким, намажете с кисело мляко и изпечете;
  • Филе от риба изсипете с дресинг от соев сос, лимонов сок, увийте във фолио и го изпратете във фурната за половин час;
  • Зеленчукова яхния може да се приготви от всякакви зеленчуци, налични в хладилника. Оптималният комплект е лук, броколи, тиквички, малко морков, домат, сладък пипер, аспержи. Всичко се нарязва на парчета, леко се поръсва със слънчогледово олио, сол и на слаб огън се довежда до готовност;
  • краставица, домат, магданоз, копър, смачкани с пасатор, зеленчуково смути е готов;
  • от вечерта да измиете елда крупа, поставете в термос, изсипете вряла вода, оставете за през нощта.

Ползи

Тази шведска диета ви позволява да отслабнете с 3-5 килограма за една седмица, без да навредите на тялото, защото е краткосрочна, съдържа разнообразни продукти, въпреки че е изградена на строги ограничения. Това е основната му полза. Можете да се върнете към него след определено време, за предпочитане не по-рано от седмица. И колко кръгове могат да бъдат направени зависи от целенасочеността и силата на волята на човека, в идеалния случай, докато се постигне необходимото тегло.