Ново проучване предполага, че нивото на сънливост или бдителност през деня може да е свързано с вида на храната, която ядете.

диета

Резултатите показват, че по-високата консумация на мазнини е свързана с повишена обективна дневна сънливост, докато по-високият прием на въглехидрати е свързан с повишена бдителност. Няма връзка между консумацията на протеини и сънливостта или бдителността. Тези констатации са независими от пола, възрастта и индекса на телесна маса на субектите, както и общото количество сън, който получават, и общия им калориен прием.

"Повишената консумация на мазнини оказва неблагоприятен ефект върху бдителността на иначе здрави възрастни, които не са със затлъстяване", каза главният изследовател Александрос Вгонцас, д-р, професор по психиатрия в Penn State College of Medicine в Hershey, PA.

Резюмето на изследването беше публикувано наскоро в онлайн приложение към списанието SLEEP, а Vgontzas ще представи констатациите във вторник, 4 юни, в Балтимор, Мичиган, на SLEEP 2013, 27-та годишна среща на Associated Professional Sleep Societies LLC.

Изследваната група включваше 31 здрави, затлъстели нормални спящи без сънна апнея, на възраст от 18 до 65 години, които прекараха четири последователни нощи в лаборатория за сън. На четвъртия ден обективната сънливост беше оценена с тест за множествена латентност на съня (MSLT) и бяха осигурени ястия пет пъти за оценка на диетата.

Според авторите, предишни проучвания са установили, че съставът на диетата влияе на субективната сънливост. Настоящото проучване добавя към този набор от изследвания, като показва подобна връзка между диетата и обективната сънливост.

„Прекомерната сънливост и умора през деня са много разпространени в съвременния свят и се увеличават“, каза Вгонцас. "Изглежда, че диетата с високо съдържание на мазнини намалява остро повишената бдителност и това може да окаже влияние върху способността на индивида да функционира, както и върху обществената безопасност."