10% ПРОТЕИНИ/10% МАЗНИНИ/80% ВЪГЛЕХИЛИ

Диетата на жирафите обикновено се използва терапевтично за хора, които имат алкално рН на кръвта и са бавни окислители с нормални нива на инсулин и често за подпомагане на автоимунни състояния. За да има оптимално здраве и енергия, жирафът трябва предимно да консумира въглехидрати, защото те се разграждат по-бързо и помагат за понижаване на рН на кръвта.

хаузер

От петте вида диети на Хаузер, това е най-високото съдържание на въглехидрати и най-ниско съдържание на мазнини и протеини. По този начин тя включва много зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Това е строга вегетарианска или дори веганска диета. Много е подобно на това, което би ял жираф, и така измислихме името!

Общи насоки за спазване на диетата на жирафите

По-долу има пирамида, която можете да използвате като насока кои храни са най-важни при спазването на диетата на жирафите. Както можете да видите, вашите ястия трябва да се състоят предимно от пресни продукти и други вегетариански храни. Например, добър пример за хранене на жирафи е шишче от тофу и зеленчуци върху див ориз и зеленчуков пилаф, със странична плодова салата. Получавате много зеленчуци и плодове, сложни въглехидрати от ориза и малко вегетариански протеин от тофу. Забележете, че тази храна не се състои от месо или други животински продукти, нито много мазнини.

КЛЮЧОВИ ТОЧКИ

• Жирафите трябва да понижат рН на кръвта в нормални граници, като ядат повече въглехидрати, а не много протеини и мазнини.
• Жирафите получават максимално количество енергия от растителни храни.
• Това е строга вегетарианска диета!

Как да направите вашата диета с жирафи по-енергийно ефективна

„Да имаме повече енергия“ е целта номер едно на повечето пациенти, които виждаме тук за програмата на Hauser Diet. По различни причини енергията им просто изглежда изчерпана. Усилието е да се прекара през деня и колкото и „здрави“ да се чувстват, че се хранят, те се чувстват уморени.

Нека да разгледаме основите на „енергийната ефективност“ на диетата на жирафите:

УМЕН МАСЛЕН ПРИЕМ

Преди да започнете да мислите за преминаване към „безмаслена“ заквасена сметана, дресинг за салати, крема сирене и други подобни, трябва да поставим рекорда направо. Диетата на жирафите е свързана с яденето на ниско съдържание на мазнини, естествено. Докато мазнините са необходими, истинското нещо винаги трябва да се яде и то в малки количества. Диета с високо съдържание на мазнини забавя жирафа. Това означава, че маслата, сметаната и сирената са ограничени.

Яжте много храни на основата на растения

Жирафи, може би не осъзнавате как витамините и антиоксидантите от плодовете и зеленчуците наистина могат да ви накарат да се чувствате чудесно. Често имаме хора, които просто не чувстват, че могат да готвят зеленчуци, за да ги накарат да вкусят добре. Следователно те не ядат много от тях и продължават да ядат храни, които не се препоръчват за тази диета.

ИЗБЯГВАЙТЕ ПРЕКРАТЯВАНЕ Твърде много ястия

Докато някои жирафи обичат да ядат само по едно хранене на ден и се чувстват енергизирани, други не - особено тези, които спортуват! Като закуска на базата на вегетариански продукти, като салата, може да добавите приятен прилив на енергия към вашия ден. Един от любимите ни зеленчуци е рукола, салата зелено. Хвърлена само в малко зехтин и поръсена с морска сол, това е най-вкусната закуска. Добавете малко черен боб, домати и настъргани моркови и ще получите страхотна малка подборка за салата!

ДЪМПИНГ НА ТЕЗИ ОБРАБОТЕНИ ХРАНИ

Диетата на Hauser е свързана с връщането на пресни, пълноценни храни на масата. Удивителна е разликата, която често наблюдаваме при пациентите, след като ги накараме да изоставят преработените диетични храни: „безмесни“ меса, „безмаслени“ храни, замразени ястия и ядки в кутии и да ги накарат да започнат да готвят повече от нулата. Говорим за прости ястия, които отнемат същото време за готвене, колкото биха изчакали момчето за доставка на пица. Сега не казваме, че Жираф не може да се наслаждава на хубава вегетарианска пица от време на време - кой не ?! Но яденето на пица 4 пъти седмично, заедно с консерви/в кутия и предварително приготвени ястия не е благоприятно за енергийно ефективна диета на жирафи.

Какво трябва да яде жираф за закуска?

Може би си мислите, че не винаги имате време за закуска, но даването на само няколко допълнителни минути сутрин може да има голямо значение.

С течение на времето липсата на закуска ще ви носи. Като жираф може да не се наложи да ядете толкова често, колкото някои от другите диети на Хаузер, но да прекарате повече от 10 часа (броейки съня) без храна, която не е най-добрата за метаболизма ви.

Едно нещо, което имате на ваша страна, е, че повечето храни за бърза закуска са точно по алеята ви. Тези храни обикновено са на база въглехидрати. Така че дори да нямате време да седнете и да се насладите на ядене сутрин, можете да вземете нещо, преди да напуснете къщата доста лесно. Ето няколко идеи за хранене за това кога трябва да седнете и кога не!

ЗАПРАВЕНА ОВЕЗИНА

Овесените ядки не трябва да са скучни. Пригответе обикновените си овесени ядки и след това добавете малко обезмаслено мляко, мед, тикъл ванилия, канела и любимите си плодове. Тази смес има толкова много вкусове. Никога повече няма да смятате овесените ядки за обикновени!

КВЕЗАДИЛА БОБ И ВЕГИ

Използвайте пълнозърнести тортили, за да приготвите тази закуска в мексикански стил. Намачкайте малко черен боб, хвърлете малко задушен лук, домати, чушки и чесън и добавете към топла тортила. Вземете малко манго салса за сладко допълнение. Тази комбинация може да се яде на закуска или по всяко друго време на деня!

ХРАНЧЕН ФРЕНСКИ ТОСТ

Добавете малко хрупкавост с малко царевични люспи към вашия пшеничен френски тост. Допълнете с плодове и малко сироп, за да направите обикновените френски препечени филийки изключително вкусни и хрупкави.

ПЛОДНО СМОТИ

Извадете пасатора за бърза закуска в движение. Налейте малко плодов сок, добавете малко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и след това добавете плодовете. Използвайте това, което някога ви харесва най-много. Добър избор са праскови и сливи, смесени плодове, банани и киви. Смесете и изсипете в бутилка "to go". Вие сте на път в хранене, направено за по-малко от 10 минути!

Имате много възможности за закуска, така че използвайте ги. С времето тя ще направи на тялото ви свят на добро.

Мога ли да пия кафе и кофеинови напитки на диетата на жирафа?

МОГА ЛИ ДА ПИЯ КАФЕ?

Е, ето няколко добри новини за вас, които пиете кафе! Жирафите всъщност се чувстват добре, когато пият кафе. Тъй като те обикновено са алкални кръвни групи, те могат да консумират киселото кафе и да не бъдат повлияни неблагоприятно от него.

ВСИЧКО ЛИ СЪЗДАДЕНО КАФЕ?

Не! Разбира се, смятаме, че най-доброто кафе за закупуване е кафе, което е било органично отгледано, без пестициди и химикали.

ДЕКАФ КАФЕ?

Не! Не го препоръчваме. Повечето кафе без кофеин са още по-натоварени с химикали, които дори са свързани с автоимунни заболявания. Ако пиете кафе без кофеин, препоръчваме ви да пиете швейцарско кафе без кофеин. Можете да прочетете повече за този проблем в книгата за диетата на Хаузер.

КАКВО Е В КОФЕТО ВИ?

Гледайте какво слагате в кафето си - тъй като лесно можете да добавяте нежелани калории и мазнини с лате и други кремообразни лакомства за кафе.

КАКВО ЗА КОФЕИНИРАНИТЕ ГОДИНИ И ЧАЙОВЕ?

Нашето мнение за пиенето на газирани напитки и захарни чайове е, че те просто осигуряват допълнителни ненужни калории. Повечето от нас не се нуждаят от това! Жирафите са склонни да понасят добре захарта, но ние смятаме, че това не е нещо, което трябва да се използва редовно.

НЕ МОГА ДА ПИТА САМО "ДИЕТА" СОДА?

Не! Отново, ако се опитвате да се храните възможно най-здравословно и влагате в тялото си какво може да използва най-добре за енергия, диетичните напитки не са включени! Въпреки че това е противоречиво мнение, ние смятаме, че изкуствените подсладители не трябва да се консумират редовно. Можете да прочетете повече за това в Глава 8 от книгата за диетите на Хаузер, наречена "Умно пазаруване".

Както при всяка храна или напитка, не прекалявайте. Ако сте пристрастени към кафето, пиете твърде много от него. Ако трябва следобед да имате диетична кока-кола, вие сте пристрастени към нея.

КАКВО ЗА СПОРТНИ НАПИТКИ?

Вие сте запален трениращ или спортист? Или просто от време на време ходите на фитнес или се разхождате из блока? Ако разчитате на спортни напитки, като Gatorade и PowerAde, за да ви попълнят по време и след тренировки, може да противодействате на доброто, което правите, като тренирате. Спортните напитки попълват така необходимите електролити, които могат да бъдат загубени по време на интензивен тренировка, като интензивността е ключовата дума тук. Но основната съставка на тези напитки е захарта. Само 8 унции типична спортна напитка съдържа 14 грама захар. Да, маймуните трябва да се съсредоточат върху диета с високо съдържание на въглехидрати, но по-точно диетата трябва да бъде диета с високо съдържание на въглехидрати. Маймуните трябва да внимават да не приемат твърде много захар, защото е много лесно да се направи! Ако едва се изпотявате, наистина нямате нужда от спортна напитка. Придържайте се към обикновена вода.

ДОБРО ЛИ Е СОКЪТ ЗА ЖИРАФИ?

Въпреки че на жирафите е разрешено да ядат малко плодове, препоръчваме им да ограничат количеството плодов сок, което пият. Защо? Тъй като плодовият сок е основно захар - въпреки че е по-естествен. Ако искате да отслабнете с няколко килограма, пиенето на голям обем плодов сок всеки ден наистина може да натрупа килограми. Допуска се малка чаша портокалов сок от 4 унции, но със сигурност не бутилки от 12 или 16 унции! Зеленчуковите сокове са с по-ниско съдържание на калории и са разрешени в маймунската диета, но все пак препоръчваме да ядете повече пресни зеленчуци срещу сок.

Жирафът в ресторанта

Изяждането на Giraffe Style е свързано със зеленчуците!

ЧЕТИРИ СЪВЕТА ЗА ЖИРАФИ ЗА ХРАНЕНЕ НА ИТАЛИАНСКИ:

  1. Изберете ястия с паста с маринара и леки винени сосове; отклонявайте от сосовете с високо съдържание на мазнини като Алфредо и Марсала.
  2. Искате предястие? Брускетата или печените зеленчуци са чудесен избор!
  3. Алкохолът в умерени количества е добре за жирафите. Поръчайте една чаша червено вино.
  4. Десерт? Десерти от време на време са разрешени при диетата на жирафите (а разделянето е още по-добре) - но ако сте пили вино с храната, трябва да предадете десерта, особено ако се опитвате да отслабнете. По-нискомасленият италиански лед би бил добър избор за вас.

Примерно ястие от италиански жираф: Лингвини и зеленчуци на скара, подсипани със сос от бяло вино, тъмни зелени и доматена салата с дресинг от балсамов оцет, заедно с малко сотиран италиански спанак! Нм!

ЧЕТИРИ СЪВЕТА ЗА ЖИРАФА ЗА ХРАНЕНЕ НА АЗИЯ:

  1. Жирафите се нуждаят от зеленчуци! Тофу е чудесен избор на протеини с ниско съдържание на мазнини и за жирафите! Разбъркайте ястия за пържене с зеленчуци и тофу са чудесен избор на жирафи. Добавете малко оризова юфка за промяна!
  2. Зеленчуковите пролетни ролки правят чудесно начало на азиатско ястие! Пропуснете обаче пържените рулца от яйца!
  3. Не забравяйте да включите един от вкусните билкови чайове, които са в менюто!
  4. Можете да прочетете късмета си и да го изядете и вие - една малка бисквитка с късмет е подходяща за жираф.

Примерно ястие от азиатски жираф: Зеленчуково предястие, тофу и зеленчукова подложка тай с пресен джинджифилов ел.

ЧЕТИРИ СЪВЕТА ЗА ЖИРАФИ ЗА ХРАНЕНЕ НА МЕКСИКА:

  1. Започнете с храненето си с вкусна купичка супа от черен боб.
  2. Не пестете от салатата - опитайте мексиканска салата в свежа брашна тортила „купа“, пълна с маруля, домат, настъргани моркови, червено зеле и маринован лук. Пропуснете яденето на купата - твърде много мазнини!
  3. Салсата с малко чипс или мариновани зеленчуци са добри предястия за жирафи.
  4. Леденият чай или водата с вар правят освежаваща напитка!

Примерно ястие от мексикански жираф: Така рибни тако с пълнеж от сладък ананас и черен боб със страна от прясно настъргано червено зеле.

ПЕТ СЪВЕТА ЗА ЖИРАФИ ЗА ХРАНЕНЕ НА АМЕРИКАНСКИ:

  1. Изберете вкусен вегетариански сандвич със супа или салата.
  2. Жаден за бургер? Отидете на черен боб или вегетариански бургер.
  3. Обичате ли това варене? От време на време бирата е подходяща за повечето жирафи, но ако се опитвате да отслабнете, ще искате да свалите варенето!
  4. VEGGIES са вашите приятели! В наши дни има много страхотни страни, от които можете да поръчате няколко и да ги използвате за хранене, ако не виждате подходящи предястия в менюто. Броколи на пара, сотиран спанак, смесени зеленчуци, печени картофи, печен боб, сотирани гъби. Просто огледайте менюто!
  5. Търсите нещо сладко? Пригответе ястие от пресни плодове или четвърт пъпеш с поръсена сол?

Примерна храна от американски жираф: Сандвич с гъби Portobello върху пълнозърнест кок; салата от мескулинови зелени с круши и бисквити; и чаша зеленчукова супа.