Снеки при диабет: Въпреки че няма известно лечение за обръщане на диабета, можете обаче да управлявате симптомите му, като се храните здравословно. Известно е също така, че здравословните закуски предотвратяват риска от повишени нива на кръвната захар.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 25 септември 2020 г. 12:46 IST

диета

Храна за диабет: Диабетиците също могат да се насладят на различни закуски, при условие че са готови да експериментират

  • Диабетът е често срещано метаболитно състояние
  • Има много видове диабет
  • Диабетиците трябва да се въздържат от прости въглехидрати

Диабетът е лесно едно от най-често срещаните и разпространени заболявания в начина на живот, които познаваме днес. Млади и големи, всеки може да развие това странно състояние, за което е известно, че влияе върху нивата на кръвната Ви захар. Ако не се лекува, диабетът може да повлияе и на другите ви органи като очи или бъбреци. Според доклад на Lancet Journal, излязъл през 2018 г., около 98 милиона индианци са изложени на риск от развитие на диабет до 2030 г. Въпреки че няма известно лечение за обръщане на диабета, можете обаче да управлявате симптомите му, като се храните здравословно . Известно е също така, че здравословните закуски предотвратяват риска от повишени нива на кръвната захар.

Диабетът предизвиква колебания в нивата на кръвната захар

"Изборът на здравословни закуски може да бъде труден, когато имате диабет. Ключът е да изберете закуски с високо съдържание на фибри, протеини и здравословни мазнини. Тези хранителни вещества ще помогнат да поддържате нивата на кръвната си захар под контрол. Важно е също така да закусвате с хранителни вещества храни, които насърчават цялостното здраве ", казва д-р Jyoti Bhatt, старши диетолог в болница и изследователски център Jaslok.

Ето няколко вкусни идеи за леки закуски, подходящи за диабет, с които можете да се забавлявате, според д-р Джоти:

1. Варени яйца: Яйцата са най-добрите биодостъпни източници на протеини, така че не ги изключвайте от диетата си при диабет.

2. Салата от кълнове. Кълнове, направени от всякакъв вид бобови растения или леща, са добър източник на фибри. Добавете малко прясно нарязани зеленчуци и плодове като домати и краставици за допълнителна криза.

3. Кисело мляко с плодове. Лекото и полезно кисело мляко би могло да направи чудеса за чревния микробиом. Здравото черво също е свързано с доброто управление на диабета. Сдвоете го със свежи, местни, сезонни плодове.

Киселото мляко помага да се запази здравето на червата

4. Овес Доса/Овесена каша: Овесът е добър източник както на фибри, така и на протеини. Смесете в паста с кисело мляко и направете доса или просто я пригответе като каша с плодове отстрани, изборът е ваш!

5. Многозърнести мутии: Muthias са закуски на пара, популярни в Гуджарат. Те приличат на пакоди и се правят с комбинация от леща и зеленчуци. Можете да направите своя с някои зърна с високо съдържание на фибри като байра.

6. Елда Dhoklas: Елдата (или kuttu) е суперхрана, за която трябва да знаете повече. С високо съдържание на фибри и нисък гликемичен индекс, елда dhokla може да направи вкусно допълнение към вашата диета.

7. Зелени палачинки moong dal и моркови: Фибрите в moong dal гарантират, че храната не се усвоява твърде бързо и нивата на кръвната Ви захар са стабилни. Можете да добавите моркови за здравословна привлекателност.

8. Раги палачинки: Раги известен също като nachni, е суперхрана, за която всеки се гага. Време е да опитате и вие! Ето нашата рецепта за палачинка ragi.

9. Овес и канелени бисквити: Чаят не е пълен без бисквити, но натоварените със захар биха могли да навредят много. Изпечете собствената си партида с овес и канела.

10. Бадеми: Шепа бадеми и други семена като лен, чиа и тиква могат да направят микс от гъсти хранителни следи да се хранят при глад.

11. Channa dal зеле тики: Печени или пържени на въздух тики, направени с добротата на channa dal и зеле, са не само благоприятни за диабета, но и за отслабване.

12. Moong dal спанак идли: Защо да се задоволявате с обикновен idli, когато можете да му направите хранително преобразяване с moong dal и спанак? Опитайте закуската с високо съдържание на фибри и ни уведомете.

13. Зеленчуци и хумус: Зеленчуците като морковени пръчици, хумус, чушки на скара и хумус също предлагат вкусна вечеря и закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Ето нашата рецепта за хумус.

14. Тост от авокадо: Авокадото понякога се нарича и зехтинът на Америка. Можете да ги намачкате и да ги намажете върху многозърнест тост. Ето нашата рецепта от гуакамоле.

15. Ракери Овес крекери: Кой не е фен на хрупкавите, хрупкави бисквити? И кой каза, че крекерите трябва да бъдат всичко изискано и нездравословно? Направете свои собствени, хрупкави тънки крекери със суперхрани като раги и овес и хапвайте.

16. Печена начна чивда: Оризовите люспи могат да бъдат с високо съдържание на въглехидрати, вместо това можете да приготвите ата от раги или начни, да ги прокарате през сев преса и да се насладите на домашно приготвена начна чивда или сев за междинно хранене.

17. Байра лук утапам: Изхвърлете тестото с ориз, направете тесто за утапам от байра и лук и си пригответе вкусна, с високо съдържание на фибри утапам за закуска.

Вече ли се лигави? Нали! Пишете ни в коментарите коя идея за закуска ви е харесала най-много.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.